农贸市场设计规范的制定初衷

农贸市场设计规范，是建立在商业建筑设计规范的前提下而引出的专业向设计规范。在民生工程建设较为领先的地区，均有省级、市级、甚至区级的农贸市场设计规范，但仍有大部分地区处于空白状态。

以《浙江省星级文明规范市场标准》为例，一星级到五星级农贸市场在完成星级评定后，分别对应每年10万元到50万元的奖金补贴。再如《合肥市城区标准化菜市场设置与管理标准》及《合肥市城区示范性菜市场设置与管理标准》，在验收通过后由分项指标来评测确定农贸市场是否满足“标准化”或“示范性”，并且每年合肥市拥有1500万元专项资金用于达标市场的补贴。

（上图为《合肥市农贸市场设计规范的验收评定办法》表格--部分内容）

许多省市纷纷开始重视民生工程及农贸市场，制定农贸市场设计规范的工作也先后启动，在制定过程中可以参考较为成熟省市的规范，同时还需要根据自身情况进行量身定制和完善。

农贸市场设计规范、建设规范、管理标准等，其初衷是营造更标准、高品质的农产品交易场所，围绕着它展开各方面的要求，例如建筑主体的规范性，市场购物环境的整洁，排水通畅，食品安全等等，这些就是设定规范的目的和本质。在制定农贸市场设计规范的工作中，离不开对规范本质的理解，更需要通过丰富的设计经验从实施层面来加以诠释和落位。

在本质到现象的实施过程中，主要可细分为以下16个部分来规范农贸市场的设计和建设：

1、规划                 9、电气

2、选址                10、通风

3、建筑主体          11、卫生设施

4、经营及配套面积 12、消防安全

5、装修                13、摊位做法标准

6、布局                14、各行业配套设施

7、给水                15、食品安全设施

8、排水                16、智能化

杭州农贸市场设计领先在哪

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佰映农贸市场设计写于2019/11/15