它是肝脏的“保护伞”，每天一碗，养肝气、健脾宽中、还你“婴儿肝”！

转载视频请注明来源

黄芪养肝汤

黄芪中含有丰富的黄芪皂苷、多糖以及很多氨基酸和微量元素，具有很好的养肝护肝和增强免疫力的作用，因而作为中医治疗肝病的常用药之一。

而我们都知道，中医讲究的是合理的配伍，单一的药材并不能达到理想的效果，那么黄芪该怎么吃才能发挥出最大的价值呢？

1

黄芪鳝鱼汤

准备食材：鳝鱼1斤，黄芪30克。

做法：首先将鳝鱼洗净后切丝，用纱布包好放入砂锅中，用大火烧开，再加入黄芪一起改为中火煮熟即可。

功效：此汤适用于因气血虚弱所致的少气懒言，头晕眼花，以及免疫低下的人群食用。

2

黄豆黄芪汤

准备食材：黄芪10克，黄豆50克，蜂蜜适量。

做法：首先将黄豆用水浸泡1小时，然后放入砂锅中，加水适量用大火烧开，至黄豆烂，加入黄芪改小火慢熬半小时左右，最后加适量蜂蜜调味即可食用。

功效：此汤能健脾宽中、益气和中、生津润燥，尤其适合肝气不足的人服用。