案例分析——一个简单的绩效方案,逼出两个养猪高手
首先解释一下,这里说的绩效方案,是我们对饲养员实施的绩效考核方案,多干、干好的可以多挣钱;而养猪高手,也并不是养猪的全面手,而只是在某一方面有过人之处。
那是二十年前的一个小猪场,规模二百头母猪;在配种怀孕舍有两个饲养员,一个负责公猪、待配母猪的饲养及配种工作;另一个负责怀孕母猪的饲养管理,直到转入产房。
一般猪场在制定考核方案的时候,配种和怀孕是很难分开的,绩效考核都是在一起算;但我们为了防止二人互相扯皮,就给他们分开计算;这里就出现了一个难题,配种后但没有怀孕的母猪,吃的饲料该算谁的;经过对以前母猪返情的时间推算,我们做出这样的规定,母猪配种后没有怀孕的,由配种员给怀孕母猪饲养员25天的饲料,按该阶段平均喂料量2公斤计算,也就是50公斤料;如果怀孕母猪饲养员发现早,少于25天,那算是他赚了;但如果是长时间没有发现,那多出25天的那些天的饲料,只能是自己负担了;绩效方案对饲料的奖罚,是将节省饲料的10%折算成钱奖励给员工。
这里不说25天是否合理,但确实起了作用;配种员努力提高配种技术,尽可能不出现返情的母猪;而怀孕母猪饲养员,则尽可能喂好前阶段的母猪,尽量不出现前期化胎的现象;因为如果前期化胎,那返情的时间就会远远超过25天。
针对他们二人关心的问题,我们进行了技术培训,他们都是认真地学习,而且坚决按操作规程进行;但还有一个问题,是他们非常关心的,那就是怎么知道母猪没有怀孕了呢?这对怀孕母猪饲养员来说非常重要,如果发现晚了,多吃的饲料都是他的损失。
从此后,怀孕母猪饲养员给自己增加了工作;那就是加快速度,把日常工作干完,然后抽时间观察猪群;按我们培训时对怀孕母猪的各种表现进行对照,及时发现,及时转到配种舍;而配种员也对是否怀孕多留了心眼,担心人家把怀孕的母猪赶回来,不但影响自己的成绩,还要多吃饲料。
就这样,怀孕母猪饲养员,练就了鉴定是否怀孕的能力;其它人看不出来的母猪,他可以准确断定,时间可以提前到配种后三十多天;我虽然是当时的技术员,但也没有他那么准确;后来我们交流的时候,他说他是从以下几个地方看的;第一个是看睡觉,怀孕母猪喜欢睡觉,吃好喝好后就躺在那里了,一般是不会轻易起来的;第二个是看尾巴,怀孕母猪的尾巴一般是夹着的;第三是看背腰,怀孕母猪在三十天的时候,就会有轻微的踏陷;第四是对公猪的反应,怀孕母猪对公猪没有任何反应,而空怀母猪会有反应;第五个是看食欲,怀孕母猪吃料的速度要快于空怀母猪。当然,这五个表现并不是特别明显,但综合起来后判断,那就明显了。
另外,怀孕饲养员还说出了另外两个症状;50天左右时,母猪的乳房会有轻微的隆起,70天左右的时候,仔细观察可以看到胎动;按他说的,我也仔细观察过,确实是这样,但前题是需要仔细观察;特别是胎动,有时需要在猪躺卧的时候,观察十几分钟。
功夫不负有心人;尽管以后二人的情况不同,其中一人成为了一个饲料公司的技术服务总监,另一人离开了养猪行业;但他们的经验和负责任的态度,却是我们养猪人值得学习的。