鸡蛋还能这样吃，你一定没试过！5种花式做法，早餐不发愁
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百搭的鸡蛋吃法实在是太多了，煮、蒸、炸、炒样样都行。减肥的人离不开水煮蛋，长身体的孩子每天也需要一个鸡蛋补充营养，甚至称它是国民美食都不为过。
给你一个鸡蛋
做一周不重复早餐
你可以吗？
小编今天就向大家发出挑战！
欢迎大家后台上传自己做的鸡蛋创意美食，被选中的将获得我们节目组精心准备的礼物哦！
说到鸡蛋，小编这几天看到几个有趣的故事。
在英国，每逢到节日盛宴，人们爱把鸡蛋打破，滴入清水中，以其形状来占日后的生活是否美满。然后，再拌入白糖蒸熟，意味着生活美满、和谐。
在尼日利亚，则有一种传统观念，认为鸡蛋是绝育东西，妇女吃了鸡蛋就不会生孩子。因此，妇女一般不吃鸡蛋。
而罗马尼亚刚好相反，妇女认为多吃鸡蛋可多生儿养女，人丁兴旺。因此，该国妇女最喜欢吃鸡蛋。
一枚小小的鸡蛋竟然有那么多奇怪的风俗传闻也是很有意思了，你们家乡又有什么关于鸡蛋的故事呢，欢迎来评论区留言哦！
小编先来5款不同鸡蛋做法
看看能不能诱惑到你呢？
1、苏格拉煎蛋
食材：鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松
- 具体做法 -
1、将鸡蛋煮熟剥开，裹上一层面包渣，再淋一层蜂蜜，然后裹上一层肉松，最后再裹上一层面包渣；
2、鸡蛋入锅油炸至金黄色，捞出即可食用。
这个做法很西式，适合追求精致的上班族白领，配一杯黑咖啡，发个朋友圈逼格满满！
2、香橙鸡蛋羹
食材：香橙、鸡蛋、冰糖、枸杞
- 具体做法 -
1、先把橙子的果肉挖出备用；
2、橙子皮中打入鸡蛋，再放入搅碎的果肉和适量的冰糖，然后放入蒸锅蒸10分钟左右；
3、最后点缀即可枸杞即可。
3、鸡丝蛋炒饭
食材：鸡蛋、鸡胸肉、葱、虾仁、料酒、盐、糖、淀粉
- 具体做法 -
1、将鸡蛋摊成蛋皮，切丝，葱洗净切成葱花备用；
2、鸡肉洗净切成细丝用淀粉、精盐、糖拌匀腌片刻；
3、锅内倒油，烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒翻炒出香味；
4、倒入米饭、葱花、蛋丝翻炒均匀即可。
4、时蔬蛋卷
食材：菠菜、胡萝卜、鸡蛋、盐、橄榄油
- 具体做法 -
1、胡萝卜切末焯一下，和焯好后切成末的菠菜一并放入搅好的鸡蛋中，加入少许盐调料；
2、锅中放底油，搅好的蛋液分两次倒入锅里，第一次用小火煎至底面熟后，再倒入剩下的蛋液；
3、蛋皮还未完全熟透就在锅内将蛋饼卷起来；
4、卷好的蛋卷切成段即可食用。
在第三个步骤时，如果喜欢吃火腿肠，可以直接放入火腿肠再进行卷制，其他食材也可以根据喜好加入。
5、土豆鸡蛋饼
食材：土豆、鸡蛋、葱花、面粉、盐、孜然粉、胡椒粉
- 具体做法 -
1、碗中装少量清水，土豆洗净去皮，直接切成细丝放入碗中，加盐、孜然粉、胡椒粉拌匀；
2、碗中打入鸡蛋搅拌均匀，加入3大勺面粉、葱花拌匀。
3、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改用中小火，把土豆鸡蛋糊，铺平锅底。大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动平底锅，饼会离开锅底。翻面继续煎熟即可。
摊饼之前，锅不要烧得太热，否则饼马上下锅就熟，不会流动，也较难摊平。刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。这样的饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
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