栽培与加工：茶的历史“苦”程 / 四六文摘

从唐宋时代的茶马古道,到蒙古帝国称霸全球,再到东方树叶在西方的普及与流行,茶的倩影从未消失.茶叶史,既是文化史,也是一部政治经济史. 茶,是指利用茶树的叶子所加工制成的饮料,多烹成茶汤饮用,也可以加入 ...

中国不仅饮茶历史悠久,亦是最早开始制茶的. 自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶散茶,从绿茶到多种茶类,从手工操作到机械化制茶,期间经历了长期复杂的变革. 各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料 ...

我国是世界上最早发现.栽培.利用茶叶的国家.据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效.中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界50多个国家扎下 ...

茶香幽远千古史讲座期间,洪珊珊老师做家庭泡茶演示. 陈伟华林汝秋摄 3月14日,在洪珊珊所作的<茶知识漫谈>讲座现场,听众在茶香里,不仅长了知识,还开阔了眼界. 陈伟华林汝秋摄编者 ...

程旼(约公元419~518年),客家人文始祖.世界客属先贤的杰出代表之一.祖居河南义阳郡.生于东晋末年,是仅次于秦军平岭南后入粤的客家先贤.1600年前,程旼为避战乱从中原辗转千里来到平远坝头官窝里扎 ...

人生如茶只会苦一阵子不会苦一辈子文字/网络编辑/思思人这辈子,被岁月牵着走,随时间往前行,不管多大的事,到了明天就成了小事,不管多难的事,到了明年都成了往事.无法左右的,就随缘吧,难以挽留的,就 ...

夕阳红文/茶,有点苦街道,不算老的那种与容颜一起折旧背影弓起,几十年埋头那种山变形,风雨绕道天上虹窖藏最久的酒,黄昏那种日光杯,月光杯,千杯不醉夕阳红调色板无能为力那种油画,写意 ...

评茶,有点苦的诗<眺望故乡> 文/梅南居士 <眺望故乡>是一个传统的乡愁题材,怎样用简短的文字裁出新意?这需要天分.诗人凭借童年的乡村记忆,把故乡的意象串起一串珠来:以稻子为象 ...

茶之迷误说明:"茶之迷误"严格的来说应该是"茶味之迷误".整个系列文章完全围绕着如何更有效地呈现茶味之美,达成赏味这一味觉的审美.这里并不否定茶具之工艺之美所 ...

<1> 这天变得真快. 早晨还好端端的,不说碧空如洗,好歹也是天高云淡,谁知一到中午,原本亮堂的天色,立马就黑了下来. 不过十来分钟,风雨大作,豆大的雨滴从天而降,把刚开的栀子花们,打了个 ...

欢迎关注远方诗歌文化传媒作者:问渠主播:冰雪梅馨编辑:张小璇最美莫过夕阳红 --赏析茶,有点苦老师的佳作<夕阳红> 街道,不算老的那种与容颜一起折旧 ...

油菜花的济南文/茶,有点苦碎金子,悬在腰际不起眼的山凹于三月里,不断炫耀季节的富足让接踵而来的视线,露出贪婪小路,动起来传送一个又一个,不同的脸谱,潜入各自昨夜留香的梦境来到千佛 ...

栽培与加工：茶的历史“苦”程