丢掉传统酱酒这个“基本盘”，茅台镇一钱不值！ / 四六文摘

行业竞争将迟早从高端化向中间价位以及最具回购力的一般价位下移,这也是国民酱酒品牌的机会所在,而国民酱酒依然要讲究品质,做好性价比. 最近"酱香热"因为两则新闻再次引起社会的广泛关注 ...

常言道:好酒出自好地方,好地方出好酒! 大多数优质酱香型白酒基本都产于贵州茅台镇,且基本都是由茅台镇当地的小麦.水.高粱为原料,采用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒;一般优质酱香型白酒都具有酱香突出.酒体 ...

美食美酒作家.前<南风窗>总编辑朱学东:酱酒热会不会像芯片行业一样,最后成为一地鸡毛? 作为一个消费者,我跟各位其他嘉宾不太一样,我不是专业人士,作为一个个人.我喝酒还是蛮多的,我常常把我 ...

这是周山荣公众号的第730篇原创文章白酒到底是什么味道? 有的说『苦』,有的说『呛』,有的说『香』,竟然还有的说『甜』. 不管答案是什么,如果说『辣』,想必大多数人都不会反对. 白酒之中,传统酱酒特 ...

这是周山荣公众号的第712篇原创文章内行到了茅台,都以能去老酒库里喝到一杯老茅台为荣. 季克良先生说,老酒库就是茅台的『命根子』.老酒库的重要性不言而喻,但他没有说的是: 长期贮存,是保证传统酱酒质 ...

众所周知,酱香型白酒最佳生产基地是贵州茅台镇,也是我国酱香型白酒的供应基地,这是由于茅台镇的地理环境非常适合生产酱香型白酒,因此这个地方有很多出名的酱香型白酒,比如茅台.云龙飞天.国台.钓鱼台等等.但 ...

这是周山荣公众号的第804篇原创文章世界那么大,酱酒那么热.我想去看看,所以迟到了! --这是一期迟到了的『酱酒三人行』访谈视频. 6月初,[山荣说酒]和马斐九频道『酱酒三人行』前往茅台镇君丰酒业, ...

这是周山荣公众号的第805篇原创文章『茅台镇』正在被茅台镇酒厂抛弃! 这轮酱酒热以来,五湖四海的资本,正如潮水般涌入贵州茅台镇. 茅台镇作为中国酱酒核心产区的地位,益发彰显--否则,资本为嘛不去四川 ...

俺家也住楼房位于贵州省遵义市仁怀市的茅台镇,因拥有约3000家大小酒厂,被称为"中国第一酒镇": 据了解,茅台镇每一家酒厂,在一个固定的角落里面,都存放着他们的"镇厂之 ...

大家好,我是王新桥,是一名土生土长的茅台镇人,酿了半辈子的大曲酱香型白酒,目前在茅台镇经营着一家将近20年的酒厂.最近有酒友问我,为什么他买的酱香酒有股酸味,还能不能喝?在这里,我跟大家详细说一下. ...

丢掉传统酱酒这个“基本盘”，茅台镇一钱不值！