耳鼻喉医话 | 秋老虎来了！这药材最能防秋燥伤肺
医学指导：广东省名中医、岭南名中医、博士生导师。广东省中医院耳鼻咽喉头颈科主任医师、学术带头人李云英教授。
开栏语
本专栏将定期推送中西医耳鼻咽喉疾病的预防、治疗及养生保健科普知识，为您耳鼻咽喉的健康保驾护航！欢迎持续关注！
秋高气爽、风干物燥貌似是秋天的代名词，立秋之后气温不降，反而蹭蹭往上升，人们常会出现口鼻干燥、咽干咳嗽、皮肤发紧脱屑等现象，这是秋季干燥的气候所致。俗话说：“一夏无病三分虚”。近来入秋后，虽然早晚会较凉爽些，但“秋老虎”肆虐，往往使人极易产生倦怠、乏力之感。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，可根据需要适当进补。在干燥的秋季，应吃些生津养阴、滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。中医学认为，秋令与肺气相应，秋天燥邪易伤肺，而肺为“娇脏”，既恶暖，又怕寒，肺外合皮毛，主呼吸，与空气接触。外邪侵犯人体，不管从口鼻吸入，还是由皮肤侵袭，都容易犯肺而致病，所以秋天养生，养肺护肺是关键。
今天就给大家推荐一个养阴润肺的佳品——玉竹。
玉竹，为百合科植物玉竹的干燥根茎。因该植物形态似竹、光莹如玉，故名玉竹，最早以葳蕤之名载于《名医别录》，列为上品，是我国常用中药材。玉竹又名葳蕤、萎蕤，《本草纲目》有云：“萎蕤，性平，味甘，柔润可食。”本品性味甘平，入肺、胃经。具有养阴润肺、益胃生津的功效，善治肺胃燥热诸证。
因本品甘凉入肺，滋润肺阴，故可治燥邪伤肺的咳嗽及阴虚劳嗽等；因味甘质润，能滋阴生津，故可用于热病伤阴的口渴及阴虚消渴，常配伍其它养阴清热、生津止渴之品使用，如玉竹麦门冬汤、益胃汤。
玉竹的功效作用
玉竹的临床应用
中医认为：秋燥伤人，多从口鼻而入，侵犯肺卫，故病咳嗽者多。初秋仍有夏的高温，加上天晴少雨，气候干燥，此时感染到的燥邪为温燥，主要伤阴，即损害人体的津液。燥邪伤人，首先犯肺，肺失宣发，则脾转输至肺的水液及水谷之精不能向上、向外布散以濡养头面诸窍，于是出现口鼻干燥、咽干燥咳，甚则痰中带血；肺失肃降，水精不能向下向内输送以濡养其他脏腑，会出现胃肠燥热、大便干结等症状。肺合皮毛，易受外邪侵袭，太燥则易耗伤精液。
玉竹味甘多液，质柔而润，长于养阴，补而不腻，具有补养而不恋邪的优点，尤其善治肺胃燥热之证。除用于肺燥干咳痰稠、胃热伤津、烦渴易饥外，又可用于阴虚之体感受外邪，出现发热、咳嗽之证。生用清热养阴的效果较好，熟用则专于滋补养阴。
药膳茶饮推荐
玉竹粥
玉竹苡仁汤
玉竹银耳汤
玉竹沙参麦冬汤
玉竹山药黄瓜汤
医学指导：李云英，教授、主任医师、博士生导师，广东省名中医、岭南名中医。第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，国医大师干祖望教授的学术继承人。
担任中华中医药学会耳鼻喉专业委员会副主任委员，世中联耳鼻喉口腔分会副会长，广东省中西医结合学会嗓音专业委员会主任委员。
国家十三五规划教材《中西医结合耳鼻咽喉科学》主编，国家十一五规划精编教材《中医耳鼻咽喉科学》副主编。
曾获“中国首届杰出女中医师”“广东省十大杰出青年医务工作者”“南粤巾帼好医师”“南粤优秀教师”“首届颜德馨优秀中医药人才奖”“全国首届中医药传承高徒奖” “羊城好医生”等称号。
从事中医和中西医结合耳鼻咽喉科的临床、教学和科研工作近四十年,具有丰富的临床实践经验，擅长中医及中西医结合诊治耳鼻喉科疾病，尤对咽喉嗓音疾病有较深入的研究。
擅长：鼻炎、声嘶、咽喉炎、扁桃体炎、腺样体肥大、中耳炎、耳鸣耳聋、眩晕、鼻咽癌、喉癌等耳鼻喉科常见疑难病症的诊治。
出诊时间: 周一上午、周四下午（广东省中医院大德路总院耳鼻咽喉头颈科门诊）；周二上午（广东省中医院二沙岛医院耳鼻咽喉头颈科门诊）。