孩子最近胃口差、消化差,能吃汤泡饭吗?不妨换种方式,养脾又补津
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天气炎热,很多大人都容易没胃口。有很多孩子开始没胃口、喂不进饭,愁坏了不少家长。
有的家长想到一个“妙招”:不如给孩子汤泡饭吧。
还真有孩子对汤泡饭、菜汁泡饭情有独钟,自己捧着小碗吃得喷香。
着中国吃法,真的可以用来哄孩子吃饭吗?
▶ 孩子爱吃汤泡饭的原因?
▶汤泡饭是否对身体有害?
▶孩子不爱吃饭,还可以怎么解决?
1
孩子喜欢吃汤泡饭
根源还是在脾胃
孩子胃口不好、挑食,唯独喜欢汤泡饭,有时原因不止是食欲不好。
我常说,孩子的身体很多时候会自主调节,去选择适合自身身体状况的食物。
比如,孩子不吃饭,别强喂。一两顿吃少并不会影响孩子的生长发育。等到孩子饿了,自然就会主动要吃的。
① 如果比起小馒头、面条、米饭,孩子更爱吃软烂的食物,其一原因,可能是孩子气虚,身体无力咀嚼、消化较硬的食物。
有的家长可能会觉得疑惑:米饭明明很香软,怎么会觉得难以下咽?
可千万别用成年人的感受代入孩子。小儿常体质幼稚不足,很多时候会表现成气虚质。
有些气虚质明显的宝宝,虽然也和别的小朋友一样贪玩爱玩,但没走几步路就明显感觉到累、精神比较差,要家长抱。
这种情况下,孩子也会更偏好被汤汁、菜汁跑得软软的米饭。
这也提醒家长,给气虚质的孩子煮饭,一定要利用好厨具,把饭菜煮得更软烂一些。
② 夏季没胃口,往往要从津液找原因。
孩子喜欢吃汤泡饭,其实是因为嘴巴里没味道,需要依靠汤汁来开胃,其实在中医里属于脾虚的症状之一。
《黄帝内经·素问》记载:“脾主为胃行其津液者也。”
一旦孩子脾虚明显,往往会影响津液的产生和运输,导致运散到身体各处的津液不足,多少出现一些典型的阴虚表现。
最明显的,孩子津液不足,就会感觉“渴”,甚至口干、口口苦,喝多少水都无法补水,也会本能地会想要吸收更多水液,甚至用重口的食物压制味觉上的不适。
这类孩子吃米饭,尤其喜欢吃炒菜炒出的菜汁拌饭,不知不觉中,会吃得比较油腻。
2
为什么不建议给孩子汤泡饭?
▶ 加重肠胃负担
汤泡饭里面有汤,孩子不需要怎么咀嚼就能把饭吞下。未经过充分咀嚼的食物进入消化系统后,会刺激肠胃。长期下来,孩子就容易出现胃痛、胃胀、营养缺乏等问题。
▶ 影响营养吸收
米饭与汤汁混合,大米吸水膨胀,很容易就有饱腹感。孩子长期吃的少,就会造成营养摄入不足,甚至会影响发育。
▶ 咀嚼不足,最伤脾胃
宝宝吃汤泡饭,咀嚼不足,尤其不利于消化系统的消化运化,加重脾胃负担。孩子很容易积食。
除此之外,炒菜的汤汁看着清淡,其实裹含了炒菜中大量的油盐。给孩子直接泡饭下肚,过于肥腻重口,同样不利于消化系统健运。
咀嚼不足除了直接影响消化系统,还会影响口腔健康。咀嚼不足,有杀菌抑菌效果的唾液溶菌酶分泌减少,容易引起口腔疾病。
很多时候,孩子爱吃汤泡饭,也和日常饮食习惯多少有关系。家长要调整饮食,不能纵着孩子养成无汤不吃饭的坏习惯。
3
孩子吃饭没胃口
不如改喝粥
汤泡饭不能吃,但孩子又没胃口,应该怎么办呢?喝粥就是一个不错的选择,粥能健脾胃、补阴液、生胃津,十分适合在夏季服用。
但需要注意的是,吃粥虽然好,但粥属于流食。
即使孩子的脾胃偏虚弱,日常进食要软烂些,也不能长期、顿顿喝稀粥——这样必然会营养不良。
孩子没积食、没病痛的情况下,也要给孩子的脾胃消化一定锻炼的机会。
另外,有些家长在夏天喜欢给孩子吃冰粥,其实也是不推荐的。冰粥虽然清凉解暑,却多食容易导致脾胃虚寒。
下面就来介绍两款比较适合在夏季食用的粥:
许尤佳育儿堂·食疗方
白果山药红糖粥
材料:白果8个,新鲜山药20g,红糖5g,大米30g。
做法:白果去壳去膜,用清水浸泡30分钟;锅内加约3碗水,放入山药和白果煲粥,最后加红糖调味。
功效:消暑祛湿,健脾敛肺。
适用年龄:2岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
许尤佳育儿堂·食疗方
胡萝卜茯苓粥
材料:胡萝卜20g,茯苓20g,大米30g。
做法:胡萝卜去皮切块,大米洗净,浸泡30分钟;材料下锅,加约3碗水,煮沸后转中小火至食材软烂。可加少量白糖或盐调味。
功效:清热生津,健胃消食。
适用年龄:2岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。
除了以上的食疗方,夏天还适宜给孩子吃什么呢?接下来我们会在每日继续给大家推出更多的夏季食疗方。
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