消化不良？来碗萝卜洋葱汤，给肠胃减负
1.白萝卜切块；大葱切断去根须，留葱白部分，同洋葱切丝。鸡骨架洗净焯水备用。3.捞起鸡骨架，加入洋葱、葱白，再煲5分钟，撒上香菜，调味即可。近期岭南地区冷感明显，对于免疫力稍逊的儿童及老年人，稍有不慎就会着凉，诱发疾病。洋葱，辛、甘，温，有较强的呼吸道抑菌能力。白萝卜，煮熟后能御风寒，下气和中。两者搭配疏风解表、利肺通肠的大葱，成就一锅辛辣香浓的靓汤。趁热服下，能发汗、通便，有助于改善鼻塞流涕、咽喉不适、疲倦乏力、不欲饮食、大便不通等症状，尤其适合风寒或胃肠型感冒初起的人士。在昨天冬至大鱼大肉后，今天不妨来一碗萝卜洋葱汤，给肠胃减负吧。冬季食补更重要，不要以为唯有补药才是补，对大多数人来说，冬季食补更为重要。为适应冬季“藏”的特点，选用有营养价值的天然食物，有病治病，无病健身。“药食同源”，许多食品在冬季便具有药疗功效。冬季宜作食补的滋补性食品多，不易腐败，人体的吸收、利用功能也好，故期望以“食”健身者愈来愈多，滋补性食品大多性平，没有副作用。萝卜的营养价值相当高，是佳肴，也是良药。服用人参期间不宜食用萝卜；体质虚寒者可以多放生姜和胡椒。
