10分钟搞定一道中式面点，超香糯有嚼劲的原味糯米饼

糯米饼，弹糯有嚼劲，又方便又快速。原味的糯米饼有自带的米香味，很清新，喜欢吃糖的朋友也可以在糯米粉里边加一些糖。10分钟就可以搞定的原味糯米饼，赶快来看看怎么做~

食材：糯米粉240克，鸡蛋一个，生粉和白面包糠适量，温水适量。

步骤：

1、鸡蛋搅散成蛋液。糯米粉加温水，揉成光滑不粘手的面团，将其分成8等份搓成小圆球。

2、把小圆球压成1cm左右厚的圆饼状，在上面涂一点生粉，整个的蘸上蛋液，裹满面包糠。

3、平底锅中放多一点油烧热，烧到七八分热左右，把糯米饼放入锅中，小火慢慢煎，煎至两面金黄熟了即可。

捞出来放在一边沥干油，就可以装盘开吃啦~

小贴士：把糯米饼放到冰箱冷藏一会再吃，口感更有嚼劲哦！