人人怕癌，癌症却怕它

这些食物尽量多吃一点，癌细胞见你低头走！

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众所周知，尽管21世纪的今天，人类医疗条件是越来越发达，但是就目前的情况来看，癌症这种疾病仍然是难以治愈的，它不仅严重威胁着人们的生命健康安全，更是在当代社会十分高发，所以大多数人都是对它十分忌惮的，更是有些人听到癌症这种疾病就会脸色骤变。在当代社会可以说是人人都惧怕癌症这种疾病，但癌细胞却怕它，只要你常吃这些食物，患癌几率或会大大降低！

魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖，食用后不在胃中消化，因而能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。同时，因它不能被人们的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收，具有降脂、降血压、洁胃、通便、防癌等功能。所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有显著功效。

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，番茄红素还具有良好的抗癌、防癌的作用，其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基，防止癌细胞的增殖。

红枣，枣具有防癌的的功效。主要是因为枣中含有丰富的多酚类活性物质，能有效的阻止细胞癌变，抑制癌细胞的生成，并且能降低癌症的发生率和死亡率。

青椒含有维生素C、维生素K、辣椒素、胡萝卜素、类胡萝卜素等营养物。青椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

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