癌症后哪些东西可以多吃,哪些可以少吃?
癌症目前仍属于难以治愈的一种疾病,俗话说,病从口入,很多癌症的发病和饮食息息相关,具有较高的关联度。如果不幸患癌后,饮食应该如何调理呢?下面我和大家讨论一下。
癌症病人的饮食,主要做到三多两少。
三多
第一多:多摄入热量。
癌症因为其不受限制地增殖,往往会消耗病人大量的营养。从而导致病人逐渐消瘦,而发生营养不良的情况。因为肿瘤组织的代谢率高于正常组织,所以其热量消耗更为明显。此时病人需要增加热量的摄入,以满足机体组织器官的正常需要。
高热量
第二多:多吃新鲜果蔬。
新鲜的水果、蔬菜,富含维生素和人体必须的微量元素,比如钙铁锌硒等,这些维生素多数是以辅酶的形式参与机体的新陈代谢,而且也是机体众多合成物质的原料,对于维持机体的正常功能至关重要。而且维生素C,还具有提高细胞膜致密度,增强抵抗力的作用,有研究显示,大量的植物维生素C的摄入,对于减少肺癌的发病率具有一定的作用。
果蔬
第三多:多补充优质蛋白。
蛋白质是人体的三大营养素之一,参与细胞的合成和代谢。因为肿瘤组织的消耗,为保证人体的正常需求,则需要多补充优质蛋白,主要为动物蛋白,其杂质少,容易吸收,效能高,比如牛奶、鱼虾、肉类、蛋类等。
牛奶
两少
第一少:少吃辛辣食物。
辛辣食物虽然会增进食欲,但是因其却可提高机体代谢率,可能会促进肿瘤细胞生长,而且其可对胃肠道粘膜造成刺激,影响食物的消化和吸收,所以患癌病人宜少吃,或者禁食。
辛辣
另外烟熏、腌渍食物因含有较多的致癌物---亚硝胺,也不宜多吃。
第二少:少吃发物。
日常生活中,人们对于病人特别是患有炎症或者肿瘤的病人,一般都会比较忌讳发物。在饮食中的发物主要包括葱、姜、蒜、花椒、胡椒、香菜等。这些食物大多性热,可能使原有疾病加重,所以还是少吃为妙。
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