欧罗巴（六）：巧克力、啤酒王国，欧洲红魔——比利时
公门桃李争荣日，
法国荷兰比利时。
我们先用一副“无情对”对联，引出我们今日要介绍的“欧罗巴”国家——比利时。
先了解下疫情，比利时首相维尔梅斯17日在国家安全委员会会议后举行记者会宣布，为抗击新冠肺炎疫情，从当地时间18日12时起，比利时全国范围内将实施“封城”，结束时间暂定为4月5日。
参照我们北京时间与比利时7个小时的时差，比利时也就是今天开始“封城”的，我们也看到华人积极配合当地进行战“疫”的身影。
旅比华人专业人士协会向布鲁塞尔布鲁格曼·赫尔塔医院捐赠护目镜。
果然，只要需要我们的地方，就会有我们的身影，中国人乐于助人的美德，从来不会缺席。
（一）
比利时位于欧洲大陆的西部沿海，与法国、卢森堡、德国、荷兰接壤，西面与英国隔海相望。
比利时国土面积30528平方公里，比我国的海南省稍小，人口约1100万人。
比利时的官方语言有三种：荷兰语、法语、德语。比利时的行政划分也基本按照这一因素来划分。
比利时北部弗拉芒大区，主要讲荷兰语的弗拉芒人（Flemish ）占人口的58%，南部的瓦隆大区，主要讲法语的瓦隆人 （Walloons ）占人口的41%，还有1%讲德语的人口也是处于邻近德国的地区。尽管首都布鲁塞尔大区地处北部弗拉芒大区中，但是说法语的人口还占多数。
我们印象中，比利时并没有如英国、法国、德国等欧洲国家那般，在世界舞台上叱咤风云。也确实，比利时建国的时长还不到200年。
14~15世纪比利时是勃艮第公国的属地。后来是被西班牙、奥地利、法国统治。1815年比利时并入荷兰。到1830年比利时王国才成立。
但不可否认的是比利时也一直是一个经济高度发达的国家。
人均GDP在世界的排名也在前二十。
（二）
说起比利时你最先想到什么？
巧克力、啤酒、钻石、足球等，没错这些都是比利时享誉世界的代名词，我们后面一一介绍。
我们先来了解比利时的工业。比利时是19世纪初欧洲大陆最早进行工业革命的国家之一，所以比利时的工业很发达，尤其是钢铁制造业。
我们看到上图的比利时，在50年代钢铁年产量是可以在欧洲各国间排上名次的，甚至有些年份比意大利还要多。
尤其是1938年，比利时钢铁产量更是比荷兰多出40倍之多。
当然在和平年代这是国力的体现，但是战争年代，国与国之间的较量甚至可以笼统地说是钢铁的较量。于是二战时期，德国就立马把惦记了很久的比利时侵占。
德国著名将领古德里安，也是从比利时这里，越过了法国修建了12年，引以为傲的“马奇诺防线”，仅用38天就占领了法国。
直到今天，比利时钢铁行业仍在世界占有重要一席。
比利时著名的原子塔，是比利时人参照金属铁原子的模型，放大1650亿而修建的，是布鲁塞尔十大名胜之一。
布鲁塞尔还有一处名胜，就是著名的“尿尿小男孩”。
布鲁塞尔往南不远，还有一处景点，就是著名的战场遗址——滑铁卢战役原址的狮子纪念碑。拿破仑就是在这里战败，随后被流放到大西洋的孤岛上终老。
我们再看一张早些年NASA公布的欧洲大陆夜景图。
图中画红圈的就是比利时，这夜晚的灯光有些不正常啊，怎么感觉全国每个地方都开着灯呢？
原来比利时是世界上唯一的高速路全程装路灯的国家，所以就造就了上面那张图，比利时是欧洲大陆“夜空中最亮的星”。
1951年4月18日，比利时和法国、联邦德国、意大利、荷兰、卢森堡5国在法国巴黎签署《巴黎条约》，次年欧洲煤钢共同体成立，这也是欧盟的前身。
比利时首都布鲁塞尔是欧盟和北约的总部所在，所以人们也把比利时称为“欧洲的心脏”。
（三）
1906年，当时一位名叫皮埃尔·沃基尔兹的记者，在目睹比利时连续三场战胜了强大对手的比赛，5:0胜法国；5：0及3:2双杀荷兰。之后替比利时足球队取了“红魔”的外号。而随后比利时甚至还5:1击败了球王贝利率领的巴西队，赛后贝利说：“这场比赛对方简直是魔鬼附体！”
还因为比利时球队在主场的球衣一直是红色。
于是比利时就赢得了一个让对手胆寒的绰号——欧洲红魔。
当然，最为惋惜的是18年的俄罗斯世界杯，尽管比利时在FIFA排名中排在世界第一，一路过关斩将，甚至淘汰了“五星巴西”，是夺冠的大热门。不过最后还是惜败法国队。
18年世界杯最著名的一个“梗”，也和比利时有关。因为比利时和德国的两个国家的国旗很像。
于是，在卫冕冠军德国被韩国2:0淘汰后，当时网络疯传的一张图，德国球迷立马变成了比利时球迷。
