如何浸泡冬虫夏草酒 做法有哪些 冬虫夏草泡酒配方大全

民间有句俗话说：“冬补三久，夏补三伏”，所谓的三伏，指的就是三伏天，三伏天是夏季气温最高、湿度最大的季节，人体出汗多，体力消耗变大，这个时候进补其实是很容易被身体吸收的。冬虫夏草属于性平温和的食材，有双向调节的作用，是一种阴阳双补的滋补品，独特的滋补功效，适量的吃也不会出现上火的情况，所以说是非常适合夏季进补的朋友食用。适当饮用冬虫夏草泡酒，可以起到调补正气的好处，可以改善冬天手脚冰凉、四肢畏寒的情况、减少冬季慢性疾病的发病率，所以夏季是改善体质的最佳时机。

今天小编就给大家分享冬虫夏草泡酒的注意事项、功效及作用，以及分享夏天也可以饮用的冬虫夏草泡酒配方，帮助大家夏季滋补身体，只有补得好，才能让你冬天不再怕冷。

冬虫夏草泡酒注意事项

1、喝冬虫夏草泡酒的时候不要同时吃萝卜；

2、青少年、儿童不宜饮用冬虫夏草泡酒；

3、阴虚火旺、湿热的患者必须在医生指导下才能服用冬虫夏草泡酒；

4、女性月经期间、高血压患者不宜饮用冬虫夏草泡酒。

冬虫夏草泡酒配方

冬虫夏草龙眼酒

【配方】 冬虫夏草、田七各60克、龙眼150克、人参50克、谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】将以上药材洗净晾干，置入谷养康无添加泡酒专用酒中，置阴凉处存放，经常摇动，半月后即可开封取饮。

【用法】早晚各1次，每次15-20毫升。

【功效】补气和血、壮腰强筋。

冬虫夏草枸杞酒

【配方】冬虫夏草50克，红枸杞150克、藏红花、雪莲花各50克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】把冬虫夏草洗净，并切成碎末，与红枸杞、藏红花、雪莲花一同置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封浸泡10--15天，过滤后即可饮用。

【用法】早晚各1次，每次10-20毫升。

【功效】补肺益肾，增加气力。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。

冬虫夏草泡酒注意事项（必看）

一、冬虫夏草泡药酒用什么样的白酒最好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏冬虫夏草营养和口感。所以，冬虫夏草泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。

二、冬虫夏草泡酒要用多少度白酒好，用什么香型酒合适？

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此冬虫夏草泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

冬虫夏草泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以冬虫夏草泡药酒要选用清香型白酒。

三、冬虫夏草泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，冬虫夏草泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

四、冬虫夏草泡酒用什么容器比较好？

冬虫夏草泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

五、选用冬虫夏草注意事项

冬虫夏草泡酒一定要选择高品质冬虫夏草，一是要品质好有效果，二是不能有添加剂，这也是我选原材料的标准，不然没有效果甚至影响健康，我用的是千龄山无添加冬虫夏草。

只有酒、容器、冬虫夏草等都用品质好的，泡出来的冬虫夏草酒才好喝有效，如果其中某一个品质不好，势必会影响整体的效果。

冬虫夏草泡酒功效及作用

【冬虫夏草】冬虫夏草所含的虫草、虫草酸、虫草素等，对慢性支气管炎、哮喘、高血压、肾阳虚都有一定的调理作用，还能有效的预防心脑血管疾病、改善肝、肾、肺功能。

【红枸杞】具有提高视力、促进和调节免疫功能、护肝和抗衰老等功效。

【田七】具有活血化瘀、消炎止痛、降血压、增强免疫力等功效。

【龙眼】具有补血益气、养心益智、安精神、滋补身体等功效。

【人参】具有大补元气，补脾益肺，生津，安神益智等功效。

【藏红花】具有活血化瘀、调经止痛、散郁理气等功效。

【雪莲花】具有祛风湿、强筋骨、补肾阳、调经止血的功效。

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