这个冬天,你应该去一趟广西

冬天也想去广西。

☞ 2020年11月1日至2021年1月31日(国家法定节假日除外),中国各地游客在广西4A级及以上旅游景区游览时,凭本人有效身份证件即可享受优惠政策。广西区外游客可免首道门票,广西区内游客享受门票挂牌价5折优惠。

那里有奇山秀水,有天坑,有大海,有嗦不尽的粉粉粉。

今年冬天,它还免门票,气温相对来说也更暖和一些。

如果要论今冬最适合的旅行地,广西,一定位列前三。

如果你还没想好下一站去哪,不如就去广西吧!

|广西与湖南交界处的八角寨日出云海景观

chapter 1 

广西,广西

亚热带的季候风吹过,山水清秀的广西,总是能给人带来惊艳。

仅是一个桂林,就让人忍不住赞叹,造物主对这里太过偏爱。

很少有城市能像桂林一样,拥有如此多鬼斧神工般的奇山妙水。

五马画山之下,长长竹筏,划出烟雨朦胧的写意丹青。

阳朔西街的酒吧,写不完的诗情画意。

骑车沿遇龙河而上,偶遇人间盛景。

夕阳下的北部湾,似有火焰在燃烧,瑰丽绚烂。

广西的天坑世界闻名,那是无与伦比的地质奇迹。

南宁人热情,总是会说:你来南宁,我请你吃家乡最正宗的生榨米粉。

涠洲岛的黄昏,400多年前汤显祖看过。

他目睹了涠洲岛壮观的日落,写下:“日射涠洲郭,风斜别岛洋。交池悬宝藏,长夜发珠光。”

梧州,“扼三江总汇,把两广咽喉”,曾经的两广商埠和明代两广总督府的驻地。

全国最大、最密集的骑楼城在这里,梦回二十世纪初,繁华又绮丽。

行走在广西,如在画中游。

冬天,北边的桂林白雪皑皑,南边的北海仍然温暖如春。

这里遍地是山水、无处不风景,还是粤语的发地

这里的每一条,每一座

每一座小城,每一碗销魂的

都能激发出,你渴望旅行的热情

chapter 2 

桂林,如在画中游

关于中国的峰林,中国国家地理有个排名。

前五分别是——

桂林阳朔漓江山水,得分92

武陵源石英砂岩峰林,得分89

兴义万峰林,得分85

三清山花岗岩峰林,得分81

罗平峰林,得分78

江作青罗带,山如碧玉簪。

桂林山水不愧甲天下,才能以92的高分,取得傲然成绩。

这是一片山水相依的绝世画廊,骤雨初歇,扁舟一页,就将你送入百里山河。

清澈如镜的漓水,像一条青绸绿带,蜿蜒萦绕在青山峰林之间。

这里的山神奇,黛色的线条柔和蜿蜒,重重叠叠。

这里的水清丽,似翡翠般盈盈碧绿,变幻万千。

这里的山水厚泽无边,孕育了周边万物。

所以这里的,也出落的标志美丽。

出生于桂林的作家白先勇,是中国当代文学绕不过去的巨擘。

他在小说集《台北人》中的一篇中这么写道:

“我再一看那位罗家姑娘,就不由得暗暗喝起彩来。果然是我们桂林小姐!那一身的水秀,一双灵透灵透的凤眼,看着实在叫人疼怜。”

“讲句老实话,不是我卫护我们桂林人,我们桂林那个地方山明水秀,出的人物也到底不同些。一站出来,男男女女,谁个不沾着几分山水的灵气?我们那里,到处是青的山,绿的水,人的眼睛也亮了,皮肤也洗得细白了。”

