浅谈各代青花的原料及釉色

1、苏麻离青的发色

苏麻离青——也叫“苏尼勃青”(也有称“苏泥勃青”),简称“苏料”,是元末明初景德镇青花瓷器使用的一种优质色料,是一种原产于西亚波斯卡山夸姆萨村(现伊朗)还有说一说来自于伊拉克,的进口青花色料。在景德镇元代青花瓷器和明代早期青花瓷器大多使用这种苏料。特点是发色凝重幽艳,光彩焕发,色性安定。明代永乐年间,郑和七次下西洋从伊斯兰地区带回一批“苏尼勃青”料。

明万历十九年(1591)《事物绀珠》“永乐宣德窑”条记载:“二窑皆内府烧造,以棕眼甜白为常,以苏麻离青为饰,以鲜红为宝。”用苏麻离青料绘画的瓷器,蓝色浓艳有银黑色结晶斑。因为苏麻离青含铁高而含锰量低,在适当的火候烧造下呈现出蓝宝石般的鲜艳色泽,还会出现银黑色结晶斑,平平添了几分自然美,这也是明代青花瓷器的一大特色。元代与明初的青花,大多用它绘制花卉枝叶,明成化以后,渐被回青等代替。

苏麻离青的发色有多样性下面就国内外在博物馆收藏瓷器的做个比较

图1元青花扁瓶发色为宝石蓝与天蓝

(关于这件青化的发色,亮度不错,宝石光略弱)

图2 元青花云龙纹带盖梅瓶 高安市窖藏出土

该瓶青花发色亮度不如前者,宝石光更弱。湖北博物馆的一件四爱纹瓶发色也是如此。天津与上海博物馆的元青花罐青花亮度要更低。

图3,这是件在美国的元青花罐亮度好,浅宝石蓝(景德镇官窑博物馆有一件肉眼看宝石光弱的真正洪武青花盘的照片也显次类亮丽的发色)

虽然这前面两件青花的发色具有苏麻离青某些特点特点,但是,英国的那一对元青化双龙瓶的发色更似乎与上面的有一定差异,体型也过大,纹也很奇特。

苏麻离青的发色——2永乐中后期,郑和从中东又开始带回苏麻离青,值得注意的是永乐宣德的苏麻离青的青花发色与元青花有了比较大的差异,这一点我们从实物与图片明显的看得出来,就是常常见到元青花的明朝人也发现了这个区别,大致有三大点区别

1,元青花蓝发色过艳,就是宝石蓝特别光亮,外放;而永乐宣德青花发色偏黑,光泽内敛。

2,元青花花纹色彩大都均匀,而永乐宣德青花深淡不一,现在称之为“水墨画”

3,元青花金属斑点少,而永乐宣德青花金属光斑多。

我看,造成这样大的区别的原因很多可能有以下原因:

1,青花原料来源地点不同,(1)同类不同地,(2)同脉不同位置;

2,原料的配比不同,也许从永乐期有其他国产原料加入,以符合明朝人审美特性。

3,原料加工的工艺不同,元青花料细,永宣粗,元青花画料为油,永宣为水。

4,画描工艺不同,元过于工整,永宣洒脱。

5,烧制工艺不同,也许明初由于国家财力不足,火候没有严格控制。

图4 这是一件在美国展览的永乐青花盘

发色与元青花发色一致,亮丽,但是水墨画效果明显。

图5 永乐青花特写发色已经与永乐前面有区别的

图6 这是一件收藏在故宫的“宣德青花”发色偏黑。

图7 这是一件在故宫的“宣德青花”执壶,发色腚蓝

特别的蓝色使我们更认为它是正德期间的“回料”的发色

总的说来,苏麻离青的发色是元青花与永宣被看重的几个主要原因之一。也是辨别这几个朝代青花的一个主要特征,或者说,它使我们断代变得相对容易。

我看主要特征有:

1,宝石光泽;

2,绿中带蓝,或者蓝中带紫;

3,金属斑点;

