煮妇的功力

总第435期

老友放了长长的假,她是高三老师,刚刚带完这一届。
“睡到自然醒。”
“孩子们上学,我就好好伺候着。”
她准确地把自己调成了煮妇模式。煮妇可不好当,得有功力和修养的。
煮妇基本功尽在“收”、“养”二字。
收,收敛、收纳。
收敛。一分钱花出两分钱的价值;持家低调勤勉。一个家庭如木桶,煮妇就是箍桶的圈。
小时候听我姥姥讲,在农村,一个女人会不会过日子,看扫地便知一二。一看洒水,铺得齐整的砖地上先轻洒一层均匀的水,方可压得住灰尘,否则把个房间制造的烟尘滚滚,肯定不是讲究的人;二要看这妇人扫帚落得重不重,绵软的性情即便是扫地也让人舒服;三是看扫地的顺序,知道从门口往里扫的,那是懂得啥东西往自家收。

那时,我只是个顽童,哪里有耐心听老人家的唠唠叨叨,只是觉得好笑,不超过十下我就能扫完一个房间,然后跑得不见踪影。可是后来,不知哪一天,做起家务的时候大脑里竟然不自觉地就蹦出来这一套老规矩了。

当然,时代在发展,煮妇可以不扫地了,一个吸尘器全解决,这三条不适用了。

但是,不大手大脚,取用有度这个基本原则是不变的。

收纳。物品取用皆方便,物品存放皆有序,打开橱门便是天朗气清满目舒适。我喜欢看日剧、读日本小说的一个原因就是被主妇们的收纳功吸引的,尺寸之内容理了一个大世界。

养,营养、滋养。
以菜饭养一家人之体魄,以菜饭养一家人之神气。
粗茶淡饭皆有味。天寒地冻,一锅滚烫白菜炖豆腐;灼阳烈日,半瓶绿豆清暑饮。
一片馒头、一片面包、一杯豆浆、一杯酸奶、两瓣橘子、三棵青叶、三五小盏,一袭格子桌布落满晨曦夕阳……
清谈拌饭香。
养器物。一口洋铁锅,用上十年二十年,一个小坑洼都有一个小故事,周身依然洁净,只见光阴,不见半星油污。
养时光。每周、每月、每季,打扫洗涤皆有条理。
几月储米几月存豆几月晒被晾衣,随时令而行止。
齐整整一部生活百事令。
尤今的散文里有一篇写她婆母的:

年过八旬的婆母到新加坡小住......米饼、虾饼、果酱、发糕、九层糕等拿手点心,轮番地做。在校上课的孙子们日日归心似箭,一到家便喊:“婆婆,好香呀,又做了什么好吃的?”婆母满脸溺爱地把他们抱在怀里,亲了这个亲那个,说:“今天有笋稞呢!”欢叫声立马响彻屋子......

她还喜欢做家务,厨房里的大锅小锅,全被她刷得晶晶发亮,可以当镜子来使用。屋内疏于打扫的一些阴暗角落结了蜘蛛网,她毫不苟且地以拖把将之一一捣毁;平时横行霸道的蚂蚁和无恶不作的蟑螂,一看到她来,便吓得落荒而逃。还有哪,她是花卉果树的“华佗”,能让所有营养不良的花和树重获新生,整个园子欣欣向荣......

那天,我手捧尤今散文集,就停在那一篇《征服岁月》,半晌都无法从文章里面出来。我好喜欢那位老人家,我想,有她一半的功力就行啊!

我做煮妇近三十年,自学未成才仍有缺欠。

但感受颇深,悟得“此项事业劳心劳力但喜爱便无苦差”。
一个家庭的软实力就是煮妇之实力。
一个社会的安稳大概也离不开煮妇厨房的那盏灯和灯光下那一碗温暖的阳春面。

“婆母以她的快乐和爱心来征服岁月,所以,无论如何也老不去。在她面前,岁月之神不敢造次。”

—— 摘自《征服岁月》

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