'陶宝文' -- 一只迷人兔毫建盏的自白

在宋代喝茶成为日常生活必不可少的雅事,从平民百姓,文人墨客到皇宫贵族无不热衷。从茶品的判定到茶具的选用,都与那个文风灿丽的朝代相符合。因为爱点茶,茶盏成为宋代点茶、斗茶的必备器具,特别是建盏,作为斗茶时呈现茶汤的主要茶道具,地位可显一般?
蔡襄在《茶录》中记载:“建安所造者绀黑、纹如兔毫,其坯微厚,燲之久热难冷,最为要用,出他处者,或薄或色紫,皆不及也。”
宋徽宗《大观茶论》中,用最精练地文词写到:'盏色贵青黑,玉毫条达为上。'更在《宫词》中舒情地吟唱:'兔毫连盏烹云液,能解红颜醉梦乡。'
鉴盏堂所复刻的陶宝文(条达与青黑)

而到了南宋,审安老人专门为宋代点茶器物编了一本《茶具图赞》。《茶具图赞》是目前已知的第一本茶具专著,南宋审安老人以传统的白描画法配图的,不仅系统介绍了宋代的主流茶具,让宋代点茶所需茶具的样式、功能都能流传后世,为后人研究宋代茶文化带来极大便利。在《茶具图赞》中,茶具不再是供人驱使的、只有使用价值的器具,而是被拟人化,引经据典封官立传,被赋予了高尚的情操和品德,变成了性格各异、灵魂有趣又各司其职的“十二先生”。
南宋审安老人在《茶具图赞》中“十二先生”其中一先生“陶宝文”就是茶盏,写 道:“去越,自厚,兔园上客。这句话的意思是:姓“陶”,表明用陶瓷制作成,“宝文”之宝说明珍贵,“文”通纹理的“纹”,表示茶盏有漂亮的花纹。“去越”意思指不是“浙江越窑”所产的茶盏,“自厚”指茶盏壁较厚,后面又说“兔园上客”的号,联系起来,就是宋代的建州专门烧制茶盏的建窑所产“兔毫盏”了。

日本存世的兔毫盏欣赏(请认真看型制与纹路)

对茶盏的描述:“出河滨而无苦窳,经纬之象,刚柔之理,炳其绷中,虚己待物,不饰外貌,位高秘阁,宜无愧焉。”  建窑兔毫盏出自河滨,但不粗劣,文理分明,内含《易经》中的阴阳之调,经纬之变,大巧若拙,拙中见秀。宝文阁学士既然通晓天文地理,更应虚怀若谷,不吝浮名,以德服人,才有资格位于秘阁之上(漆雕秘阁,指盏托),被皇帝,也就是茶客所倚重。言外之意便是先虚空自己,后才能包含万物,排除杂念,找到精神修行之法,彰显禅茶之道。没有华丽的外貌和纹饰,所以居于盏托(秘阁)之上可以毫无愧色,传达了质朴之美胜于刻意雕琢的审美思想,给建盏以极高的评价。
茶盏是点茶、盛茶的重要器具,《茶具图赞》以独特的形式,暗喻建盏的重要地位,并辅以哲思,赋予德行,颇具“器以载道”之意。世人提及建盏在宋代的地位,多看重《茶录》与《大观茶论》,其实《茶具图赞》作为茶具专著,对建盏的评语,也是掷地有声,值得深思的。

鉴盏堂成立那么多年,从最早贴吧论盏到后面点茶文化的尝试恢复,经常有玩家问我什么样的建盏是好的建盏,我想起了我这些年来走过的路、见过的人。再看到现在建盏,因为市场因素而引起所谓建盏文化的质疑、文化的存在,它的必然性是什么?建盏无疑是因茶而生的,而中国的陶瓷存在的基因是土与火的融合,没有合理的烧成方式,没有正确的釉料配比,没有正确的型制理念,在臆想和浮夸中夸大一个文化,无疑是走向悬崖的捷径。这个市场存在随意添加助溶剂的'建盏',有买大师证的大师,知道吗?陶瓷学定义,由两宋建州烧制特征的黑釉茶盏叫建盏。陶瓷同样有基因,釉里元素含量,烧成温度都是他的基因。我找一个跟你没有任何基因关系小孩说成是你儿子,你认吗?

鉴盏堂堂主见过的人与事,他应该有资格为陶宝文做独白
有人说我在对抗市场,对抗大师,中国遗留在日本的器物成为日本的骄傲,现在很多建盏烧都不像还硬要冠名,而国内的大师在因为多买一本证而浮夸。我相信移动互联网是开启民智觉醒的时代,一样器物的美好是本身存在的价值,你越知道怎么欣赏,就越懂得欣赏。或许对抗会让我成为市场的淘汰者,奈何我还坚强地抗着,我始终相信,不能把一个文化复兴的希望安在伪大师之流身上。因为赌上文化的诚信,是对传统文化的背叛,是忘记来时的路对于后来者,也不应该是一种榜样。
我宁愿坚持,或许这就是偏执地爱我所爱,终有一天会开出骄傲的花朵。

鉴盏堂从一千只陶宝文中选取

鉴盏堂从千只淘宝文中选出的精品,包以金,银,铜口(覆轮),而千只成品,只有百分一的顶级绝品。成品千只,历时一年,废品五千,已有800多只在玩家,藏家手上,有50只被拍卖行收购及拍卖。现'陶宝文'款已全面停烧。市场大面积涨价虽非初衷,但此盏一开始被玩家说成激讽伪大师的作用,鉴盏堂承诺鉴盏堂'淘宝文'款3年内,不再烧制。

    愿'建盏文化'历尽千帆,归来仍少年

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《瑞鹤图》绘彩云缭绕之汴梁宣德门,上空飞鹤盘旋,鸱尾之上,有两鹤驻立,互相呼应。画面仅见宫门脊梁部分,突出群鹤翔集,庄严肃穆中透出神秘吉祥之意。

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