白花败酱 | 何事攀倒甑？又来多须公。

植物的名字，真是千奇百怪。就比如本篇主角之一攀倒甑（zèng），即白花败酱，明明是一种开着美丽白花的直立草本，却为何是这么一个稀奇古怪的名字呢？另一位主角多须公，即华泽兰，也是一种开白花的直立小野花，名字相对好理解一些，估计取其外形而名之。

随处可见的攀倒甑

当下季节的宁波山野溪边，到处可见它俩的身影。这两种野花，开花季节同时，生长环境相似，叶子有点相近，远远看过去，外形也有些相似，如不注意，还真有可能混淆两者。以前常常搞不清楚它们到底是什么，谁是谁，甚至误以为多须公（华泽兰）是飞机草。这次研究清楚之后，把它们放在一起说说，和各位一起分享。

攀倒甑小白花颇为清雅

攀倒甑之“甑”，音zèng，字虽不好认，意思则一说即明白，就是农村以前用来蒸饭的类似木桶一样的器具，我们老家叫做“饭甑”或“甑de”。这个植物名比较古老，清人吴其濬（jùn）的《植物名实考》已有记载。这个名字啥意思呢？吴其濬解释说：攀倒甑湖南土语攀刀峻声之转也。又云：新化县志作斑刀箭，饲牛易肥。谚云：要牛健，斑刀箭。老吴说了半天，还是没有解释攀倒甑啥意思，还多出来攀刀峻、斑刀箭两个新名字，简直越弄越糊涂。

攀倒甑小枝对生，节节往上，错落有致

小山大胆猜测一下，攀倒甑这个名字，是不是和它的味道有关呢？攀倒甑为败酱科败酱属植物，即白花败酱，学名Patrinia villosa。植物志曰：本种根茎及根有陈腐臭味。故名败酱。据说叶子揉碎也有类似味道。丽水老勿大老师说：“败酱，吃的是嫩叶，我们乡下人叫苦叶菜、苦益菜，烧起来满屋子臭袜子气味，味道还不错。”据此，小山脑补一下现场：很久很久以前，某户穷苦人家，正在蒸这种野菜，准备充饥，但是气味弥漫，臭飘全村，好事者争相来看，这饭甑里到底蒸啥呢，这么臭，人多手杂，以至于弄倒了饭甑，问此菜为何？无以名之，遂名攀倒甑。

攀倒甑的基生叶和枝生叶有所不同

攀倒甑（白花败酱），名字虽不好听，但外形还是比较清丽的。其基生叶和枝生叶有所不同。基生叶丛生，叶片卵状披针形，羽状深裂，小叶片两三对，顶部叶子一片独大，有锯齿。枝生叶则变小变狭，有疏齿或全缘。小枝对生，左右对称，节节往上，整齐有致。白中透绿的小花，开得密密挨挨，组成顶生伞房状聚伞花序，远看好似一片一片白云落在枝头。此物根茎及根入药，能清热解毒、消肿排脓、活血祛瘀，治慢性阑尾炎，疗效极显。山东、江西、浙江等省民间采摘幼苗嫩叶食用。

华泽兰，又名多须公，当季最常见植物之一

这个季节，随处可见的还有一种多须公，这是中国植物志的名字，浙江植物志叫做华泽兰，菊科泽兰属植物。这两个名字好理解一些，多须公是指此物开花时，有几根花丝远远伸出花冠之外，好多小花丝簇聚在一起，看起来好似老公公的白胡子，故名多须公。华泽兰，意指中华泽兰，应该是从拉丁学名Eupatorium chinense中来的，chinense在拉丁文里就是“中华”的意思。多须公全草有毒，以叶为甚，但可外敷痈肿疮疖，毒蛇咬伤。功能消肿止痛。

已开放的多须公（华泽兰），长长的花丝远远伸出于花冠之外，好似老公公的白胡须

华泽兰（多须公）花朵含苞之时，管状花冠很明显，叶几无柄

中国植物志还有一种白头婆，对应浙江植物志的泽兰，学名Eupatorium japonicum。爬检索表，泽兰和华泽兰的区别，主要是叶柄之有无，华泽兰几无柄，而泽兰叶柄长1-2厘米。我们碰到的泽兰，几乎无柄，故确定为华泽兰，即多须公。可中国植物志不知为何已将多须公改为白头婆，似乎两者要合并的意思。作为浙江人写浙江植物，还是从浙志称为华泽兰吧。至于为啥不是飞机草呢？根据植物志记载，飞机草似乎分布在海南岛，花的颜色粉色居多，从总苞里面花的个数来说，华泽兰5个小花，飞机草约20个小花。

白花败酱（攀倒甑）的花冠钟形，花丝略微伸出花冠之外

华泽兰（多须公）的管状小白花，花丝比花冠长好几倍呢！

至于多须公（华泽兰）和攀倒甑（白花败酱）的区别，看叶子确实有点类似，但只要看花朵，就可以轻松区别。白花败酱的小花，清清爽爽钟形花冠，花丝略微伸出花冠之外；华泽兰的小花是管状的，几乎不张开，花丝长长，远远伸出花冠之外，好像白头发或者长白须。清楚这一点，今后在山野碰到它俩，就再也迷惑不了您啦。

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