刷屏网络的网红“沸腾虾”麻辣鲜香，只要几步就上桌

一道清新脱俗的鲜烫沸腾虾，瞬间就串红了网络。看到小视频中那快要溢出来的香味，朋友们是不是都想要跃跃欲试了呢？做起来非常的简单却又非常的美味。烧热一锅油，浇在新鲜的大虾上，瞬间虾身由青变红，那红油鲜亮虾肉筋弹的样子非常的可人，香气萦绕扑鼻而来。颜色的变化也带来了味道的变化，咬一口鲜嫩爽滑，肉质紧实而富有弹性，这正是虾最独特魅力！

主料：新鲜大虾

配料：黄瓜  豆芽菜  葱  姜  小米辣

调料：花椒  料酒   盐  胡椒粉  八角

1，鲜虾开背，去除虾线。

2，加入料酒、胡椒粉、姜末，拌匀腌渍入味。

3，黄瓜切条

4，取汤盆，豆芽菜和黄瓜条铺底。

5，鲜虾放入盆中

6，撒入小米辣丁

7，撒入花椒粒和少许精盐

8，锅入油，烧热，放入两颗八角炸出香味。

9，油烧至八成热，浇入盆中。

10，撒入香葱末、少许芝麻增香。

END

---------------------------------

一座城、一道美食、一个故事，无论身处何方，心中总有一种铭记于心底熟悉的味道，安安静静的做好每一道菜，我在这里等你。

-----------------------

欢迎关注订阅《食语集》看原创视频更易学