因爱吃辞职做甜品：当完成应该做的事后，就开始自己想做的事!

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江苏南京36岁的胡莹可以说是资深吃货了。

她曾经疯狂到为了吃一碗正宗的炸酱面，打飞的当天来回北京。更为了能吃上心爱的甜品，十年间，断断续续积攒年假出国学习做甜品，期间花费将近6位数。

她说，曾有一次出国学习，授课老师是专门给阿拉伯皇室做甜品的大师。课堂上，老师问大家学习甜品的目的，一起上课的人大部分都是奔着开店、从业的目标，只有她，单纯为了自己吃。

胡莹辞职前是职业媒体人，虽然有较高的社会地位，但是，每天都忙得不可开交，而做甜品不同，能让人心情愉快。

原先只是兼职做甜品的她，在一群吃货（客户）的怂恿下，慢慢转移重心，最终辞去媒体人工作，专职做甜品。家人无法理解这种行为，认为她疯了。

很多网友也不理解，更有网友酸溜溜地评论说她家有矿，说她有钱才会这么作等等。

《暴走邻家》一书里写道，感觉自己像沙漏里的沙子，上面是梦想，下面是现实。

梦想固然重要，但是如果没有现实的累积，怎么可能支撑得起上面梦想的实现。

作家韦娜在《世界不曾亏欠每一个努力的人》里写道，你不努力，谁也给不了你想要的生活。欲戴皇冠，必承其重。你想过上自己梦想的生活，就应该选择一条属于自己的道路，并为此付出别人无法企及的努力。

当你在说别人作，说别人家里有矿的时候，你没看到她背后的努力。

没错，很多人，为了生活或者生存，现在必须做应该做的事，但是，等你积蓄到一定的程度，就可以开始自己想做的事了。

就像胡莹，她本可以用年假放松下自己，缓解工作带来的压力，但是她却用积攒的年假去学习甜品制作，等积累的资本足够时，她马上开始自己的兴趣爱好，并成功将它转变成自己的职业。

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同事小莫是个特别追求小资生活的女孩，去年年底，她辞去了所有人都羡慕不已的公务员工作，当起了职业全球买手。

她终于如愿过上了说走就走的生活。成功地将自己的爱好变成了自己的职业。

小莫虽然经常出国旅行，但是她的英语并不好，为了攻克英语这座大山，她在职期间啃了两本厚厚的专业书，每次开车都听英语电台，电影只看英语原片，这个习惯保持了五年。并将这个好习惯保持到现在。

在别人看来，她不过是出国玩一圈，在淘宝上贩卖自己在国外看到的衣服和新奇玩意儿，像极了朋友圈的那些日韩代购，没什么技术含量，谁都能做。

日韩代购主要是母婴产品和化妆品，所有代购买的都差不多，品牌也就那几个，没什么新意。而小莫却是要把别人不知道，国外刚流行起来的一些产品带回国内。

她为了保持自己的时尚灵敏度，每天要翻看国内外众多品牌的新品发布，研究下一届流行的颜色及元素等。一度还因为用眼过度，被医生强制隔离手机、电脑一周，但她只坚持了20多个小时，又偷偷拿起了手机。

还有一次，小莫为了拿下一个法国小众品牌鞋子的中国代理，她连续一个月每天只睡不到4小时，倒着时差与对方周旋，凌乱的时差与打乱的生物钟让她几乎奔溃。所幸，她一个月的努力没有白费。

现在，她终于拿到了品牌中国区的总代理。所有淘宝上的其他店家在售的此品牌鞋子都要经过她之手。其中的利润可想而知。

《中国合伙人》里有一句台词，梦想是什么，梦想就是一种让你感到坚持就是幸福的东西。

小莫一想到自己能每天穿着绝不撞衫的漂亮衣服，一想到别人能穿上自己从国外精心挑选带回来的时尚衣裤，一想到那些精致的奢侈品包包，她整个人是兴奋的，所有的疲惫与艰辛都不值一提。

也许这就是她的梦想，如今，她实现了，并把它变成了自己的职业。

刘同曾经说过，只有极其努力，才能看起来毫不费力。

因为喜爱与希望，所以让你更努力。

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朋友晓晓是个漂亮的女孩子，在一家公司做着轻松的文员，每天的工作不过是帮经理复印点资料，报销下出差补贴等等杂事。工作几乎没有任何的前景，她的工作更是谁都可以代替。

经常听到她抱怨，现在的工作好没意思，好想辞职，想去创业，想赚很多钱。

但是，没过两分钟，她又会接着说，我不敢辞职，我怕自己什么都不会，什么都做不好。

“不会可以学啊，网上有很多收费的课程可以增值自己。”“不，万一收费了，学不到东西怎么办？万一，是骗子怎么办？”

“你看谁谁创业成功了，你也可以和他一样啊，从零开始，别人可以，你也可以啊！”“不，他亲戚是某某局的领导，肯定帮了不少忙，我什么都得靠自己，我肯定不行。”

其实，梦想是不会逃跑的，逃跑的永远是自己。

虽然生活现实，它在开始时告诉你要有梦想，在中途告诉你这梦想太浮夸。有多少人就是在这里倒下，慢慢失去了梦想，只简单地认为，生活就是生下来，活下去，仅此而已。

黎明的曙光会在下一个明天悄悄来临，很多人却倒在了明天到来的前一个晚上。

俞敏洪说过，你不努力，永远不会有人对你公平，只有你努力了，有了自愿，有了话语权以后，你才可能为自己争取公平的机会。

晓晓认为，别人的成功是因为得到了某些人的帮助，而她只能单枪匹马，这是很不公平的。

其实努力最公平，将来的你，肯定会感谢现在拼命努力的自己。

没有努力，所有的梦想都是空中楼阁，随时都可能坍塌！

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歌手范玮琪的《最初的梦想》里有段歌词是这样的，最初的梦想紧握在手上，最想要去的地方，怎么能在半路就返航。最初的梦想绝对会到达，实现了真的渴望，才能够算到过了天堂。

很多人都有自己的梦想的，但在进入社会后，生存和生活慢慢充斥着你，渐渐地就失去了方向，忘却了梦想。

但，其实梦想一直都在，我们努力地生活，努力地创造出更好的物质条件，就是在为梦想铺路。

不是现实支撑了梦想，而是梦想支撑了你的现实。

苏格拉底说过，人类的幸福和欢乐在于奋斗，而最有价值的是为了理想而奋斗。

梵高也曾说过，我梦想着绘画，我画着我的梦想。

南京的胡莹努力地赚钱、攒年假学习甜品，梦想着无论何时都能吃上自己心爱的甜品；同事小莫努力地在世界各地奔走，梦想着自己能每天穿着漂亮的衣服，背上精致的包包。

当你达到你的梦想之前，他人对你的亵渎都是你为梦想所付出的代价，你必须接受它，不然，你的梦想都是单薄的。

人生不过如此，先做好自己应该做的事，积累了一定的阅历、资本、金钱后，就可以开始做自己喜欢做的事。

努力到拼尽全力，才能让自己与梦想靠得更近。