哪些因素致癌？中国抗癌协会：23种最常见，腌菜、红肉都在其中

“癌症”，沉重的两个字，每次讨论起来都有说不完的话题，大家不自觉地就联想到各种疾病名词，随便一个都能把人压垮。众所周知，我国一直戴着“癌症大国”的帽子，除了人口众多这一个原因，中国抗癌协会总结了23个致癌危险因素，腌菜、红肉都在其中。

哪些因素致癌?

总共分为5个类别，包括行为、饮食、代谢、环境、感染。

行为——男性朋友常做的两件事：抽烟、喝酒上榜，还有二手烟和缺少锻炼，这两点大家平时容易忽略。

饮食——中国人爱吃腌菜，什么菜都能腌，萝卜干、辣白菜、腌黄瓜等，数都数不过来。喜欢吃红肉和加工肉类制品，例如红烧肉、午餐肉、火腿肠、熏肉。水果、蔬菜摄入得比较少，人均摄入量不达国际标准，另外膳食纤维和钙摄入不足也是一个原因。

代谢——肥胖人群、糖尿病患者太多，代谢脂肪和糖分异常，这两个也是重要诱因。

环境——雾霾、紫外线，这两点无法避免，充斥在人体周围，增加了致癌风险。

感染——1种细菌、6种病毒、1种寄生虫，包括幽门螺旋杆菌、乙肝病毒、丙肝病毒、HPV病毒、EB病毒、HIV病毒 、 人类疱疹病毒 8 型、华支睾吸虫。

从癌症地图上来看，癌症人数最高的省份是黑、粤、吉、鄂、内蒙古，人数比例排名末尾的是甘、云、新、藏、沪，大家应该发现了，越往北患癌比例越高，北方地区肥胖人口也比南方地区多得多。

癌症真的无法避免吗?并非如此!

致癌危险因素既然已经明确知道了，我们就要采取相应的措施，才能尽可能地远离癌症，保护好自己。

我国人民很爱吃，但却“不会吃”，喜欢吃油盐多的重口味食物，不喜欢吃粗茶淡饭，研究数据表明，肥胖和13种癌症有关联，所以控制体重非常重要。标准体重应在18.5-23.9之间，可供参考。

别总坐着，经常站起来运动、走一走。运动可帮助降低8种癌症风险，动起来，让运动成为你的日常生活，每周保持150分钟有效运动，可以提高身体的抗病能力和心肺功能。

多吃新鲜的时令果蔬，反季节的要少吃，蔬菜不可用腌菜代替。肉类以白肉为主，如虾、鱼、鸡，每次食用巴掌那么大即可。果蔬、肉类要和全谷物食物相互搭配，添加燕麦、玉米、红豆，吃起来更健康。

男性戒烟戒酒，不要认为有人抽烟又喝酒，活到九十岁，自己也可以，个例不代表普遍现象，美国仅通过控烟这一个措施就降低了26%的死亡率，可见烟酒对人体的危害。出门做好防护，避免环境中的危险因素，戴好口罩和帽子，既可以防晒，又可以防雾霾。

积极接种疫苗，提高身体的免疫功能，降低病毒和细菌的感染风险，洁身自好，注意个人卫生，管理好私人物品，到人多的地方保持安全距离，勤洗手，多消毒，定期做癌症筛查。

中国抗癌协会公布的23种常见的致癌危险因素，你了解了吗?大家爱吃的腌菜、红肉都在其中，是不是很惊讶?相信看完文章后大家已经有所感悟，接下来我们要做的事就是远离致癌危险因素，从多个方面去改善，或许能降低患癌的风险。