芍药鲜切花即将发往全国花店

导语

又到了一年一度的切花季节,没有哪一种花像芍药那样,开花前和开花后的差别那么巨大。开花前,说它的花蕾像是蛋疙瘩也不为过。但是拿个瓶子装点水插上。那么小小的一颗花蛋蛋,就能开出一大朵的花。

从今年的芍药切花供应情况来说,总体的需求量上升,花还没被采就已经被预定或者出售了大部分。由于去年的分株扩繁,以及今年天气因素导致的减产,传统的切花生产商生产的切花数量是下降的,但是市场的总体供给量最终并没有大幅度下降,比较明显的原因是新的供应商进入,原本育种苗的、绿化的甚至是做药材的大大小小的种植户,也都加入了供应的行列。而另一个不明显的原因,是在以往属于不合适切花的品种、不够切花年份的、花枝短的细的势弱的花头小的往年不会切下来的花,今年也都切了下来。

鲜切花供销影响因素

1、市场对品种、品质、品牌的关注将继续成为花卉消费的一大特征。尤其是针对终端消费,要求花店要更加关注品种、品质、品牌。

2、天气成为今年鲜切花种植和上市时间最大的不确定因素,连续的降雨导致的洪涝灾害和病虫害导致整个鲜切花市场高品质鲜花占比较小,价格较高。同时由于阴雨天气导致的气温降低,种植上市时间普遍存在推迟的现象。

3、大量电商平台涌入鲜切花日常消费市场,花卉电商数量将继续增加,市场竞争进一步加剧。除了传统的节庆、婚庆市场外,整个鲜切花消费有了新的增长点。

4、消费升级。85后90后消费群体的涌入让“520”节庆供货量大增,这也是前几年未明显出现的消费高峰期。

总的来说,这几年我国鲜切花无论是生产还是市场,都进入到了一个非常活跃的时期,一方面关注鲜切花、关注花卉的大量资本在加入,另一方面市场也发生了一些非常深刻的变化,而这种变化又会传导到整个供应链。据斗南花卉电子拍卖中心拍卖部相关负责人预测,2019年专利受权的鲜切花品种将会越来越丰富,进口品种的引进及驯化也越来越成熟,价格也将较往年呈上升趋势。

如何选择品种,如何管理田间,如何合理采摘,采摘后如何处理、保存、包装、储运,什么样的品质要求,什么样的操作规范,什么时效框架,什么检验标准,如何把标准一一落到实处,按点按时完成等,这些都是切花从业者技术考验的时候了。

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