健康 | 吃水果竟伤肝?没错,吃错了真伤肝!
一说到水果,很多人的第一反应都是:天然、健康、营养……不过,有些水果可不像我们想得那么健康,一些吃法更是暗藏致命伤害。下面这些水果,对肝脏不太友好,肝脏不好的人尤其注意管住嘴。
01柚子
柚子本身是种好果,但碰上某些药物后,会让它从“天使”变成“魔鬼”!柚子所含的化合物“呋喃香豆素”,其会抑制人体内肝药酶的活性,影响肝脏的解毒功能。导致药物在血液里的浓度增高,不但增强药理作用,还可能增强不良反应。
图片来源:网络
武汉晚报曾刊登一篇关于柚子和他汀类药物同服后出现肌肉溶解的报道,称一名男子吃了阿托伐他汀后,又吃了柚子,导致肌肉溶解的案例。
服用降压药、降脂药这些药物时,忌食柚子:部分降压药(如硝苯地平)、部分降血脂药(如他汀类)、消化系统常用的西沙必利、含咖啡因的解热镇痛药物等。
服用了以上药物,至少3天以后再吃柚子:一般吃柚子3天后,呋喃香豆素对人体的作用才渐渐消失。服用降压药又吃柚子,降压药的效果就会叠加几倍至几十倍,甚至出现血压骤降等严重的毒副反应。
02牛油果
图片来源:网络
这些年,牛油果在减肥界特别吃香,各种减脂餐里少不了它的身影。然而,益寿君告诉大家一个扎心的事实:牛油果比肉还肥!
牛油果脂肪含量约为15%,比一般的瘦肉和鱼肉(脂肪含量约3%~5%)要高得多。吃个个头大点的牛油果,一天的油脂摄入量就超标了。
在200克牛油果肉中,大约就有30克的脂肪,而我们每天吃油不能超过25~30克。肝怕“胖”,吃多了高脂的食物,脂肪会在肝脏堆积,从而形成脂肪肝,最终引起肝功能受损。所以,不想把肝喂“胖”,牛油果每次吃1/4个就好了。
03榴莲
含糖量相当高:100克果肉中,糖分高达27克。名副其实的肝脏“杀手”!糖在肝脏中代谢,肝脏会将糖转化为脂肪,提高甘油三酯,造成胰岛素抵抗,从而导致代谢综合征,并可能损害肝脏。而且,榴莲的油脂含量也不低(5%以上),可以和一般肉类比肩了。
建议:健康人一天食用榴莲不要超过2瓣(可食用部分不超过100g);肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂患者尽量不吃,如果确实嘴馋,每天的量要控制在1小块以内。
看完这份伤肝水果名单,是不是还挺意外的?虽然吃果多年,但我们也没有想象中的那么了解水果~