原创：印尼最亲民的新布尔大叶树（Daun Simpur）

人见人爱的新布尔大叶树（Daun Simpur），原来也有这么艳丽的花朵。

美丽的新布尔大叶树花蕾。

这是连印尼人都搞不懂的植物。印尼的原野里，各种奇草异花、野生水果及药材资源特别丰富，不乏一些还尚没被科研人员发现定性的物种。

离开印尼几十年了，脑海里总是忘不了Daun Simpur（新布尔大叶树），其青翠、娇艳欲滴的大叶子，给人十分新鲜、充满活力及宽厚的感觉，见到它往往精神为之一振。近几年踏足印尼，即到处寻找它的踪迹，其情难却。

最近浏览印尼网站偶然发现，原来Simpur树不但叶子好看，却还有美丽的花朵，颜色是黄色，连富裕的东盟石油生产国文莱，还将它作为国花。

这是一个新的发现，为此还激发我向大家介绍分享的念头，容我慢慢道来。

一个出生在爪哇日惹，生活在邦加的印尼人说，在他的家乡爪哇，尤其日惹，田野里已经完全见不到Simpur了，他还为此长叹短嘘一番。

的确，Simpur虽然并非像兰花(Angkerek)那样肉娇身贵，它是多么平民化，正因为与人们的日常生活息息相关，因此印尼人对它有一种亲切的感情。

新布尔大叶树（Daun Simpur），是印尼极普通的植物，别看它满山遍野随处可见，似乎不值钱。但因为早期没有胶袋的时代，在印马，商贩们总是以它来包装食品（上图），如Terasi/Belacan（虾膏）、Asam（酸角）。

甚至许多著名的小吃木薯或糯米酒酿（Tapai）、糕点都得用它包裹才显得正宗。当地人用来包饭送外卖，既方便又环保，特别用它包的食品糕点，特别耐放，不易在热天变质。

有的印尼土著就上山摘这种叶子，洗净后一打一打叠得整整齐齐捆好，拿到市场卖给商家。

海鱼夹上酸角，用Simpur裹上去蒸，味美可口。

这种取之不尽的资源，不知养活多少印尼人，满足了社会所需。

十八世纪开始踏足马来半岛及婆罗洲，并进行殖民统治野心的英国人，早就已经对新布尔大叶树（Simpur）具有浓厚的兴趣，在1828年对此也有专门的科研文字记载。

根据该记载，新布尔大叶树（Daun Simpur）学名分科为五桠果门（Dillenia grandifolia），还有Dillenia crassisepala Martelli，Dillenia eximia，Dillenia scortechinii的分类种。

用 impur 叶子包裹的天然糯米酒酿。

在婆罗洲（东马来西亚的沙巴州、沙捞越州与文莱苏丹国及印尼的加里曼丹）等地，其俗名甚多，分别有Beriga，Entepung rimba，Kadjang，Ketang bajut，Jongong，Kayu pajan，Keruing paya，Markadjang，Pohu，Pru，Riga，Simpur，Suretang，Tempuru的名称。

印尼的学术资料称，该国的名称多为：Simpur, Simpur air, sempur (中爪哇巽他族Sunda), junti (东爪哇Jawa), porogum。

马来西亚叫：Simpoh air, Simpor bini。而泰国叫：Ma tat、San yawa ，中国叫: Wu ya guo （五桠果）。日本叫：Biwa modoki、Kibana modoki。

英文为：large leaves，Chulta, Elephant apple, Hondapara tree, Indian simpoh；Shrubby dillenia, Shrubby simpohlenia, Shrubby simpoh不等。

记载称，它是灌木，树干较直，最高可达10-15米，花的直径约为3.8厘米，单叶，叶子幼嫩时显红褐色，成熟后则翠绿，叶长15-20厘米，宽5-7厘米。花单株，花冠2-3毫米，5片，分离状。

印尼的苏门答腊、加里曼丹、马鲁古及巴布亚地区，拥有幅员辽阔的原始森林，巨树挚天，隐藏的各种植物非常丰富，但随着无节制的商业采伐与农业开垦，危机四伏。