平凡的美

羞涩的笑容,轻声的话语,温和的态度,中性的欲望,来者不拒的柔和,她就是我今天中午在一家饭店吃当地小吃的一位店家姑娘,我不知道她是否结婚,因为一进店门前边是一位父亲般年龄的大叔,在售票,你付钱后他给你一张票,然后你到里面的玻璃柜台上取餐,递餐的姑娘就是触动我今天写这篇文章的主人公。

她个子不高但也不低,头上戴了一顶蓝色的透明的帽子,做食品的,卫生很关键,她很清楚,做小吃的,尤其是当地的特色小吃,本地人就是一个消费群,感觉本地人进来了之后是那么的随心和自然,一碗"灌肠"(用荞面做的素灌肠)加多少汤料,加多少花生碎粒,加多少辣子...感觉顾客和姑娘有种心灵的默契,姑娘舀的调味汁刚刚好,看着大家吃的香,她心里美滋滋的。

店里的小吃品种有六种,灌肠,红薯凉粉,担担面,白面皮,黄面皮,牛筋面,我第一次去吃,看见大家都在吃白面皮,很像我们平常吃的宽面片,只不过是她这里的面像是一根面,不散不粘,配上调味料,感觉吃的就是这种氛围,有点像以前公社大队一起吃饭的感觉。

店里没有精致的装修,只是简单的粉刷和皮实耐用的桌子凳子,尤其一个细节让我感觉很温馨,每一把凳子靠坐的部位都有一个皮垫子固定在上面,让顾客冬暖夏凉,而且不咯屁股,坐着舒服,她们的经营直接让利顾客,没有转弯也没有雕饰,她们挣她们自己的那一份,该让利给顾客的她们不占,看着她们做生意,不像是生意但是顾客的钱的确是装在她们包里了,顾客愿意。

我吃过白面皮之后,看到墙上的一个关于灌肠的介绍,我恍然大悟,原来这家店主打是灌肠,正好有两位本地人可能是刚转完商店,感觉腿疼得走不动了,肚子也饿了,于是一进来就点了两碗灌肠,囫囵吞枣下肚了,正好听到我说,我下一回再吃灌肠吧,这回先吃白面皮,已经点上了,以后我还会来,他们建议我说,本店主打灌肠么,意思是应该再尝尝灌肠,我感觉不能再点了,已经有点饱的感觉了,下回我真的还会再来,因为感觉平静舒服,没有躁动和装模作样,有的是原本的模样。

我离开五台山的时候,有位朋友给从庙里带了水果让我在路上吃,而且是供完佛的,我请姑娘帮我切开一个梨,一个苹果,她切的是那么好看而且均匀,就像一朵盛开的莲花,又像梅兰竹菊四君子稳坐那里,我不忍心吃,于是先分她一块吃,我吃着她切的水果,感觉把生活过成这样的不紧不慢,是一种福气啊,尽管她在和家人做生意,但是没有过多的欲望。

如莲,如荷,如水芙蓉,名字不同,但性情一致,我此刻想用它们代表我对她的感觉,因为她的平凡之美让我词穷了,只有对她的默默的祝福:一切安好,我还会再来。