采蘑菇是一件惬意的事,今年你采蘑菇了吗
“萧然放箸东南去,又入春山笋蕨乡。”
这是我国宋代诗人苏东坡写的关于蘑菇的诗句,他可谓是对蘑菇情有独钟,看到了蘑菇仿佛看到了春天,欣喜之情溢于言表。
采蘑菇的确是一件上瘾的事,我就非常喜欢采蘑菇。
每年一到蘑菇生长的季节,天不亮,大道上就有三三两两结伴而行的“采蘑菇队伍”往山上进发了,有步行的,有骑自行车的,有骑摩托车的,还有开着自驾车的。
或挎着筐,或拎着水桶,拿上袋子,再随身带点儿干粮和水以做补给。
到了山上,就更是热闹,只要你走对了地方,隔几步就能碰到一伙采蘑菇的人。他们互相喊着伙伴的名字,生怕自己离伙伴远了掉队也生怕伙伴掉队而迷路。
回来时,每个人总会有或多或少的收获,拎着自己辛苦采摘回来的收获,虽然疲惫,但都有一种满足挂在脸上。
采蘑菇采的是一种心情,毕竟每年就有那么几天,是蘑菇大量生长的时间,采回来的蘑菇,用水焯一下,然后放点儿辣椒鲜炒,非常鲜嫩,吃不了的蘑菇,如果天晴,就把它们晒干储存起来,也可以用盐腌上进行存放,到了冬天蔬菜缺乏的时候拿出来,可炖可炒,都是美味呀。
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