初六“送穷日”,糖尿病竟和“穷”有关!12招远离糖尿病危害!
今天是正月初六,新年的味道还很浓,初六被称为”马日“,在这一天要”送穷“,这是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。在中国各地还有自己的送穷办法,各不相同,这反映了我国人民普遍希望辞旧迎新,送走旧日贫穷困苦,迎接新一年的美好生活的传统心理,在这里也祝各位生活富裕,年年有余!
然而,据有关资料称:“我国发展为全世界糖尿病第一大国,糖尿病人数已达1.14亿,这糖尿病的发病原因竟然也和‘穷’有很大的关系!”今天我们就来了解一下这方面的知识,同时也学习一下远离糖尿病危害的方法:
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中国人迅速由穷变富,“基因”一下适应不了所以易得糖尿病?
据有关专家讲,由穷迅速变富的地区糖尿病的发病率也会急剧增长,他们说多数白种人的饮食、运动等各个方面从贫穷落后到现在的相对富裕时间已经非常长了,他们已经适应了高蛋白质、高脂肪,所以患糖尿病的机率也相对减少。
而我中国人用三十年的时间走过了相当于国外的一百年,多数中国人从贫穷到富裕的变化是非常快的,所以“基因”难以一下子接受高蛋白质、高脂肪的生活,因此过高热量的饮食和不喜欢运动的生活习惯促促使糖尿病高发。
专家施秉银主任讲,“糖尿病基本的规律就是由穷迅速变富的国家和地区,糖尿病的发病率也是急剧增长的,不单是中国,在世界其他很多地方都是这样一个规律,主要原因就是外界环境因素变化太大,人们的身体还没有来得及适应这种快速的变化。中国成年人糖尿病患病率为11.1%,总患病人数是世界第一。
而专家王养维主任称这种现像为“‘节约基因’促使糖尿病患病几率增加”,他说,“同样的生活环境,同样的饮食习惯,如果现在将我们中国人与白种人放到一起,那么中国人就容易得糖尿病”。
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中国是从农业国家迅速发展过来的,以前的我们早已经习惯了碳水化合物的饮食结构,并且在历史发展的很长一段时间内人们一直处于一种半饱的状态,我们祖辈的体内都存在有一种基因叫“节约基因”,这种基因帮助我们在吃了很少的东西时能够很容易的将能量储存下来以防止被饿死。
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但特别要注意的是,处于转型时期的这几代人就很容易成为受害者,他们体内仍然存有这种基因,但是突然间生活水平的提高,面对丰盛的食物和安逸的生活,人们传统的以“碳水化合物”为主的饮食习惯被打破,高脂肪、高热量的摄入使人体聚积过多的能量,又因为“节约基因”的影响,这种能量会被不断的积攒,加上人们运动量的减少,能量释放不出去就会加重胰岛素的负担,进而糖尿病发病率急剧攀升。
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富裕日子学会“穷”过,有益健康减少糖尿病发病率
专家们指出,中国传统的饮食习惯对身体健康来说还是有益的。现在的人们应当坚持以碳水化合物为主的饮食结构,生活条件比以往优越,但也不能过于“奢侈”,比如有的人整天大鱼大肉、抽烟喝酒,尤其许多人喜欢“油大”、重调味的饮食,这样太过“富裕”的饮食摄入加上久坐不动的生活习惯,就容易引发糖尿病,所以我们要这会过“穷”而“勤”的日子,这样不但有利减少糖尿病发生,更有利于各种疾病的预防:今天为大家介绍一些预防糖尿病的12个建议,还在等什么,赶紧去了解一下吧!
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富日子“穷”过吃饭七分饱等12招远离糖尿病——
、吃饭七分饱,先吃菜
无论是健康人或糖尿病人,一定要少油少盐清淡饮食,也当健康饮食讲究的是吃饭七八分饱,切忌吃得过撑;还有就是吃饭前先来一道醋汁拌蔬菜。阿里森纳州立大学的一项研究表明,2型糖友或糖尿病前期的人在吃碳水化合物之前,喝两勺醋,餐后血糖升幅会低些。这是因为,醋能减缓淀粉酶分泌,放慢碳水化合物的消化速度。
、减点肥
有研究显示,超重者若能减掉体重的5%,其发生糖尿病的风险能降低70%。对于一名79公斤的男性而言,大约为4公斤。采用热量计算器,了解每日饮食的热量,能明显提升减肥效果。
.每周运动4小时
现在人类由于生活条件好,体力劳动相对减少,运动量也下降,但我们要抽出时间多运动更利于健康,芬兰一项调查发现,运动能激发胰岛细胞的活性。每周运动4小时,或每天运动35分钟的人,即使体重没有变化,其患糖尿病的风险也会下降80%。
.做个“谷物达人”
小米、燕麦等都是极佳的全谷物食物,但成品全谷物食品你未必都认得出来。购买时应仔细看标签,如果不是标明「全麦、全小麦」等字样,说明含有其他成分。还要注意配方表,找出「隐形糖」,如玉米糖浆、果糖等。
.每天一杯茶
茶、咖啡等饮品含咖啡因,它能提高新陈代谢,还有助于机体抗氧化能力,帮助细胞吸收糖分。
.少吃快餐
明尼苏达州立大学的科学家在15年间,访问了3000名18—30岁的人,发现每周吃快餐(热量超高)超过2次的人,体重至少长了6公斤。
.少吃红肉
英国伯明翰女性医院对3.7万名女性调查显示,相比每周吃红肉少于1次的人,每周至少吃5次红肉,患2型糖尿病的几率会增加29 %。研究人员指出,这都是胆固醇超标惹的祸。要避免这一危害,应该多吃新鲜蔬菜水果。
.加点香料
德国研究人员给65名2型糖尿病患者,每餐饭加1克肉桂粉,持续4个月。最后发现,他们的血糖下降了10%。这可能是因为肉桂中的某些成分能刺激胰岛素受体,增强其功能。同时,这些成分还可以降低胆固醇、甘油三酯。
.减轻压力
在压力状态下,身体会启动自我保护机制,心跳加速,呼吸加快,胃口也大开,血糖升高。清晨起床后做一会儿瑜伽、冥想,散会儿步,能为这一天营造好心情。接电话、开车、照顾孩子前,做3次缓慢的深呼吸,有助于放松身心。
.睡够觉
耶鲁大学访问了1709名男性,发现每晚睡不够6小时的人,血糖控制得最差。睡够8小时,则风险减半。
.甩掉孤独
《糖尿病护理》杂志刊文指出,单身女性患糖尿病的风险,是已婚、有孩子者的2.5倍。
.定期体检
糖尿病前期多数没有明显症状,但血糖略有升高。定期体检能帮忙尽早发现异常,积极应对。45岁以下,有超重、糖尿病家族史、高脂血症、高血压的人,要尽早检查。