不考虑其他断代特征,就是依靠发色来判断目前公开的的这三朝的青花收藏品,有相当数量的从实物或者图片看不能够同时达到以上三个特征要求。比如有些元青花没有什么金属斑,有的永乐和宣德青花没有宝石光泽。其原因我看有必要做进一步的分析与探讨。

2、唐青花的发色

唐青花在近年新发现的一个青花品种,最近多项考古中发现的文物与几件馆藏品呈现的青花发色非常一致。应该露出的是苏麻离青在陶器上和瓷质差瓷器发色上的特征。

图8 国家收藏的唐三彩上的青花发色

图9,唐沉船“黑石号”的青花盘(顺便说下,扬州博物馆有一件类似的,可以去参观)

图10,丹麦唐青花青白釉罐

图11,在河南考古发现的唐青花瓶

图12,一位收藏家的唐青花三足罐

上面这几件都呈现了钴蓝的亮丽发色,虽然色调有一定差别,但是,有蓝与亮共同的特点。 青花料的种类 瓷器中称蓝为青花,特别指以钴元素发出的蓝。钴蓝的发色在世界最先出现在五世纪阿拉伯(陶)瓷器上,在中国钴蓝首先是在唐朝的唐三彩中呈现的。在唐朝,由于东西方的频繁交流,很多中东地区的人员来到中原,甚至定居下来,所以,钴料来自中东是非常可能的,特别是在多次考古发现中出现的唐青花的发色与中东的一致,也基本与元青花相似,元青花发色的某些区别可能是由于不同的烧制方法与瓷胎的变异造成的。所以中国首先使用的青花料在唐到元期间主要是苏麻泥青料。

应该说,当青花开始流行的元代,寻找低廉的青花料是正常的事情,虽然回青在明中后期才开始大量使用,“回青”与制瓷附近产的“石子青”等国产料,应该在元末与明初开始使用。

在洪武一部分馆收藏品中,仍然有点苏料的发色,可能很少部分在使用剩余的苏料,甚至可能是元末产品。

洪武与永乐朝前期青花的发色偏黑,可能是国产杂料与非钴料混合使用的结果。

在永乐后期与宣德朝以及“空白期”,青花呈现苏料的发色,但是色偏暗(永乐的略亮些),可能是苏麻泥青与其他青花料或者其他非钴料混合使用造成的结果。

在成化朝青花呈现“明珠料”的正蓝发色,也许“明珠料”开始使用的初期,或者是(陂塘青)混合使用的结果。但是苏麻泥青特征基本消失。

在弘治朝,由于弘治帝性格温和低调,“陂塘青(平等青)”开始大量使用。陂塘青明中期景德镇青花瓷器使用的主要色料。产于今江西乐平。陂塘青呈色淡雅,与明代前期苏麻离青料浓艳者迥然不同。《江西省大志》有“旧陂塘青产于本府乐平一方,嘉靖中乐平格杀遂塞”的记载,知陂塘青使用时间约在成化到嘉靖中期。

在宣德到明末民窑主要使用低廉的“石子青”亦称“石青”。景德镇青花瓷器使用的一种原料。产于瑞州(今江西上高),明代中期民窑青花瓷器多用此料描绘纹饰。《江西省大志》有“回青行,石子青废”载,可知景德镇青花瓷器使用回青之前使用石子青料。此青料色发蓝带树叶青色,暗。明朝民窑还大量使用”无名子“:也称“画烧青”。明中期青花瓷器使用的一种色料。产于瑞州(今江西上高)。明正德《瑞州府志》“物产”条有“无名子出天则冈,景德镇用此绘画瓷器”记载。另“山川”条也说:“上高县天则冈尚有……,其地产无名子,皆在县西。”在嘉靖朝主要使用“回青”。回青一名始见于《江西省大志》,有“陶用回青本外国贡也”记载。万历《明会典》“土鲁番”条也有“嘉靖三十三年进贡回回青三百一十斤八两”记载。景德镇瓷器使用回青料,就传世品观察,当始于明嘉靖(1522—1566)间,隆庆、万历(1567—1619)时继续使用。此料纯然一色,蓝中透紫,与苏麻青、陂塘青色调不同。官窑中使用:明·黄一正《事物绀珠》:”回青者,出外国。正德间,大珰注一镇云南,得之,以炼石为伪宝。其价初倍黄金,已知其可烧窑器,用之果佳”。

