匠心社——老式剃刀为什么能打动年轻人
每次新的发明出现 ，都会消灭一些产品，也会造就一些产品。我们今天说的是剃刀。虽然飞利浦的电动剃须刀和吉列的手动剃须刀甚嚣尘上，可是老式的剃刀依然如堂吉诃德那样顽固的向快节奏的时代举起了长矛。
虽然5G让节奏更快，效率更高，虽然但是老式剃刀却以一种缓慢和优雅对抗着时间的侵蚀。
张萧然，一位地道的北京人，他手里收藏了一些剃刀，不是很多，却价值不菲。大部分是他在加拿大学习生活时购买的，对他来说，质量永远比数量更重要。
日本产的荡刀皮 2800元人民币
我们的交谈，从一块荡刀皮开始，他向我询问，国内有谁能做手工剃刀，我以为这又是一个富有想象力的“键盘侠”，以为自己有一个idear，别人都得围着他转，又要东西好，又要价格低。说实话，这样的小白没人愿意伺候。
可是，看到他发来这块皮子，我变得非常耐心，因为我觉得，也许遇到了一个真正的行家，我应该能够从他这学到一些我想了解的东西。
在写这篇文章之前，我以为老式剃刀已经远离生活了，可就是在昨天，我去理发，一位20多的小伙子为我剃鬓角的时候，依然拿出了一个小剃刀。
看来，这个东西，并未完全离开我们的生活，同时，小伙子告诉我，他那一套剪子和剃刀加起来已经超过了10000块，我忽然发现，年轻一代对好的东西的购买力是惊人的。他说，我是专业做这个的，喜欢用点贵的，好使的，容易出效果，客人也觉得舒服。
1600 美金的剃须刀黑檀木手工
德国wacker手工作品
张萧然也是一位年轻人，只是他的胡子很浓密，试过了很多现代的剃须工具，最后选择了手工的老式剃刀。也许连求新求变的90后也觉得很焦虑，快节奏的生活带来了压力。他们需要一个器物寄寓精神，让心灵得到平衡。
老式剃刀就是这样一个物件。
因为里面可以琢磨的好玩的地方太多了，同样叫剃刀，价格和做工会差很多，里面凝结的匠人的精神和绝世的技艺也有天壤之别。
张萧然的剃刀是世界著名匠人手工制作的，价格不菲的另一面是非常好用，而且使用年限很长，能用好几十年，还能够传承给下一代。
比如上图中的德国wacker剃刀，用的是大马士革钢，与很多人想象的并不一样，剃刀的用钢大部分还是高碳钢为主，比如1095，C135.那些昂贵的的“神钢”比如ZDP189，m390等都并没有进入世界顶级手工剃刀的应招行列。wacker剃刀为了追求美观，还特意手工打造了大马士革花纹。这需要再加入另一种含碳量低点的钢，也许是O1，也许是其他。光研究这些手工剃刀的钢铁成分就是一件十分好玩的事情。
手工剃刀 张萧然供图
张萧然入手这些剃刀不是为了显摆，而是因为他确实有着茂盛的胡子，需要剃和修剪，试过了很多种刮胡子的方式，只有老式剃刀的手感最爽，刮的最干净。
上图是他用的一把剃刀，柄是猛犸象牙化石做的，有个稍微倾斜的弧度，握感很舒适。当你习惯用了好的剃须刀，那些不好的，甚至是次级顶好的也会不习惯了。顶级的手工产品会让你变得挑剔，同时能够生出对审美的辨别力。
这样的东西看上去就舒服，他像一团气体一样，一下子就抓住了你，这时候你根本没有想过她到底哪好来。最好的东西，都具备这种抓人的能力，那些分出一二三四罗列优点才让你发现好的作品，都不是好作品，好作品应该自己会说话。
不得不说，张萧然是个特别追求完美喜欢钻研的人，甚至连他从日本买的荡刀的皮也是世界顶级的。
搜索一下，荡刀皮某宝上多的是，几十元就能拿下，可是，张萧然却说，那样的不行。不好用，“剃刀，即使再好的剃刀也会磨损，然后变得不那么锋利，不可能每次都要上油石上磨，那样对钢的损耗是相当大的，而且油石磨完了，在刀锋上还有一些非常微小的锯齿，这些用荡刀皮再磨一下，才会让刀完美。”
上面画红圈的部分是修眉，发际线和鬓角用的，下图中画红圈的部分是常用的部位。当刀刃贴着肌肤滑动的时候，这个刀给你的不是快，而是快感。
这把刀的材质是高碳钢手工锻打的大马士革版，价格合人民币8000多。小小的剃刀里面蕴含的学问还真不少。
“很难想象一把剃刀会上万，但是国外就是有一群人特别爱动手，做出很好，很贵的东西出来，然后有人就喜欢他们的手艺，愿意花钱买他们的作品。”
张萧然告诉我说，他回国后一直在找国内能高手，希望能够证明中国人也能做出顶级老式剃刀，“以前中国人不光剃胡子，还剃头啊，你想想看，剃头的难度比刮胡子的难度大多了，那时候，咱们就有剃头的手艺，难道现在我们还做不出一把好剃刀？”
他找到了我，希望我帮他找找这方面的手艺人，我觉得很简单，因为我曾经接触过一些剃刀。于是向他一一推介。
首先是中国原来产的老式剃刀，以前剃头师傅用的，虽然现在不产了，可以有渠道能淘到，不出意外的被他否定了。
他喜欢设计感更强一点的。还要求使用寿命更长的，“这样的用两三年就不能用了”，他说，“两三年还不行吗，百元的东西，分摊起来，也很值得啊”，我说。他坚持一定要找手工味道浓的，用的住的。
