北方人偏爱的烙饼，这才是正确做法，柔软多层，凉了也不硬

北方人对于面食的热爱，南方的朋友是理解不了的。可三日无肉，不可一日无面。烙饼摊位前，顾客总是络绎不绝，五块钱一张，来张饼，回家炒两个菜再来个简单的汤，一餐就打发了。外面卖的饼，总是那么软软乎乎。其实自己在家烙饼，同样可以烙的很好吃。教给大家烙饼的正确做法，做出来的饼，柔软多层，想吃外酥里软的，出锅前可以加大火力，把饼的外层多烙几秒锅，就可以外酥里软了。爱吃饼的朋友可以跟着视频操练起来了，好吃，放凉了也不硬。