另,嘉靖朝还有一类发色十分亮丽的青花料,色调在苏料、回料与高档明珠料有区别,目前所见存留极少。在嘉靖后期到清,官与民(出口瓷)都大量使用“珠明料”它由天然钴土矿煅烧而成。云南、福建、江西等省均有生产。氧化钴含量在2%以下,上品者氧化钴含量可达8—9%。明嘉靖后,青花开始使用云南珠明料,并逐渐以云南珠明料为主要青料,它发色鲜艳,是青花的比较标准色彩。

明末到清中期(官与民)开始使用“浙料”又称“浙青”。明宋应星《天工开物》第七卷《陶埏》记载:青料“凡饶镇所用,以衢、信两郡山中者为上料,名曰浙料。上高诸邑者为中,丰城诸处者为下也”。明代末期、清代景德镇窑青花多用浙料。浙江江山生青料含三氧化二铁4.40%、氧化锰19.97%、氧化钴1.81%。烧成后,青花色泽一般蓝中泛灰,清丽幽雅;也有的青翠鲜艳。是康熙蓝的主要原料。

乾隆朝比较重视粉彩,青花亮而不美,所以说,主流青花到乾隆及以后发色不那么美了;

道光以后,出现一种发色介与名珠料与石青料之间,色浅;

在清末到民国出现了日本的青料叫东洋料,从与胎的结合状态看,是一种天然料或者天然料为主的一种料。

在民国初期,青花使用的是一种发色蓝中带绿的料,发色很接近淀蓝;

民国后期到现在,由物理光学效果的化学料开始使用;色浅,釉薄;

3、再论苏麻离青

苏麻离青——关于苏麻离青的具体使用年代有比较大的争论,由于某些元素与比例的独有性,苏麻离青的发色非常独特。在前面文章中概括了苏麻离青的三个共同特性1,宝石光泽2,绿中带蓝,或者蓝中带紫3,金属斑点。如果一件物品青花发色不全部具备这三个特征,那么是不是苏麻离青就难说了。

我认为在元中期与元晚期的官窑都是使用的苏麻离青,元晚期有部分民窑的产品在国产青料内掺进了苏麻离青的可能性是有的。苏麻离青的发色毕竟美观,所以作为青花料首选的必然的,再一个是从中东地区到中原路途遥远,料一定不会很多,加上瓷器已经是非常大规模的生产,所用各种青花料使用量非常大。元后期十数年,国内动乱不断,民不聊生,人们即没有能力购买与使用昂贵的苏麻离青聊的产品需要,也没有通畅的渠道进口。所以到元结束时苏麻离青已经枯竭,有些元的青花品已经出现了国产料的特征,高温下就是青色仍然发黑,蓝色微弱。明洪武时期,使用的都是国产青料,由于对国产青料的配比技术没有掌握,明初经济实力低下和朱元璋对工匠的严岢管理制度以及元朝的烧制技术的后退,洪武时期的产品包括官窑质量不高(当然后期会有进步),发色黑没有含钴蓝的现象,更谈不上有苏麻离青宝石光泽。虽然现在在北京故宫与台北故宫都有极少量带苏料特征的青花被认为是洪武时期,但是很可能不是元末期的产品就可能是后面几朝仿制的,即使它们是本朝的作品,也是稀有的。我们也可以从洪武朝热中于技术难度更大的釉里红我想也是青料发色不理想的某种结果。有些人把洪武时期的青花产品主流说成是用苏麻离青料,基本没有道理。

到永乐朝(永乐皇帝在位22年)前期,仍然没有没有苏麻离青的影子。永乐时期甜白釉器物是宫中主要用瓷,据1989年景德镇明代御窑厂遗址发掘报告显示,在永乐前期地层中98%以上的出土物为甜白釉瓷器。这可以看为永乐朝没有理想的青花料,所以不得不改用非青花产品来代替。只到十年后,郑和从中东带回苏麻离青,永乐瓷器才出现苏麻离青的特征,量也大了起来。由于明早期政治严酷,人们性格内敛,青花发色如果象元官窑艳丽发色一定不符合时代要求,所以,在里面添加了一些其他的原料,使色变暗,凝重。不过,苏麻离青的特征开始显现。

