总结十大增肌食品

无论你正在使用什么高端的营养补剂也不能忽视是正餐中天然食品的重要性，在几十万年的进化过程中我们身体早已习惯了去消化利用它们。在这里也再次强调营养的正餐才是保证肌肉生长的基础，如何去利用食物的营养也是十分讲究的，首先要了解那些食物更有营养价值，在这里推荐十种对增肌比较好的食品。

完全蛋白质为肌纤维的自我修复提供了必需的氨基酸。

1.鸡蛋：鸡蛋几乎是所有食物中蛋白质质量最高的，同时也提供了健康的脂肪。一个鸡蛋大约可以提供6克左右的优质蛋白质，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、维生素A、维生素D和各种矿物质。

2.脱脂牛奶：一升脱脂牛奶大约可以提供30克左右优质蛋白质，其中20%左右为快速可以让人体吸收的乳清蛋白，80%是人体消化较慢的酪蛋白，它可以较长时间在体内起效，防止蛋白质分解。由于脱脂牛奶的脂肪几乎为0，所以不用太担心喝了会增加额外脂肪。但是一些乳糖不适应者需慎用。

3.去皮鸡胸肉：这是一种极低脂肪的肉类，同时每100克的鸡胸肉可以提供20克的优质蛋白质。

4.瘦牛肉：过去医生总是让人远离红肉，因为它们含有较多影响心血管健康的胆固醇。但其实不同部位的牛肉含有的脂肪含量不同，只要选择较瘦的部位就可以避免这个问题。牛肉不但可以提供大量优质蛋白质，同时还含有维生素B和矿物质铁、锌。这些营养素对肌肉恢复和生长起着重要作用。

5.深海鱼：大多数深海鱼除了含有优质蛋白质可以为身体提供足够氨基酸外还富含有欧米加-3脂肪酸。这种脂肪酸会让你变得更瘦、抑制肌肉流失和对抗肌肉炎症。

碳水化合物为大重量的训练提供了足够的糖原。

1.麦片：麦片中富含慢速消化吸收的复合碳水化合物，不仅可以较长时间抑制饥饿感，还能预防肌糖原的下降。

2.西兰花：吃了大量的蛋白质需要碱性食物来中合酸性，西兰花除了这意外还含有一种可以抑制雌性激素的植物化学物，可以防止脂肪堆积和防止癌细胞生成。

3.运动饮料：力量训练完需要及时补充适当的简单碳水化合物来补充身体所流失的糖原。由于佳得乐中的糖含量为6%，这个浓度和人体自身的血糖浓度相似，所以吸收非常快，这些糖会提高胰岛素，将迅速驱使蛋白质进入肌肉细胞。同时这种运动饮料还补充了运动中流失的电解质。

4.全麦面包：不论是早餐还是训练前的加餐，全麦面包都可以提供纤维和缓释的碳水化合物，控制胰岛素水平，并且免除饥饿感。

5.香蕉：香蕉是一种廉价及容易买到的水果，它可以为身体提供碳水化合物的同时还富含有钾离子，钾离子可以帮助提升肌肉爆发力和肌耐力，快速缓解疲劳。