小米面的吃法:小米面糊糊\米面粥的做法

小米面糊糊\米面粥的做法:

3-4个人量的制作步骤

一碗水

四勺小米面

搅拌均匀

烧开小半锅水

水开后,将搅匀的米面水倒进锅里

迅速搅拌均匀后,持续低速搅拌

再次煮开后转小火

继续煮3-5分钟,待白色沫沫差不多小时候即可关火

盛在盘子中凉一下就可食用

小贴士:
1、小米面先用水和开再放到开水煮,这样可以防止小米面不能均匀散

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