烧茄子的家常做法，非常美味的下饭菜，做法简单，上桌瞬间就抢光 / 四六文摘

茄子美味食谱家常菜下饭菜烹饪技巧炒茄子,千万不要先放油,掌握一个小技巧,不发黑不吸油,健康!糖醋茄子家常做法,掌握一个小技巧,不发黑不吸油,开胃又下饭! 茄子美味食谱家常菜下饭菜烹饪 ...

麻婆豆腐用料豆腐300克郫县豆瓣酱2勺麻椒20-30粒辣椒面2勺花生油适量生抽少许清水适量小葱1颗大蒜4瓣盐适量味精适量淀粉适量做法准备好所有的材料,并且将小葱切成葱花,将大蒜切成蒜末,盛盘准 ...

[红烧小羊排] 主料羊排:500 辅料萝卜:500:八角:3只:五香粉:5:香叶:2片:豆瓣:20:葱:5:姜:3:大蒜:5瓣:糖:10:酒:一汤匙:生抽:5 具体步骤 1.羊肉和萝卜洗净后切成块 ...

酱香烤鱼材料:草鱼.黑胡椒粉.姜片.葱.料酒.盐.花椒.生抽.豆瓣酱.郫县豆酱.蚝油.洋葱.青椒.其他配菜随意. 做法 1.草鱼清洗干净,背部划花刀,用葱,姜,盐,料酒腌制一个小时到两个小时. 2. ...

京酱肉丝是一道北京传统风味菜,色泽红润,酱香味浓郁,咸甜适口.京酱肉丝的传统的吃法是用豆腐皮包住肉丝却更喜欢用春饼卷住肉丝,一口咬下去,面香.酱香.肉香. 今天炒这盘京酱肉丝,是因为前些天点了个烤鸭的 ...

茄子烧豆角 1.准备食材. 2.豆角洗净摘成段,茄子切成条,小杭椒切丝,蒜拍成碎未. 3.锅中放油,烧至六成热. 4.倒入茄子,炸至金黄变软,捞出控油备用. 5.接着在烧热的油锅里倒入豆角. 6.把豆 ...

猪脚炖花生 1.准备好食材,猪脚洗净,花生泡半小时 2.锅内加水,倒入猪脚.料酒和姜片汆水五分钟 3.猪脚捞出洗净血沫 4.锅内倒入少量油烧热,放入猪脚煎一下 5.加入葱姜蒜.大料爆香,放入生抽.老抽 ...

香辣烧鱼块食材:青鱼中段500克,油,盐,糖,料酒,老抽,先抽,姜,葱,蒜,胡椒粉,醋,老干妈油辣椒酱做法: 1.鱼块去鳞去肚洗净,沥干,在鱼段背上横划几刀,用盐,料酒腌制10分钟. 2.用厨房纸 ...

香辣爆鸭胗材料:鸭胗或鸡胗300克青椒5根红尖椒5根大蒜2粒(切片) 生姜1小块(切片) 大葱1小段(切片) 花椒1小把干辣椒3根(切段) 老抽少许淀粉1汤匙花雕酒或料酒1汤匙白糖 ...

烧茄子的家常做法，非常美味的下饭菜，做法简单，上桌瞬间就抢光