日本人常吃油炸食物，下班会来一大杯啤酒，为啥还那么健康也不胖

2019-08-14 11:39 相飞烟生活

因为地理位置、环境气候的不同，所以日本和中国的饮食习惯有很大的差异，日本人平时吃饭很精致，一顿饭，桌子上全部都被碗碟占据了，有装饭的，有装汤的，有装鱼的，还有装小菜的，虽然看起来精致，但是他们吃的食物都是生食或者是油炸食品，而且有些日本人下班之后还会到居酒屋里面喝一大杯啤酒，平时上班族也不运动，再吃这么多油炸食品，晚上再喝啤酒，但是日本人的身体也很健康，而且肥胖率也很低，还被称为是长寿大国，这其中有什么原因吗？

在日本，几乎所有的食材都可以被做成油炸食品，油炸食品也被日本人称为是天妇罗，应季蔬菜，野菜，肉类，海鲜都能做成天妇罗，只要是不会烹饪的食材就会裹上一层面糊放油锅里面炸，味道就很好，即使放凉了也不会难吃，日本的啤酒味道很好，口感柔顺，居酒屋或者便利店里面都有，也是日本人平常最喜欢喝的一种饮料，只要成年了，即便你喝到七八十岁，也没有人会阻止你，因为大家都喜欢喝啤酒，除此之外日本人长寿的秘诀，跟着3点有着密不可分的关系！

经常吃海鲜产品，日本四面环海，是一个岛国，所以海产资源很丰富，当地人也很喜欢吃，海鲜的脂肪含量比较低，也能够提供给人充足的营养，比如氨基酸，矿物质等营养成分，即便吃多了也不会变胖。这也是为什么，日本人的肥胖率很低。

饮食比较清淡，日本人的口味偏淡，所以他们平时的饮食也很清淡，平时做饭用的调料几乎都是味增，给味增打底的是昆布和柴鱼片两种海产品，不仅很新鲜，而且营养价值也很高，脂肪含量低，少油少盐，经常吃这样的食物，身体自然就健康了。

经常吃一些黄豆制品，不管是味增、黄豆和纳豆都属于黄豆制品，煮熟的黄豆不容易吃，所以就把黄豆做成了多种多样的食物，这样就很容易下口了，味增在日本人的生活中是很重要的，平时吃完饭之后一定要喝一碗味噌汤，平时吃的火锅里面的底料也是味噌汤，纳豆和豆腐都用来下饭，黄豆本身的营养价值就很高，经过发酵做成味增和纳豆之后，营养价值就更高了，经常吃对我们的身体健康很有好处。

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