到了宣德时期(宣德皇帝在位十年),从宣德皇帝的经历与当朝官员与后期民众对他的评价看,宣德皇帝是一位能文能武,聪慧仁德的皇帝,在他当政期间,国内很多政策开始宽松起来,宣德皇帝喜爱斗蟋蟀可能就是想通过娱乐改变人们长以前的严酷生活习惯和思维方式。所以在宣德期,瓷器,铜香炉等生活品与艺术品开始出现丰富多采变化,创造力与想象力极大的提升。官员们开始有了地位,老百姓也敢大胆的去模仿官家的产品。我认为所以人们把永乐与宣德的艺术放在一起讨论是不妥的。郑和带回的大量苏麻离青可以继续使用。宣德产品与永乐产品相比,规正中露出活泼的情趣,在呆板的蓝黑中显出艳丽。

由于宣德朝后三朝两位皇帝(前后共30年基本没有留下朝款产品的“空白期”)所处的历史环境与两人的争斗,两位都是宣德帝的亲儿子(我猜想宣德帝对自己的儿子非常呵护),在官窑中使用宣德年号作为对先父先皇的一种崇敬与怀念是赞成的,用来代表自己也是合理的;对民间大量仿制宣德年号于情于理都可以容忍的。而民间对宣德皇帝的怀念与对宣德年产品的推崇更是掀起仿宣德产品的第一个高潮。我看,宣德款中德字没有一横就是这个时期的作品,也是为什么“宣德款满全身”的原因之一了。这三朝仍然在使用苏麻离青,也有与苏麻离青特性近似的进口与被进贡来的回料。所以,(如果在回料中掺入点苏麻离青)永乐与宣德产品苏麻离青特征多少可以保持。

在成化早期,官窑青花瓷器蓝仍然光亮,色正,但是具有苏麻离青的特征不多见,很多出现了回料特有的紫。所以苏麻离青特征到此就不常见了。

在正德朝,一些所谓“回料”的产品出现了苏料的一种发色,是不是这时期的“回料”中有一部分是新进的“苏料”呢?。

“苏料”在高温下发色鲜艳,特征明显,釉面白,光洁度好。现在新出现的一些“苏料”元明物件,温低,釉面不光洁略带草色,“苏料”特征似有非有,而且无任何使用的痕迹,他们是不是老“苏料”的产品需要进一步认证。

明珠料的发色明珠料的来源很广,在嘉靖后期到清,云南、福建、江西等省均有生产,“珠明料”它由天然钴土矿煅烧而成,质量比直接使用生料好,所以颜色比较亮,色彩也稳定,蓝中略带其他色调,官与民(出口瓷)都大量使用。各地的,“珠明料”成分有所不同,氧化钴含量在2%以下,上品者氧化钴含量可达8—9%,所以在发色上出现变化应该是正常的。明嘉靖后,青花开始使用云南珠明料,并逐渐以云南珠明料为主要青料,它发色鲜艳,是青花的比较标准色彩。下面是比较纯正的蓝。

图13 嘉靖官窑,该青花料精,料浓,发色重厚,亮丽,稍微有回料紫的部分特征。

图14 顺治官窑,高温发色清秀,已经具有康熙蓝的特征

图15 顺治青花,发色介于浙青与石青之间,淡雅。

图16 康熙民窑,这是一种常见康熙青花的发色,色也比较浓烈。

图17 康熙民窑,发色偏紫与绿,色部分略接近苏料的一种发色

图18 清中期,民窑高品,蓝正且美,属于福建瓷

上面这些明珠料的发色之间虽然存在差异,但是与其他料仍然有本质上或者特征上的明显区别,请注意料浓淡也会造成视觉上的变化。回料的发色 回料,从字面说理解就是从伊斯兰地区生产的料。人们对它的解释有三个意思:

