喝酒很伤肝？你可能不知道一种食物，它才是肝癌的“真凶”
随着医疗技术的进步，许多癌症都不再是绝症，难以治愈了。
但很多人听到癌症，还是会闻之色变，因为就目前来讲，我们能够把控的基本还是早期癌症，一旦癌症进入中晚期，治愈率就会大大降低。
以肝癌为例，早期的肝癌小肿瘤，在切除后五年存活率可达到60%，而一旦将肿瘤拖大，即便进行手术切除后，五年存活率也仅有20%左右。
遗憾的是，早期肝癌，症状很不明显。
网上流传着各种小方法，说只靠一两种症状就能确诊肝癌，基本上没一个靠谱。
因为，肝癌的早期症状非常不明显。这要从内脏的特点说起。
人的很多内脏都有一个神奇功能：只要一部分就够用。肝脏就是这样的。
健康的肝脏大约只需要三分之一就可以让人体正常工作。肝癌早期，肝脏功能往往是够用的，所以人体很可能不会有明显异常。
很多患者，直到肿瘤大得把肚子都撑起来了，才发现是晚期肝癌。但即便在这时，患者的肝功能都可能正常。
总之，要确定有没有肝癌，还得靠平时的体检和进一步的检查。
虽然肝癌发生时的症状不明显，但诱使肝癌发生的原因却一直很明朗，比如说，我们大家都知道的喝酒。
既然说到了肝癌，就不得不说一下喝酒了，生活中，很多人都会很自然地将肝癌和喝酒联系在一起，喝酒伤肝是个共识。
喝酒很伤肝，没错！酒精，绝对是伤肝的一把好手。
酒精在肝脏首先代谢为乙醛，然后再代谢为乙酸，在这个代谢链条中，真正伤肝的是乙醛，乙醛对肝细胞有毒害作用。
重的话，会导致肝细胞发生不可逆的损伤，经过一系列演变成为肝硬化，继而可能发展成肝癌。
在原发性肝癌患者当中，38.16%的患者有长期饮酒史，酒精可引起三大类肝脏疾病——酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，这些都可以进一步发展为肝癌。
你可能不知道一种食物，它才是肝癌的“真凶”！
虽说，喝酒会对人的肝脏造成一定损害，但我们要知道，许多滴酒不沾的人，也会罹患肝癌，这是为什么呢？
这是因为有一种食物比喝酒更能损伤肝脏，它才是肝癌的“真凶”！
而这种食物就是霉变食物，发霉的花生、玉米、坚果等，吃剩下的饭菜变质后，都可能含有一种十分危险的毒素——黄曲霉毒素！
黄曲霉毒素是导致患肝癌最严重的物质，它的毒性特别厉害，如果一次性摄入20毫克的话，就会直接死亡。
黄曲霉素非常容易在潮湿的地方生长，且常存在发霉变质的食物中。
更可怕的是，一般的温度还杀不死它，只有达到280摄氏度以上时，才可以消灭它，这可是我们普通烹调加热不可能达到的。
养护肝脏，预防癌变，4件事再难也要做好
一、多点绿
中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
此外，在生活中多添加点绿色，对肝脏健康也是有好处的。
研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。
户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。
在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。
二、多排毒
肝脏负责身体的解毒排毒，但自身受损时，也最容易出现毒素淤积问题，因而养肝必要排毒，而排毒最好、最简单的方法莫过于多喝水。
早晨起床后，晚上睡觉半小时前，都可以适量饮用一些白开水，两餐间，可以喝点茶水，效果更佳。
男性可以喝点硕参根茶，排毒的同时，也能修复肝损伤。
硕参根，味苦、性凉，具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿等功效。
研究显示，硕参根可加速修复肝脏受损细胞的作用，针对经常喝酒而损失的肝细胞可明显保护，其还可加速磷脂合成胆碱的存在，故可保肝利胆。
女性可以喝点黄花郎红茶，排毒的同时，也有利于消炎。
黄花郎是有名的“排毒草”，可以帮助肝脏排毒解毒，相关研究显示，其可拮抗内毒素所致的肝细胞损伤，解除内毒素导致的毒性作用，增强肝脏的再生能力。
同时，黄花郎具有很好的抗菌消炎作用，不仅对肝炎有效，对女性的一些常见炎症问题也有帮助。将其按照红茶工艺发酵后，更适合长期饮用。
二、多自律
想要养肝，自然是不能多喝酒了，最好做到滴酒不沾。
同时，我们要养成自律的生活习惯，不吸烟、不熬夜，否则对肝脏也是有害的。
香烟的烟雾中含有许多的有害物质，它进入人体后，一部分被肺吸收，一部分也会随着血液进入肝脏，需要在肝脏中解毒，所以，吸烟无疑会加重肝脏负担。
熬夜对肝脏的影响也是非常大的，一般认为，肝脏的恢复在晚上的12点左右，而且需要在熟睡中进行才好。所以，熬夜会阻碍肝脏的正常自我修复，想要肝脏好，要避免熬夜。
四、多运动
大家都知道运动是具有非常养生的作用，如果想要养肝的话，我们其实也是可以通过运动来进行的。
当我们每天进行运动的话，就能够消除体内过多的脂肪，让我们不会出现肥胖的可能，这样的话，脂肪对肝脏的危害就可以降低。
也可以帮助我们促进体内的气体交换，加快体内的血液循环，让我们的肝脏可以吸收到更多的氧气跟养分，这样是可以帮助我们保护肝脏的健康。
所以，在平时的时候，可以每天选择在户外进行半个小时作用的运动，慢跑跟散步都是非常不错的选择。
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