阵鱼

阵鱼

文/刘飞宇

已至中年,常年在外,可儿时的些许记忆总在脑际浮现,这就是乡情?……
家乡无江无河,典型的丘陵旱地,有“倒了砂罐喊天旱,扶起砂罐喊涨水”之说,乡亲们凭勤劳和智慧,依山形地势,修山塘水库,防水涝旱灾,不管什么年份,总能旱涝保收,过上太平安逸的日子。
有塘便有水,有水便有鱼。
阵鱼,是我儿时干的主要活之一。当时,一个生产队仅有十几头耕牛,看牛是小孩子们干的活,但不是每家每户都有看的,因为是有工分的。我家成份差,虽然兄妹多,但也没有看牛的份,加上父母亲也不是多事的人,不想去与他人争。父亲看到院子里有人家用阵捕阵鱼,就跟我说,我们也做几铺阵,一来我有事做,可改善家里的伙食,二来还可卖些零钱,贴补家用,我十分高兴。
阵捕为四方阵,先用麻纱帐布拼缝成方形的一块,四角用布条缝踩好一个布纽扣结。然后砍竹破篾两根,交叉弯成了弓形,四端削成Ω形套上麻纱帐的四角扣扎紧,篾弓的交叉中心用麻绳系牢,再用两根麻绳沿对角线将篾弓的四脚固定成一个平面。后用一根约两米长的麻线绳一头系在竹弓的交叉中心点,一头系上一根不大不小的实竹竿上,阵捕就做好了。然后将麻绳线沿阵捕四角来回一套几个回合,再将竹竿往竹弓一边一穿,便可收藏起来。
每天放学后或星期天,我就扛上阵捕去阵鱼。事先得准备好鱼饵,先用米饭用锤子碾粘,边碾压边掺和炒香的黄豆粉或菜枯粉,直至充分混合成团。每次放阵捕时,掰扯一小团鱼饵放置一瓦片上再放入阵捕中央,后用竹竿将阵捕慢慢地放入水塘中,每隔一小段时间,轮流起阵,方可捕获少许小鱼虾上来。
放阵捕有技巧。不是随便将阵捕往塘里一放就有收获的,每到塘边,站在堤坝上得全局观望一下,再确定在哪里下阵。起初不知道,后来听长辈们说了一些道理,加上自己也慢慢地摸索出一些规律来,一是看鱼的活动季节规律,我地有“春放洄湾,夏放滩,秋放急水,冬放潭”之理,这是根据鱼的洄游歇憩规律而总结出来的选择地点。二是要根据小鱼虾的食性和山塘的地形选择饵料,有天然山泉又靠山边的池塘,小虾多,多选择用菜枯、炒黄豆等香料味的饵食,近田垅的土坎塘,小鱼多些,多选择蚯蚓等腥味浓的食饵,这样,每次的收获就多些。
起阵讲技术。每到一山塘边,选择好地形后,每隔一段距离就放下一阵捕,待一阵时间后,就轮流起阵,起阵的技术是决定着防止小鱼虾逃脱的关键,得十分讲究才行,要把握好“先慢后快”,“取大留小”的要义。起阵时,屏住呼吸,先轻轻地提起竹竿,后慢慢地提线绳,让小鱼虾不知不觉,到阵捕在水中显现出弓篾时,迅速提绳,此时,小鱼虾已成瓮中之鳖,要么成群结队在阵捕中随水打圈洄游,要么做惊慌状在里面乱窜,胆子大的跳跃逃散,但为时已晚,已逃不及,小鱼跳跃能力差,一般逃不掉的。小虾跳跃性好些,幸运者一跃就跳出阵捕,逃之夭夭。起上后,适中的便可捉拿归案,放入系在腰际的鱼篓中,太小的留在阵捕里又放入水塘中。有时一小撮,有时收获有二、三两之多。
就这样轮流起阵,直到收获得差不多了,便收阵回家。
回得家来,把小鱼虾洗净,摊入锅中,放少许油盐煎炒后晾干,备用收藏,那是大人的事了。当时,干的小鱼虾才2、3角钱一两,一般二两左右配上辣椒、姜葱之类的配料,便有一小碗。院子里谁家来客人了,便来我家买点用以招待客人,这菜香喷喷的,下酒、下饭,没得说。
往往一个暑假下来,下期开学时的学杂费便可解决。
晚上阵鱼,趣味更浓。到了夏末秋初,塘里的水被村民们用来抗旱,放得差不多了,有月光的夜晚,我便和院子里的小伙伴们一起,去塘里阵夜鱼,那是阵鲫鱼的好时机,小鱼虾在夜幕下看不见了,也不便于捞了,夜色下,塘里的水少,鲫鱼、小鲤鱼等外出觅食,活动频繁,把阵捕放下,用不了几分钟,便可起阵。由于是阵较大个的鱼类,所以起阵速度要快,通常竹竿一提,只要是听到阵捕里有“啪啪”的响动,便可有收获,往往几个小时下来,就有两、三斤之多的收获,也顾不上那蚊虫的叮咬了。
当时,我们几个小伙伴最喜欢和村上的五祖公外出阵鱼了。五祖公年纪大,辈份高,他其时不用去队上出工了,就带领我们外出阵鱼,我们村没水库,山塘旱得早,往往星期天或暑假就步行十几里或几十里到外村外乡的水库里阵鱼。边阵鱼边在间歇的时间里,听五祖公讲一些离奇的故事,讲一些为人处世的道理,他用他的人生经历告诫我们晚辈,人在世上,该如何做人,该如何处事,我们几个当时虽是懂非懂,但从院子里大伙对他的敬重程度,便知他讲的都是对的。我们最喜欢看他起阵,阵边起边讲,当阵捕在水中一现,小鱼虾乱作一团时,他说,我们大家其实就是塘中的一条小鱼,做人也一样,不可太贪,否则会有灾祸来临,有鱼一跃逃脱,就说人也如此,遇事不能慌,得把握住机会,才会有希望,起上来时,如看到有受伤的小鱼,他不捉便把它放生了,他说这鱼可怜,变鱼也不易,做人要有怜悯之心!听得我们几个暗自叹服。
后来,外出求学了,阵鱼就成了往事,再后来,离开家乡,在外为生计奔波,阵鱼就成了故事!
留恋儿时的欢乐,怀念家乡的先辈们,难忘家乡的山山水水!

作者简介: 刘飞宇,隆回人,中共党员,中学语文教师。《中国乡村》杂志认证乡土文学作家,湖南科普作协会员、县作协、县诗协会员、县民协理事,有通讯、散文、诗歌、科普等数十万字作品散见于各报刊、微刊。

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