1,广泛指的是从伊斯兰地区来的青花料,包括从中东伊拉克与伊朗来的苏料,和现在新疆及其以西地区生产的料。不过呢,回料的称呼是从明开始叫的,而明把苏料称苏料,所以,既然叫回料,是因为与苏料有不同所以才叫新的料“回料”。不过,是不是时过景迁,后人们对苏料的理解有了变化呢?。

2,新疆或者附近地区产的料,具体产区还不明白。我认为这样的说法基本合理。产地一定不是离中国明朝边界很近,而且料的产区环境也很恶劣,所以才回料贵如金。

在嘉靖朝主要使用“回青”。回青一名始见于《江西省大志》,有“陶用回青本外国贡也”记载。万历《明会典》“土鲁番”条也有“嘉靖三十三年进贡回回青三百一十斤八两”记载。而且三十斤料一下就会使用完。景德镇瓷器使用回青料,就传世品观察,当始于明嘉靖(1522—1566)间,隆庆、万历(1567—1619)时继续使用。蓝中透紫,与苏麻青、陂塘青色调不同。回料由于珍贵,主要在官窑中使用:明·黄一正《事物绀珠》:“回青者,出外国。正德间,大珰镇云南,得之,以炼石为伪宝(说明纯料石炼后的发色如蓝宝石)。其价初倍黄金,已知其可烧窑器,用之果佳。”

3,说是现在青海地区出的,甚至说苏料就是回料,回料就是青海料。不过呢,青海的料的发色还是与苏料有明显的区别的,而且青海就在国内,如果是也不应该那样贵。

下面是明朝的正德前后各朝次序

成化——弘治——正德——嘉靖——隆庆——万历——太昌——天启——崇祯

图19 这是成化青花的非常典型的青花发色透露出天蓝带紫的色调

所以,这个时期的进口料(苏料)是不是已经变为回料了呢

图20 这是一件在故宫的“宣德青花”执壶,发色腚蓝

特别的紫蓝色与葫芦形态上看使我更认为它是正德期间的“回料”的发色

图21 这是一件流到美国的正德阿拉伯青花笔架,从它的年代分析,它的发色应该是回料的发色

它紫的特征不明显,而与苏料的一类发色倒是很接近

图22“碗礁一号”康熙青花盖罐发色透紫,说明回料在清朝仍然在使用

由于清朝的管辖范围巨大,那时期回料是不是进口并没有资料说明,福建东海平潭“碗礁一号”水下考古从中央电视台和福建广播影视集团成功直播,我们知道青花的正蓝色是钴金属的发色,温度越高色越亮;而紫的主要发色来自与稀土硼,回料的发色透紫应该是含稀土硼铝酸盐的比重高。

补充:硼镁铁矿(ludwigite)

化学组成为 (Mg,Fe)2Fe([BO3]O2、晶体属正交(斜方)晶系的硼酸盐矿物。组分中铁原子数超过镁时称硼铁矿。晶体呈针状、长柱状、纤维状、毛发状,集合体通常呈放射状。暗绿色至黑色,随铁含量增加颜色变深,条痕绿黑色至黑色,光泽暗淡,纤维状集合体带丝绢光泽。摩斯硬度5.5~6,比重随铁含量的增加而增大,一般3.6~4.7,具弱磁性。主要产于镁质夕卡岩中,中国东北风城、宽甸、辑安、复县及河北涞源等地均有硼镁铁矿产出。世界著名产地有美国加利福尼亚、土耳其等。硼镁铁矿是提炼硼的矿物原料。

4、康熙蓝浙料的发色

康熙蓝 康熙青花特别是官窑的青花发色比较特别,一是它主要使用的是浙江产的钴料,浙料青花色彩稳定,发色艳丽;二是它的色调在高温烧制为翠叶青,三是它根据不同的配比的色富于变化,再就是由于料的浓淡与描绘的轻重有明显的层次感。

