这样的蛋糕就问你怎么咬得下口

许多年前，生日蛋糕大多只有一款口味，就是“奶油蛋糕”。但是那种奶油又不同于现在的动物奶油。那是一种质感厚重、无奶香味，且加了很多色素的植物奶油。现在回想起来，那种奶油其实是相当腻的，但小时候觉得能吃上一块已经很开心了。

那时的“土气蛋糕”味道普通但却也能让吃的人很有幸福感，而现在的蛋糕虽然说漂亮，但也有一些造型蛋糕，却是越来越不像蛋糕了。连以下这样的蛋糕都有，就问你怎么敢咬下去！

日本大阪有一家“菓子工房”，早前因为客制了一款“般若波罗蜜多心经蛋糕”而爆红。从此，便在制作“不像蛋糕的蛋糕”的路上越走越远！除了心经蛋糕，还有佛像蛋糕。先来看看这款心经蛋糕有何特色？

纯白色奶油铺底，上面用巧克力笔抄上心经经文。有网友笑言，这是在让蛋糕师罚抄吗？

蛋糕胚用的是戚风蛋糕，质感更加柔软绵滑。许多人都知道戚风蛋糕的制作方法是在海绵蛋糕的基础上作了改进，但是大家又不知道它的由来？

据说，戚风蛋糕是由美国厨师发明的，他发现，把植物油和牛奶或水加进蛋糕面糊里，可以增加空气感，从而使蛋糕变得更加细软。

而图中这款蛋糕除了采用更绵软的戚风蛋糕胚之外，里面还有巧克力流心。不止是外表特别，蛋糕也是十分美味的。

不过，把心经吃下肚子里，真的好吗？

诶，如果说把心经吃下肚子好像不太恭敬，那把佛像吃进肚子就更加让人不敢下口了！

蛋糕店真是在发明的道路上一去不返，最近，店里更有佛像造型的蛋糕可供顾客选择！

就是这款了，蛋糕是薄荷巧克力口味，整个蛋糕以如来佛祖为造型，而且size是跟真人头的大小相仿。外层绿色的是薄荷味巧克力，看起来连细节位都做得很仔细。像真度也是没话说的，只是不知道味道如何？

除了与真人头比例相仿的大佛首蛋糕以外，店里还制作了几款迷你佛首巧克力蛋糕，不同的颜色对应不同口味。

这款蛋糕爆红之后，网评非常两极化，有人觉得，在佛诞或身边有佛教徒生日的时候，正适合送这款蛋糕。但是，有人评论说，不是应该除了佛教徒以外的人才敢吃吗？你叫人家怎么敢切下去？要放下屠刀呀。

看到这些蛋糕，小汐突然想起了之前分享过的“心经宽面”。就是下图这款了。

在日本群马县有一家店推出了这款“般若波罗蜜多心经宽面”，老板用焦糖水加入竹炭粉制成“墨水”，再用它将心经文字印在面条上。即使煮熟后字也不会掉色。

这款面还有多款不同口味可供选择，比如配酱油汤底或者海鲜汤等。据说面条质感软韧，上面的字也是久煮不散。面条奇特外表加上认真制作的汤底和配料，吸引不少人前往打卡。

看完这些有佛教元素的食物，大家觉得怎么样？你会有兴趣试一下吗？还是会觉得不敢下口？期待你评论区里留言分享。

今天分享的“这样的蛋糕就问你怎么咬得下口！”到这里。本文由雅歌小汐原创，期待你关注，一起畅谈美食。

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