chapter 3 

听,德天瀑布

在中国西南边陲,广西壮族自治区与越南接壤的一个地方,不知道从什么时候起,就流淌着一条清澈的河。

它发源于广西靖西,之后流入越南境内,在广西大新再度流回中国,故称归春河

不论四季寒暑,归春河始终静静流淌,最终在硕龙边陲小镇,瞬间爆发力量。

冲破了千岩万壑,一泻千里,划开了中越两国边界,撞击着层层岩石,水花四溅。

那哗哗的水声振荡河谷,在不经意间就形成了一个迷人的奇迹

世界第四、亚洲第一大跨国瀑布——德天瀑布

它年均水流量,约为黄果树瀑布的三倍

三级跌落,声闻数里,无论远看近看,都是那么的优美坦荡,动人心魄。

如果说贵州的黄果树瀑布是一位伟丈夫,顶天立地,豪情万丈。

那么德天瀑布就应该是一群翩翩起舞的美少女,风姿绰约,妩媚动人。

远看瀑布群,左边小的瀑布是越南境内的板约瀑布,右边是中国境内的德天瀑布。

离瀑布越近,瀑布的轰鸣声越响,就像千军万马正在向你靠近。

乘竹筏游荡其上,对岸就是越南人民,边境线的旅行体验,总是那么神奇。

chapter 4 

涠洲岛,一场渔舟唱晚

涠洲岛位于北海市正南面21海里的海面上。

它是广西最大的海岛,也是中国最年轻的火山岛。

在《中国国家地理》杂志评选的中国十大最美丽海岛排名,涠洲岛位列第二。

看到一个女孩写:一定要找个机会,和好朋友去一次涠洲岛 。

一起骑着小电驴,环岛一遍又一遍,在小岛放空。

去暮崖看日落,在海边散步,晚上吃海鲜大餐,眺望那片蓝。

那片海,是纯净而温柔的,非常安静。

少了几分喧扰,多了几分安心。

涠洲岛会让人生出一种幸福感,对生活充满了期待。

老渔民的家门口就是海。

你住在当地人家里,推开窗望出去就是海。

海边的房屋,高低错落,一直延伸到海岸线。

大海总是那样多情,偶尔才粗犷一次。

海浪轻轻咆哮,与白色沙滩拥抱。

彩霞在变幻色彩,有低沉的倾诉声传来。

这片大海,装满了故事。

有人说,冬天也想看海。

在南方,空气微冷,发丝轻舞。

一回头,一凝眸。

有些东西,化为了刻骨铭心的记忆,挥之不去。

chapter 5 

黄姚古镇,人间殊胜地

忽然,想去黄姚古镇了。

那是一个依山傍水、充满诗意的地方。

一个有九百年历史,古韵浓郁的明清古镇。

广西多名镇,黄姚最胜,那里的每一处都无须修饰。

古榕参天、翠竹掩映,青山与绿水相依,绿水与民居相伴。

它位于漓江下游,广西贺州市。

从桂林到这里,有200公里,2小时就到了。

小镇山水岩洞多、亭台楼阁多、祠堂多、古树多、楹联匾额多,青石板路最多

宋开宝年间,这个遍布喀斯特地貌的小镇,开始成形,发育,逐渐名满天下

岭南的建筑风格,天然的山水园林,一切结合的那样恰到好处,难怪会成为外国人向往的天堂。

简简单单「黄、姚」两个字组合在一起,却有一种奇特的魅力。

似在人间,又不似人间。

似天堂般遥远,却又处处活色生香。

文艺又充满烟火气。

漫步在这里的每一步,都是惬意的。

时间好像停止,心也跟着愉悦起来。

那亮堂平滑的青石板路,饱经沧桑。

雨水落下,阳光铺洒,和风轻抚,织就的那一段段往事,把歌谣传唱

广西的古镇,和江南的古镇,都是人间天堂,给人的感受却非常不同。

一座座小巧挺拔的孤峰,就在村落屋后,充当着默默的守护者,经年未变。

冬日,来黄姚古镇,做一场梦吧

这里的山、水、人,是被神明偏爱着的;

这里的时间,会让人感到轻松,彻底的放空

chapter 6 

粉粉粉粉粉,嗦不尽的粉

①桂林米粉

关于广西的粉,它们的美味程度,是经过一位正宗吃粉达人肯定过的:

“广西寡淡的桂林米粉、臭气熏天的柳州螺蛳粉还有那不大出名的南宁老友粉,其可吃度在全国的米粉中自然绝对是排第一的。实话说,要是搁在几年前,这话连我自己都不信。”

| 图片来自微博用户@EK1X

白先勇也讲过关于桂林米粉的故事,读起来酣畅淋漓。

“一个礼拜我总要亲自下厨一次,做碗冒热米粉,卤牛肝,百叶肚,香菜麻油一浇,撒一把油炸花生米,热腾腾地端出来。”

虽说全国各地都有一家家、所谓的“桂林米粉店”。

但只有去了桂林,或许你才能嗦上一碗真正意义上的桂林米粉。

一般来说,桂林米粉都是干伴着吃的,最后再加汤,所以那些一开始就给你端出一碗汤粉的,都不太正宗。

| 图片来自@淘宝吃货,视频截图

②柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉,它的方便包装早已火遍大江南北。

于是,去柳州朝圣,也被无数旅者放入了心愿单。

| 图片来自微博用户@宁可可哎

一碗好吃的螺蛳粉,讲究非常多。

是不是螺蛳熬的汤,花生米脆不脆,

酸笋甜不甜,鸭脚软不软,粉的硬度……

对一碗螺蛳粉的口感,都有决定性影响。

| 图片来自微博用户@五月一日过期的凤梨罐头

在外求学的柳州仔,最忘不掉的就是那一口鲜辣爽滑:

“红红的辣油,就好似龙城工人艰苦奋战的滴滴血汗,又恰如春日大街小巷怒放的朵朵紫荆,氤氲着柳州人的坚毅硬气,给人带来直面困难的勇气。每次嗦粉被呛得一把鼻涕一把泪,谁知道是不是真的有几滴泪不是呛的,而是因满足和感动而流的。”

| 以上两张图片来自微博用户@卷毛羊姐姐-

③ 南宁老友粉

南宁,一座吃货圣地。

“白天,这里就是条毫不起眼的小街,可一入夜,它就变身为《千与千寻》电影里那样灯火通明、人声鼎沸、让你眼花缭乱的吃货聚集地,各种有名的夜市摊位和店面前接踵摩肩,其他的不多说,铺满酸笋的烤鱼是不能错过的。”

“老友粉真的很好吃啊!有机会一定要到南宁吃!虽然可能对外地人来说闻上去不太好,可味道真的好!”

| 图片来源见水印,微博用户@不绿酱Midori

老友粉集香、辣、鲜、酸于一身,关键在它先炒后煮的流程:

将酸笋、豆豉、辣椒、鲜肉等配料一起爆炒出香味后,加骨头汤猛火煮出鲜味,最后撒上葱花装盘,才是一碗让人食罢大汗淋漓的老友粉。

冬天早上,嗦上热气腾腾的一碗老友粉,瞬间就精神了,欲罢不能。

| 以上三张图片来自微博用户@潘食汇,视频截图

粉在广西是续命用的

每个少数民族都有自己的特色的粉

除了这“三大米粉”

钦州猪脚粉、玉林牛腩粉、宾阳酸粉

都很美味,一定要试一试

这个冬天,不如去广西放肆嗦粉吧!

“江上渔火亮起

采茶的姑娘们满载而归

孩子们数着天边的鸟儿

等待旅人的归来

这凯是广西”

你一边嗦着各种各样的粉

一边看广西的山、水、风情

幸福感,似乎要满溢了出来

广西的每座城都很神奇

似乎有种真正的宁静和质朴

让人很想留下,不舍离去

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