图23 康熙 这是民间使用浙料的典型发色

图24,康熙这也是民间浙料的代表性的发色

图25,康熙民窑这也应该是浙料与明珠料的混合发色

图26 康熙官窑有浙料成分的含紫与绿的更明显的毛翠蓝

图27 康熙官窑高温下浙料成分更高的天蓝(绿

无名子的发色 “石子青”与“无名子”是产瓷地区附近生产的青料,从名字上看,它的品级一般,说明发色不美,官窑在宣德朝后各朝单独用做青花料比较少。它的发色从它使用的年代上看,到目前仍然在使用。从产品中分析,它发色灰谈。

下面是自己的判断,如果有专家请指出错误。

图28 明民窑 青花提梁壶

图29 正德官窑炉,花形口,侈口,厚唇,短颈,鼓腹,三扁如意形足。

通体施白釉,青花略淡,唇有一圈回纹,颈饰环珠纹,腹满饰卷枝番莲纹。胎颇厚,底露一圈白色胎骨。颈有青花书「正德年制」四字楷款,外加双方圈

图30 嘉靖——万历民窑民间收藏明珠料的发色 明珠料,由于在使用前烧炼,可以使杂质与成色差的部分被筛选掉,这就使官窑在高价选品质好的粗料后,还要进一步的过滤,所以青花料当然质量好花费高。进一步说,官窑中特别的品种的瓷胎也是非常的好,也是从高品质的高岭土做再精选,然后高温足烧,一有暇丝就放弃。这样一定会出现极其优良的成品,那么在瓷器制造技术已经非常成熟的又有一位非常讲究艺术与正统有个性的皇帝雍正朝来说,出现珍品更是不会出人意料。

下面的三件都是雅正官窑青花的代表作品。

图31 雍正青花松竹梅纹罐

该瓶造型典雅规正,发色蓝正淡浓相宜,图案尽显高雅。

图32 雍正青花云龙纹尊高58.3cm

图33 雍正喜上梅捎扁壶

这件常套话题作品却尽现无人可及的艺术水平。

由于雍正青花的特点,把该朝的青花作为青花瓷器的一个颠峰是完全有理由的。7 平等青的发色 “陂塘青”又称平等青,在成化朝虽然有主要使用平等青之说,但是从发色来看正常青花呈现“明珠料”的正蓝发色,部分出现回料的紫色。可以这样认为,平等青就是早期的“明珠料”或者没有锻烧的“明珠料”粗料的使用的初期,或者是它与某几类回料混合使用的结果。而“平等”的含义就是平衡,平衡过蓝过亮,色正而柔和。所以我们现在谈论的可能是成化与弘治的官窑青花发色更可能合理。

5、成化的发色

本人见到可能是成化或者弘治的官窑品不多,多数的来自图片与其他文字,所以不一定正确,但是为了使关于青花料的系列完整性,只有尝试的写点了。

图34 成化青花缠枝莲八宝纹三足炉

该器物蓝正而温和,色比苏料柔和比明珠明亮。

图34 成化青花山石花卉纹盖罐

该青花发色与上图一致,画法仿宣德

图35 青花海水龙纹梅瓶

从图案绘画、青花发色偏黑等看,宣德至成化间御厂品,国产料成分多而且烧制温度不足。

图36 成化青花高士图罐

该品瓷优,温高,色天蓝带紫亮丽,应该是回料足平等青较少的结果。

图37 成化罗汉纹瓶

该瓶明显带紫,应该是回料的发色。

所以,从以上的代表作品上看,平等青是一种近似明珠料的比较理想的蓝原料,发色没有苏料或者回料明亮,但是常常可以作为平衡色调的补充料。还应该说明的是,成化青花已经出现了料的浓淡的面的层次变化,与永宣青花的“水墨画”有了比较明显的区别,有了康熙青花画法的中“淡”的手法。

图38 弘治青花八仙图

该碗发色蓝更正,是平等青(明珠料)平衡搭配的结果。

弘治朝正式烧制官窑青花是在弘治十五年后,风格与成化相近,人物特征更为明显,线条清晰。现在在标弘治的款中有很多作品与比该碗更接近成化品。

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