一根黄瓜+一颗鸡蛋,做一顿美味的早餐,简单好吃

今天给大家推荐一款简单易做且超级好吃的早餐-黄瓜鸡蛋饼!看着有一种吃抹茶蛋糕的感觉!

​准备材料:

黄瓜、鸡蛋、面粉

做法:

1、把黄瓜切成丁,用料理机打成汁;

​2、筛入面粉,搅拌成稀面的流动糊状;

3、平底锅小火预热刷一层油,倒入黄瓜面糊,晃动锅底,使面糊均匀地平铺在锅底;

​​4、等表面稍微凝固,打入鸡蛋并摊均匀;

​5、小火盖上锅盖焖几分钟;

​6、将饼和鸡蛋成型卷起;

​7、切块装盘即可。

怎么样?你学会了吗?赶快给家人们做起来吧! 

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