中草药能保存多久？怎样判断是否还有功效？

中草药有没有保质期？

医生，我这个中药上个月配的，还没有吃完，现在还能吃吗？

医生，这个药都是10年前的了，怎么还能发出来？

医生，这包药都是去年生产的了，可以给我换包新鲜一点的吗？

在一线工作的药师们时不时都会遇到这样的问题。“中草药到底有没有保质期？”今天就跟小松一起来了解。

几个月前配的中草药还能服用吗？

中医讲究辨证论治，处方组成是医生根据病人就诊当时的症状因时、因地、因人灵活变动的，因此几个月前中草药是否还能服用，需要医生根据患者的身体情况及病情变化再作判断，建议患者再次就医，待医生诊治后再作打算。

中草药包装上有保质期吗？

中药小包装上的标签只有生产日期，包装日期和批号，并没有西药包装盒上明确的保质期。例如拿药房现有饮片包装为例：

可以看出这包金银花药的批号是201202，生产批号是2020年12月2日，分装日期是2021年2月25日，容易引起误解的就是这个批号：这6位数字分别代表着年月日，即20代表2020年，12代表是12月，02代表是02日，说明这个药就是2020年12月2日生产的，与生产日期相同，而非2012年02月中的某一天。患者提出是十年前的药就来源于对于这个批号的误解。由于生产厂家的不同，其标签上的批号也有些许不同。

中草药能保存多久？怎样判断是否还有功效？

在传统饮片的管理中，是没有“保质期”这个概念的，但可以通过药品的颜色、气味、性状以及有效成分含量检验来监督药品质量。

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一般来说大部分中药，时间越长，其有效成分含量就越低，特别是含有挥发油的中药，如：薄荷、苍术等。

薄荷：疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝行气。

苍术：燥湿健脾，祛风除湿。

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有些中药没有发霉变质或生虫，仍然可以服用，就好比平时吃的小麦和大米，只要储存得当，几年之后仍然可以食用。

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而矿石类中药形态结构稳定，保质期对这类药材而言并没有意义。

紫石英：镇心安神，温肺平喘，暖宫。

赭石：平肝潜阳，重镇降逆，凉血止血。

还有一部分中药如果储存得当，储存时间越长效果越好。

如最常见的“陈皮”。之所以这味中药叫“陈皮”，而不叫“橘子皮”，是因为新鲜的橘子皮含挥发油，味辛辣，性峻烈，行气作用较强，能疏泄肝胆，破气消积；而随着时间的推移，橘子皮中的挥发油含量减少，黄酮类化合物相对增加，性趋缓和，更长于理气调中，燥湿化痰，因此历代中医喜欢以陈皮入汤，取其理气、燥湿、健胃、祛痰、止咳的功效，对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效，而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。橘子皮与陈皮两者功效有别，虽同为一种植物，但不可相互代用。

中药品种繁多、来源复杂，中药的保质期自然不能以一概全。一般说来，普通家庭都不具备长期储存养护中药的条件，因此建议患者按时服药，不要囤积中药，有任何不适，及时就医或者咨询药师。

通讯员：方塔中医医院、卫民

编辑：秦天