美食分享：烧烤干豆腐、剁椒白菜、西葫芦烧豆腐、青椒炒蕃茄

烧烤干豆腐

食材：干豆腐，盐，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，花椒粉，十三香，味极鲜

做法：

1、首先将干豆腐切条。

2、锅中放入油，接着下入干豆腐，翻炒数秒，

3、加半勺盐，半勺花椒粉，加少许十三香翻炒均匀，淋入适量味极鲜翻炒上色。

4、加一勺孜然粉、两勺辣椒粉，翻炒调味，最后加两勺白芝麻，淋入适量麻油提鲜味，即可出锅。

剁椒白菜

做法：

1、把白菜洗净切成三厘米的段;大蒜切片。

2、起锅倒油,油热后放入蒜片,爆香后放入白菜翻炒,白菜炒软的时候放入两勺剁椒翻炒一下就可以出锅了。

西葫芦烧豆腐

食材：西葫芦1根、豆腐150g、葱姜蒜适量、盐5g、糖2g、酱油2ml、蚝油2ml

做法

1、西葫芦、豆腐切块，葱姜蒜切末；

2、锅坐水，放盐烧开焯豆腐；

3、热锅凉油煸姜蒜出香味，放豆腐；

4、加适量水，调盐糖酱油蚝油；

5、放入西葫芦烧至入味，撒葱花，即可出锅。

青椒炒蕃茄

做法：

1、青椒洗干净切块，番茄去皮切成块备用，姜蒜切末；

2、炒锅烧热，倒油，放入姜蒜末爆出香味，倒入青椒翻炒，在倒入番茄块炒；

3、然后加点盐、花椒面、鸡精翻炒就可出锅啦。

关注我，每天和大家分享，健康营养的美食。