Wulitu在平望,“一二三”
一二三,起步走?不是。从前坐在台下听报告时,有时会羡慕某个领导作报告的技巧,善用归纳,几个数字引伸出几件事或几项任务来,让人容易记住。在此也依这套路效仿一回。这“一二三”的内容么,就是“一碗鳝丝面,两座古桥,三条老弄堂”。
去平望前自然要做些功课。现在也便当,搜索引擎上打入平望两个字,便会有不少的文章能查到。看到有一个帖子,是骑行队成员发的,说是平望老街上有碗鳝丝面是有名的且味道好云云;更多的跟帖则要么说找不到老街这家店,要么说找到了店面却已售罄,有些抱憾。我记住了,于是去平望的日程中便有了一项重要的议程吃面,这便是“一”。
去周边的小镇,寻老街看古桥,那是我最主要的活儿。清道光《平望志》载,平望镇郊有古桥共18座。真正要找遍,恐怕一是太吃功夫,二是也不知如今究竟还存在与否。但镇上的安德桥与安民桥还在,这在“做功课”时是见到过一些网友发的图片可以为证的,所以想去“一锅端”,就有了这“二”。
其“三”,则是计划外的临场发挥、意外收获。游走在已不十分古老的老街上,漫不经心地走进一条叫吴家弄的弄堂,若有所获。与弄堂中的住户随意聊聊,得知还有不远处是相仿的王家弄,欣然去看了。又得知街上有名的弄堂是三条,还有一条罗家弄,显然已走过头了,于是返身,难得去的,不想留下缺憾。
平望是个古镇。近代更突出的是,它是江苏最南边的一个的地理位置非常重要的水陆枢纽:平望有苏嘉杭高速、318国道、227省道、太浦河、京杭大运河等水陆要道经过,接连上海与浙江。然在历史上,平望于明洪武元年(1368)已正式建镇;甚至在更早的史料中也有所记载。“登桥试长望,望极与天平。际海蒹葭色,终朝凫雁声”,这是颜真卿《登平望桥下作》诗中的前四句——可见至少在唐代就有了平望这个地名了。
平望地名的来历,比较公认的说法是认为古时此地自南向北有塘路鼎分于葭苇之间,湖光水色,一望皆平,因此得名平望。这“塘”,后来便加宽成了大运河的一段;227省道可能就是原来的“塘路”址。上一节颜真卿的诗,即便就这四句,也很符合这一说法。平望的土特产,最有名的是辣油,还有“麦芽塌饼”。然我询问了镇上的人,都道已无特色了,便也放弃了采购一二回来的想法。还是回到“一二三”吧,有图分说……
水乡平望,自然也多河。这是在通运路人民桥北望。这里算是老街区了
有名的那碗面是酱爆鳝丝拌面,20元,比城里还贵。不过浇头是用野黄鳝制的,肉头结实,很香,且是一碗一炒,也算物有所值。面端上来时正好是12点钟,饥肠正咕噜,拿着筷子刚刚一拌,忽然想到要拍张照,碗边已沾了浆汁,有点“买相”难看了
这家店只经营两种面,肉丝面(7元)与鳝丝面,做早中两市。蛮硬气的是讲究质量与信誉。我是这天这家店的最末一位吃客。吃面过程中,有当地的熟人撞来,因浇头原料用光了,都被回绝了。我对正在切肉丝的老板娘说,你用这肉丝现炒一碗不行吗?她说,要加工着浆淯些时间的,不然不好吃……
不长的司前街上也有几幢老的房子。有一家的屋檐下有浮雕的花纹,里边有“含英咀华”的门额,这处原来应该是个门楼,下边的钢窗估计是后来装的
安德桥就在司前街东端到底。据说此桥早在唐朝时已有,后来分别在宋、明、清各朝都有修建,现存的桥是清朝同治年间所建
安德桥跨古京杭运河与古頔塘交汇处。桥南北走向,单孔石拱结构。宽4.53米,长54米,矢高9.30米,跨径11.50米。形制壮观,为吴江境内桥梁之最
安德桥于1986年7月1日公布为市文物保护单位。图为桥面中心的龙门石图案
桥洞左柱字样为:水利工程总局重建,桥洞右边的为:同治十一年仲冬月。桥的另一侧无站立之处,没拍
桥边的碑上记载,此桥为明嘉靖三十四年(1555)始建,明崇祯二年(1629)重建。长36.7米,宽4.6米,跨度9米,矢高8米。与安德桥同年列为市文物保护单位
看完桥,我最先踏入的是吴家弄,走进黑黝黝的陪弄,像是进入了时光隧道
陪弄的南侧可进入各进房子。三条弄堂中就这里看见一个砖雕门楼,额题“业绍诗书”。但住的人家多,早已被封砌隔断了
因是第一处有新鲜感,这条弄堂看得稍细些。这是一架木楼梯的背面。前面有光亮的地方就是陪弄
王家弄在吴家弄南边,门里边就看见暗暗的陪弄,特征显著,比较好找
罗家弄在北大街的最北边。除王家弄外,吴家弄与罗家弄原来都是两户大人家,各有四个儿子
看多了,也都差不多。罗家弄最后一进有人,进去看看。厅是方砖铺的,厅后左右是楼梯,穿过厅是一个天井,天井后开后门
这一进的外观。两侧是对称的。短墙里边被告知是老四的。不住,想卖掉,两楼两底,连边上搭出来的一间一起,开价80万元。“修勿连牵,又没有地盘可扩建,啥人要?”住户对我说