吃货美食：酱汁烤蘑菇、牛奶香蕉煎饼、杂粮野菜丸的做法

酱汁烤蘑菇

1.鲜冬菇洗净，去除根蒂，在表面划一个十字。

2.冬菇的两面都抹上烤鸡汁。

3.把冬菇放进200°C预热的烤箱中，烘烤时间为20分钟。

4.在烤制过程中取出烤盘，再在冬菇的两面扫一层酱汁，拌匀，继续烤制直至烤熟。

牛奶香蕉煎饼

1.香蕉去皮切片备用；2.将面粉、鸡蛋、牛奶均匀调和成稀糊状，倒入切好片的香蕉；3.取平底锅留少许油用中火煎成饼状，装盘即可。 ​​​

杂粮野菜丸

在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖用筷子顺一个方向搅拌，使肉末起粘上劲；将荠菜洗净焯水，切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀；将荠菜肉馅制成小丸子；放入盘中，均匀裹上一层燕麦片；用手将燕麦片压实；入三成热的油锅，以小火炸成金黄色就行。 ​​