吃出六亲不认表情的咖喱炒饭，比打耳光严重多了

焖一锅米饭经常会剩下一部分，晚上多做了几个菜，菜吃的多米饭就会剩下一部分，特别是小朋友饭前的零食吃太多，吃饭的时候吃几口草草了事。

剩下的米饭，我家小朋友最爱吃的就是炒饭，什么蛋炒饭、什锦炒饭、咖喱炒饭统统是来者不拒。特别是咖喱炒饭，绝对是耳光炒饭，比网红的好吃不只多少倍，好吃到不只打耳光都放不下勺子的炒饭，小朋友吃咖喱炒饭的表情，简直就是六亲不认的样子。所以每次有剩饭，小朋友指定要吃咖喱炒饭。

咖喱炒饭不能用咖喱块，我家最常买的就是梦咖喱粉，个人觉着是老少通吃最好吃的咖喱粉，包括炖菜、炒饭统统不用调味，加入咖喱粉味道好香好棒。

咖喱炒饭

材料：

剩米饭一大碗，鸡腿肉丁250克

菜花适量，梦咖喱粉100克

植物油一汤匙，料酒一汤匙

制作过程：

1、备齐材料：鸡腿肉丁冲洗几遍，沥水后放料酒腌渍几分钟去腥，菜花洗净切成小朵，咖喱用的是梦咖喱粉。

2、先选择SeciteLife IH智能电饭煲的炒饭功能，默认时间是25分钟。

3、SeciteLife IH智能电饭煲先放植物油，放入菜花用饭勺翻炒几下，饭勺建议用电饭煲自带的。

4、放入腌渍后的鸡腿肉丁继续炒至肉丁变色。

5、倒入剩米饭，边炒边用饭勺将结块的米饭压开。

6、炒至米饭完全散开，倒入咖喱粉继续翻炒。

7、咖喱粉彻底炒匀后，在面板上按“保温/取消”键即可。咖喱粉自带味道，炒饭中无需放盐调味。

8、每次做咖喱饭，满屋都是咖喱的香味，小朋友已经迫不及待的要吃了，赶快盛饭开吃。

【悠哈的碎碎念】

SeciteLife IH智能电饭煲的炒饭功能非常棒，火力足够大，炒饭不粘锅，剩在锅里的米饭可以直接开火炒，放点剩菜就是丰盛的炒饭。

我是悠哈厨房，喜欢给家人做各种美食，用最普通的食材做出有温度的一日三餐。如果有好的建议，欢迎在评论里留言。感谢支持！文中所有图片和文字均为悠哈本人原创，谢绝搬运！