等我老了，就开家这样的花房餐厅吧

馥郁的芬芳，

四季的色彩，

从此，我的世界里，

只有花香，不闻悲喜。

……

- 花房餐厅 -

等我50岁了就退休，

等我赚到1000万就退休，

……

在都市里忙碌疲惫的我们，

内心都暗暗藏过这样的小确幸，

可有没有想过，

退休以后干什么呢？

不能天天周游世界，

不如开间这样的花房餐厅，

让阳光每天悄悄地溜进来，

与鲜花和绿草长情陪伴，

每天的日子，都成一首诗。

没客人的时候，

就在阳光里来一杯咖啡，

翻翻书，看看杂志，

静享这片刻，宁静的欢愉。

客人来了，

欢笑和热闹也就来了，

我会静静地在角落里，

看着他们漾起的微笑，

幸福的模样。

（洛杉矶韩国城的The Commissary餐厅）

朋友们可以常常来坐坐，

嘻皮笑脸，杯酒言欢。

三两知己，友情长伴。

采撷田园的果蔬，

乡间的芬芳。

让大自然这一季的馈赠，

温暖你的胃，抚慰你的心。

用心旷神怡的绿，

装上顶，贴上墙。

以色列Segev Kitchen Garden餐厅

把你带进一个，

森林里的童话。

让树走进餐厅里，

让你走进森林里。

不需要什么名贵的花器，

就让花草最自然地生长，

就像它们在乡野间的模样。

也无需装腔作势的装修，

简简单单的原木，

都是乡间的好风景。

每一个角落，

要绿意盎然，繁花似锦。

才不负这阳光满屋的良辰美景。

把菜就种在餐厅里，

用它来惊喜你的目光，

香草、小茴香、柠檬草……

原来它们也可以这样美。

凡是制作美食所需的，

又是餐厅可种植的，

就从这里获取。

它可以藏身在喧闹的都市里，

用玻璃代替水泥，

留住阳光，留住温暖。

洛杉矶韩国城的The Commissary餐厅

即使是钢筋混凝土的丛林，

也能给都市人疲惫的心里，

带去一点春光，一点绿色。

当阳光洒入，

就是最美的时刻。

让它们随玻璃的每一个棱角转折悄然蔓延，

让人恍如从走进了心爱的花园里。

春色满园，

就是一道天然的开胃菜。

也可以就在山野里，

就一个简简单单的玻璃小屋。

西班牙巴塞罗郊外的山丘上， 女主人Manuela Sosa与丈夫在这里搭建“Gang and the Wool”的玻璃花房。

每天听山间的鸟鸣虫唱，

揽一山的枝繁叶茂。

任时光兜兜转转，

让快乐在心底默默流淌。

一些乡野的花草，

一把用了许多年的花剪，

拼出一个，

少女时代的梦。

每到周末，

花房就摇身一变成小餐厅，

和爱的人在一起，

做着喜欢的事情，

每一分每一秒，都值得好好回味。

高兴的时候，

就办一个花艺的派对，

与那些爱花的人一起，

花就是我们共同的语言。

让花点缀了山，

山点缀了我的梦，

开一家这样的花园餐厅，

退休，才是开始。

与身不由己的过去说再见，

愿你今后所走的路，

每一步，都是春天。

……

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