我又拿出了意大利极端武力的剃刀，这个坚固，材料是n690，耐腐蚀的粉末钢，这个怎么样？他说这个是战术性质的吧，与他想的不一样，工业气息不是他的菜。好吧……
我继续推荐中国匠人，我的朋友刀疤曾手工剃刀，业内非常认可的作品，用的是神钢zdp189，日本原厂热处理，硬度能到67。比张萧然手里的东西都硬度都高。
可是他说，他觉得材料还是碳钢，含0.95%以上的碳的钢材才是他想找的，那样的作品刚柔相济，会带来极致的快感。
好吧，我调动我所有的记忆，要找好的，手工的剃刀，价格都必须破万，甚至破2万，3万。于是找到了这个乌兹钢的大师版剃刀——库拉特。
来自奥地利历史悠久的全手工剃刀品牌库拉特。
库拉特家族秉承100%手工打造的传统，其产品灵感源自英国传统谢菲尔德款式，拥有非常厚重的龙骨和宽大的拇指凹糟，以提供远超普通产品的分量和手感。
制作一把这样的剃刀需要超过100道手工流程，为了保持刀刃的持久性能，库拉特从不采购现成钢材而是完全手工锻造以保证材料一致的高品质，并通过独有的多次热处理工艺，使作品最终硬度达到61-63hrc，经历长时间使用而不需要重新研磨。
这把剃刀是库拉特家族打造的独一无二的纪念款，采用了极其罕见的乌兹钢锻造而成，最厚处达到了惊人的7毫米，全长17.5厘米，全实心乌兹钢重达110克。剃刀100%采用手工研磨，大量的凹磨工艺的运用对工时的耗费不菲，但同样带来了优美的细节呈现。剃刀刀刃极为锋利，手感异常舒适，无论是实用还是把玩都是难得一件的精品。
还有这个，火蓝刀锋，碳钢大马烤蓝款，蜂鸟战术剃刀， 意大利刀具行会大师瑟奇奥.孔索力全手工制作。瑟奇奥继承了意大利超凡的艺术天赋，在艺术折刀，战术折刀领域均有不凡表现，获得过最佳折刀，最佳战术折刀大奖。
此把作品展开全长22厘米，收折后长14.5厘米。刀刃和手柄镶嵌为博蒂龙鳞大马士革，并烤色处理，纹理和色泽都非常出众，观赏效果绝佳。钛合金手柄框架，刀背带扭花研磨处理。
结果这两个也被pass了，乌兹钢很想试试效果，那是失传了的铸造大马士革，与现在通行的手锻大马士革是不一样的，有人说硬度能到62hrc，有的说也就50hrc左右。可是这样的东西是不能够量产的，另一把也很厉害，漂亮的烤蓝舍不得用啊，一用就挂花了。那是艺术品，不是实用器啊。
那我说了，你想要什么样的呢？
张萧然说，他想要高碳钢的，因为他手中的剃刀上写的材料是c135碳钢，也就是含碳量在1.35%的钢。
关于C135(AFNOR)的资料还不怎么好找，于是我俩从找到了国外的英文说明：C135是一种高碳、低合金钢。到目前为止，我只看到C135用于直剃刀的材料，作为剃须刀的一种新的超级钢销售。
这是简单的碳钢，容易生锈。即使在高硬度下，也很容易磨快，获得高抛光边缘。而且，有几个来源表明，C135的最大硬度为62-65HRC。还有一种关于C135的说法是，碳含量总是正好是1.35%，没有变化。这将使它的生产非常昂贵。
这种钢我俩都不知道从哪买，更不要说找懂得她脾气的匠人进行热处理和设计加工了。
学英语还真有用，我们还从网上搜索到昂贵的手工剃须刀用的另一种钢Swedish Carbon Steel一种瑞典的高碳钢。
这还不是通行的瑞典粉末钢，但是在非常小众的顶级刀匠中深受好评。其中包括日本手工厨刀的顶级品牌——重房。
重房使用最顶级的白鹰先生收藏的1975年版瑞典产K120C顶级粉末碳钢，此种碳钢被日本刀匠高度评价，各类性能均超过青纸钢。据说，他用的这个碳钢已经绝版。
不知道那些做找过1000美元以上手工刀的匠人从哪淘来的好钢。
上面两个剃刀是我们喜欢的类型，我们总是觉得一个手工作品，要想传世，当几百年后的后世子孙看到这个作品的时候，一定能够感受到我们此时的用心，以及为了做出精品，那种不惜花费无限时间，不惜花费当世最好的材料和最好的工艺的执拗。我们更喜欢把我们认为最好的定义，凝聚到这个有限的作品中，从而使其成为展示文化的载体。
第二个作品运用了佛教的手印造型，今天的世界早已经是全球化的，学习无边界的世界，中国的元素，其他国家的大师也在用，以前我发过一个中国风的长河龙剑，里面展示了汉代龙的图腾形象，还有黄河的意向，作者却是一个美国人。如果我们自己的匠人故步自封，吃祖宗的老本，没有创新和创造，是不能够获得世人尊敬的。
剃刀虽小，可是可以引用的文化符号很多，创新是无限的，想象力是无限的，而且越小的尺度越能看出真实水平来，因为滥竽充数的难度太高。
张萧然的设计图太极剃须刀正和国内匠人研发
剃刀看起来简单，几乎全部都能用手工完成，连折刀里面运用的轴承都没有。可是，要想做的好，并不容易，可以说，越简单的越难以做好，越难以超越。柄的弧度和材料都能造成握感的区别，更不用说凹磨的手艺，还有整体的尺度设计了，我个人一直认为，在工业设计和建筑设计中，尺度本身的比例营造出的美感是最厉害的。
张萧然想在国内找到志同道合的朋友，一起做顶尖的手工剃刀，所以，我写了这个文章，给他呼吁一下。