肝不好吃它、胆固醇高吃它、心脏差吃它......一吃一个准
一些药食两用的食材,食用之后补养效果更好。这样的养生保健方式由来已久,很多看似不起眼、普通的食物,养生功效极大。
下面就来了解一些,你经常吃,却有着巨大功效的食物吧。
1
肝脏不好:喝红枣泡水
别小看小小一颗红枣,不仅自身营养丰富(含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A 、维生素C、钙质等多种营养物质),同时也是肝病治疗处方中的常用中药,传统的多用于治疗肝病的中药方剂“小柴胡汤””中就有红枣的身影。
现代医学认为,红枣能够提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,从而达到保护肝脏,增强体力的作用。
生吃红枣糖份太多,所以更推荐红枣煎水服用,这样既不会影响保肝的药效,也可以避免生吃所引起的腹泻。
做法:红枣洗净,去除表面浮灰,若时间充裕,可在水中浸泡一晚。用小刀在红枣表面划开一道口子,换上清水连碗上蒸锅,蒸至红枣完全涨开,汤水呈棕色的时候喝。
每天可以多喝一些,糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。
如果在红枣汤里边加一个鸡蛋的话就更好了,鸡蛋属于高蛋白、低热量的食物,通过吃鸡蛋,能帮助修复肝脏,促进肝细胞再生。
2
防便秘:喝“六君子汤”
“六君子汤”,这是剂传统老药方,服用起来非常方便,抓回药,用文火煎服即可。
“六君子汤”由6味药组成,即人参15克、白术12克、半夏12克、茯苓9克、陈皮9克、甘草6克。
方中人参大补元气为君,白术健脾益气,半夏健脾燥湿,共为臣药,佐以茯苓、陈皮健脾利湿,甘草调和诸药为使。诸药相配,有大补元气、通畅肠道的功效。
不过中药有偏性,有需要的朋友建议在医生的指导下服用。
3
心脏功能差:吃莲子
心脏的重要性不言而喻,要是心脏停止运行,那生命就将结束。那该如何养心呢?可以多吃点莲子。
莲子味甘、微涩、入心肺经,养心润肺效果好。莲子中的莲子芯含有生物碱,能起到强心作用;莲子中的莲子碱则能提高心脏抗心律不齐的功能。
4
失眠:桑葚蜜膏
桑椹里含大量的蛋白质、氨基酸和维生素,能补益肝肾,改善肾功能,减轻神经衰弱症状。
制作桑椹蜜膏的方法:
1.准备原料蜂蜜300克、干桑椹500克(鲜桑椹1000克),洗干净,倒入盛有清水的砂锅中,用大火煎30分钟后把煎汁倒出。
2.再往砂锅里加入适量开水,盖上锅盖再煎上30分钟,30分钟之后再把煎汁倒出。
3.第三次再重复第二次的做法,续上开水,再煎一次,30分钟后,把第三次的煎汁也倒出来。
4.接下来再把刚才的三次煎汁一起全部倒回砂锅,再用大火煎煮,等到煎汁浓缩黏稠时再加入蜂蜜,继续熬煮至沸腾,这样桑椹蜜膏就做好了,还可以等到它冷却之后装入瓶中备用,以便长期服用。
一般服法是一次5-10毫升,早晚饭后各一次,连续服用三周到一个月,失眠症状就会得到改善。
5
脾脏失调:吃白扁豆
十人九湿,湿气重与脾脏有关,要是脾胃失调,会让你有口臭、头发油腻等等,健脾排湿成了非常重要事情。
白扁豆具有健脾和中、祛湿消暑的作用。《本草纲目》:“硬壳白扁豆,其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,脾之谷也,可供食,亦调脾胃。”可见,吃白扁豆可以很好的补脾胃、祛湿气。
6
养肝补肾:用枸杞
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用。枸杞子吃法颇多,蒸煮和水煎、干嚼均可。
不论怎么吃,事先应将枸杞子洗净,药膳配方应注意剂量,一般一天不要超过20克,以少量长期服用为佳。
7
胃不好:吃南瓜
胃病,成了当代忙碌的都市人非常容易出现的病症。吃健胃药物,是不太好的,通过食物保健胃部会更好,南瓜就很不错。
南瓜性温味甘,入胃经,同时,南瓜中还有较多的果胶,能对胃部起到保护作用,避免胃部损伤,减少溃疡的出现。蒸南瓜、南瓜粥都是较好的食用方式。
8
补肾:吃板栗
板栗味甘、性温,入肾脏,对补肾气效果非常好,中老年人不妨多吃点。
9
胆固醇高:吃鱼
胆固醇高在当前极其常见,油脂含量高的猪肉很多人已经不敢食用了,更多的时候,以素食为主。
吃鱼肉能帮助身体吸收和消化不饱和脂肪酸,最终能与血液中的血胆固醇结合,把胆固醇排出去,降低了胆固醇的含量。
食疗保健比药疗保健安全有效,上面说到的这些食物,你不妨多吃点,可以更好的维持健康呢~
编辑 / 孙超慧
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