一周过去了

先说一说我的朋友们在干什么，我在德国三年，朋友主要都是在德国的中国人。

主要就是出去郊游，看看风景，去孔雀岛看孔雀，打麻将，玩大富翁，或者去球馆运动，去爬山，徒步，划船。刚来柏林的会对灯光节特别感兴趣。有些比较特别的还会半夜里守着星光拍照，或者骑行，排练乐队。

如此这般，还有人说德国的生活枯燥无味真的是偏见了。

但是我比较特别，我选择了只有上一代留学生才会做的事情，打工。我身边的朋友，基本没有打工的，很少。而且我们实习挣的钱，比打零工其实是多一些的，而且轻松，德国中产阶级的水准吧。我想体验不同的人生，或者观察更多的人。就像有人说的，从留学生身上，就已经明显看出如今的中国已经今非昔比了，开头所说的活动，二十年前基本和内陆来的留学生无缘，只有台湾或者香港来的留学生会闲暇出去玩。内陆来的，是要自己承担学习和生活费用的。

我曾经的房东是一个开中餐的香港老太太，她当初过来是偷渡的。如今有别墅和自己的车，但是不再干中餐馆了，如今的中餐馆很多生意不如从前了，很多选择做自助。她很庆幸，自己把店转给别人了。但是也有生意不错的，天府，还有我现在的大明，但是师傅说营业额只有特别好的时候的三分之一。那个时候有三个跑堂，一个吧台。因为疫情，营业额下降，自助餐也没有了，而且中餐馆也开始送起了外卖。我就记得刚来柏林的时候，去过很多次的新常福，生意好到一座难求，后来搬过一次，再后来还想和朋友去的，店铺转让。我发现，这里的中餐很多是川菜，比如重庆辣子鸡，麻婆豆腐，夫妻肺片，水煮鱼，毛血旺，还有火锅。我本人其实不是太喜欢吃辣的，但是我神奇的发现很多同学喜欢吃辣，觉得过瘾。但是我本人还是喜欢淮扬菜，比如扬州炒饭，松鼠鳜鱼，煮干丝，汤包，以及各类点心。有一首民谣说的好，

姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。鸡鸭血汤豆腐花，春卷烧卖八宝饭。糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。枣泥麻饼是特产，卤汁豆腐干名气响。

真想说一句，能不忆江南。

接下来说一些比较残酷的事情，后厨的师傅一天上班12个小时，堪称996，但是工资应该低很多。除了切菜烧菜，他们还有打扫卫生，洗盘子，当然有洗碗机，而且吃饭都是很随意的，几个人围坐在一起随便吃点，各种东西乱炖。哪怕是这样，他们也说国内钱不好挣。他们基本没有什么娱乐活动，过来就是干活的。回去或者打打游戏，刷刷短视频。有些孩子在国内已经读初中了。

对比他们的生活状态和我同学们的生活状态，的确差距挺大的。