罐罐饭的做法

小时候在农村呆过的朋友都会有这样的回忆。农家的老人哄小孩儿吃饭都会用一个罐罐就类似于瓦罐的器具。给小孩儿焖饭来吃。这样闷出来的饭呢口感特别的清淡耙软非常的好吃。我是从小吃外婆做的罐罐饭长大的孩子，所以对这道饭特别的有感情。现在没有那种罐罐，我们用砂锅来代替他。给大家焖上罐罐饭，童年的回忆。这道菜里面我加了蘑菇，豆腐，胡萝卜和火腿肠。营养。又美味。