可惜归可惜，不过这就是竞技体育的魅力，比利时也夺得了世界杯季军，这也是比利时世界杯历史最好的成绩。
（四）
比利时还被称作“钻石王国”。比利时不产钻石，获得这一美称，主要归功于比利时第二大城市——安特卫普。
安特卫普地标建筑之一——中央车站
安特卫普对钻石的切割、打磨工艺，神秘而高超。
据统计：世界上每10颗未切割钻石中就有8颗要经过安特卫普处理，世界上一半以上的抛光钻石也出自安特卫普。
现在世界的中高等钻石还是由安特卫普加工，小钻加工中心就向中国、孟买等国家地区转移了。
比利时墨涅塔珠宝
（五）
我们接着说最关心的美食。
被誉为“巧克力王国”的比利时，全国有300多个巧克力品牌，有400多家知名的巧克力工厂，其中每家巧克力工厂都有独特的制作巧克力的工艺和独门秘籍。“全球十大巧克力品牌”中比利时是占有数量最多的国家。
“巧克力中的劳斯莱斯”——歌帝梵（Godiva）巧克力，布鲁塞尔尿尿小童铜像对面就有一家门店。
诺豪斯（Neuhaus）巧克力，首创了礼盒包装巧克力，首创了夹心巧克力，果仁、酒心巧克力都是他们家的特色。
列奥尼达斯（Leonidas）巧克力，“比利时巧克力三大品牌之一”，价格比较实惠，开心果仁类很赞。
Chocopolis巧克力，这个单词的中文意思是“嗜食巧克力的人”，这也是比利时当地性价比较高的手工巧克力。布鲁塞尔大广场附近门口有一头巨大的巧克力色的大象，就是他们家。
我们知道德国有“啤酒王国”之称，但是如果说啤酒口感的话，那么比利时才是真正的王者。
德国人做事严谨，酿造啤酒也是，一板一眼地遵循古法，酿造时候只加入酵母、啤酒花和麦芽；但是比利时人不一样，水果、香料、橘子皮都是比利时啤酒的原材料，还有一种叫蛇麻草的植物，因为它独有的香味，它赋予了啤酒另一种生命。
比利时乐蔓酒厂的樱桃味啤酒，是比利时水果啤酒的代表，这款啤酒一年只能酿一次，酿造时间从18个月到三年不等，所以它理所当然地征服了世界各地的姑娘们。
比利时还有全球最大的啤酒企业百威英博，我们熟悉的百威、时代、科罗娜、贝克都是百威英博的品牌。我们的哈尔滨啤酒也于04年被百威英博收购。
此外世界上仅存的六家以酿酒为业的修道院，比利时有5家。
而且比利时人喝啤酒也很有仪式感，他们喝不同的啤酒要用不同的杯子，数十种口味的啤酒，我想知道他们谁怎么对应找到杯子的。
此外，风靡全球的炸薯条，据说也是比利时人发明的。比利时人炸薯条要经过两道油炸，第一次是中火慢炸，整条炸熟；之后才放入沸油中，炸至外焦里嫩。
比利时人还喜欢吃贻贝也就是青口，把欧芹、香葱或者菠菜切碎，先炒一道，再和青口一起用白葡萄酒蒸熟，吃完青口，用它的壳夹薯条吃，坐在一个角落看人来人往，再倒两杯啤酒，这真是人生。
提起吃的，不得不介绍华夫饼，也是从比利时这里传出，风靡全世界。
其实华夫饼有两种，一种是列日松饼。就是这种圆的，口感比较甜。这个饼的名字应该是以地名命名的，比如二战时期我们熟知的“列日要塞”。
还有一种叫布鲁塞尔松饼，没有列日松饼那么甜，而且它的形状是长方形的。这就要浇上冰激凌、巧克力酱、水果酱来享用。
（六）
此外，比利时不仅仅有吃的，文化底蕴也很强。
比如比利时著名诗人维尔哈伦的名言：生活就是斗争，就是热情地克服危险和障碍。
一直是我的座右铭。
比利时绘画艺术也很出名，比如17世纪巴洛克艺术的最杰出代表人物鲁本斯。
鲁本斯代表作《鲁本斯阿玛戎之战》
咱也看不懂，不太懂得欣赏，我还是喜欢咱们自己的水墨画。
被美国电影学会评为“百年来最伟大的女演员”第3名，被赞为“上帝亲吻过的脸庞”的奥黛丽·赫本，出生于比利时。
布鲁塞尔也可以算得上是创作灵感之地，比如雨果在这里写下《悲惨世界》；马克思、恩格斯在这里起草了《共产党宣言》。
比利时的漫画也很出名，比利时漫画博物馆被誉为“漫画爱好者的天堂”。
著名的《蓝精灵》、《丁丁历险记》是比利时出产的。
还有这类风趣幽默的漫画，也是比利时出品。
（七）
最后我们说下近年来很火的“吃鸡”游戏，游戏中的名枪Scar也是比利时的，比利时FN公司生产。
此外FN公司生产的FAL是世界上所装备的制式武器数量第二多的名枪，仅次于苏联的AK家族。
电视剧《亮剑》中，楚云飞初次见到李云龙时，赠送的手枪：比利时FN公司生产，口径6.3，弹容六发，出厂的时候就是一对儿，一雄一雌，勃朗宁品牌。
不过有点口误就是，不是勃朗宁品牌，而是勃朗宁设计的。
比利时真的值得一游，喝啤酒（啤酒伤身，切莫贪杯），然后送巧克力给你的“她”。