停货后再度涨价，李渡高粱1955意欲何为？

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事物的发生都有一个基本逻辑，再度涨价的背后，是无法突破的稀缺产量，和成为“网红”后激增的市场需求之间的矛盾。

伴随着李渡高粱1955在4月28日恢复供应，该款单品再度涨价，价格上涨至1080元。而业内对于李渡高粱1955的涨价，似乎已经习以为常，甚至不仅很多国粉，也包括知名酒业达人调侃说，李渡高粱1955不涨价才是新闻。

单在2021年，李渡高粱就已经涨价两次。而自2015年以来，李渡高粱1955已经涨了十余次。本次涨价距上次李渡酒业的1975、1955和1308三款核心产品同时停货仅有42天。

按说，如此频繁的涨价，放在任何行业，都会受到一些议论甚至质疑，但不管是国宝李渡的经销商、消费者、白酒行业还是媒体，都由内到外地表现出“佛性”。甚至可以说，李渡高粱创造的“习惯性涨价”现象，也吸引了一些人拿它和涨价专业户飞天茅台对标，去和酱酒普涨的“风口”现象比较。

其实，作为兼香型的产品，李渡高粱1955敢在酱酒大热的时候毫不畏惧用涨价和酱酒去硬杠，其背后是有着十足底气和信心。

飞天茅台每次涨价，业内外虽然都颇有微词，其涨价的原因大多数人都有清晰地认知，一是产量有限，其次是可以作为“金融产品获利”，这就是支撑茅台涨价的成因。

为什么李渡高粱1955可以不惧正处在风口中的酱酒热，还用“涨价”去和其他酱酒进行竞争？这就要从当前的行业形势和社会经济环境进行分析了。

酱酒热，一方面是茅台持续上涨让很多买不到、喝不起的人去寻求一种心理上的替代消费，或者说是一种“喝档次”的心理认同；另一方面，是因为资本在经过了对包括浓香、清香等主流香型以及预调酒、保健酒等非主流酒的追捧之后，需要制造新一轮的题材，才能延续因题材而获利的商业模式，这就导致了之前小众的酱酒成为资本的新目标，在资本的加持之下，酱酒热并不意外，这符合经济规律。

当然，酱酒热后也带来了并发症，整个酒行业都有同样的担心：酱酒已经出现了泡沫，大家害怕形成劣币驱逐良币的环境。不仅是酒行业从业人员，连不怎么懂酒的消费者也有了新的认知：不管什么酒，必须挑选出品质最值得信任的酒，这样才安全。

所以，在泡沫危机感和追求高品质酒的大环境，让一直把品质作为核心竞争力，始终重视消费者沉浸体验的李渡酒业脱颖而出，具备了持续涨价而不受质疑的底气。

从产品角度来说，国宝李渡最为稀缺的古窖资源是其它酒企无法比拟的硬件。中国白酒协会专家组组长沈怡方把李渡800年的元代古窖称之为“中国白酒第一窖”每一瓶李渡酒当中，背后都是全国独一无二古菌群167个OTU的支撑，承载着自宋朝留下的古代王安石闻香下马知味拢船的文化积淀，一口四香“端杯闻浓香，沾唇是米香，细品有清香，后味陈酱香”八百年的神秘口感。

国宝李渡是自元代一直采用全手工古法酿酒并传承800年延用至今到了第41代的企业。在酿造过程中，发酵期长达半年以上，采用老母糟+老母曲+高温酿酒，这是中国白酒界独一家工艺，不仅具有独特的口感，酒中更是富含对人类健康的多种元素。长时间储存，使得李渡酒的香气更为丰满，酒质绵软柔和，形成舒适的老酒味道，具备了卓越的酒体品质。

李渡高粱1955、李渡高粱1308是蝉联两届布鲁塞尔国际烈酒大赛大金牌奖的产品，完全可以作为李渡酒堪称“国宝”的强力支撑。特别值得一提的是，在去年10月份，国宝李渡还成为了中国白酒古窖遗址与文化遗产委员会永久的落户地，不仅为文化李渡战略的实施打下良好的基础，也为国宝李渡这瓶“最贵光瓶酒”找到了不容置疑的“证据链”。

从白酒行业角度来说，大家可以发现一个“怪象”，国宝李渡基本上不做硬广告，特别注重沉浸式体验。说到底就是把消费者请进来，让他们了解一个真实的国宝李渡，感受国宝李渡的魅力，主动传播李渡酒的口碑。沉浸式体验让消费者感受了国宝李渡特殊的文化魅力，文化李渡就不是一句口号，而是一个落地的行为。

以近期国宝李渡刚结束的“对话宋徽宗还原《文会图》的李渡国宝宋宴”为例，国宝李渡并不生硬的去宣传那瓶上市仅仅27天就卖断货的被誉为“喝一瓶少一瓶的液体古董”李渡高粱1308，而是制造了一个文化体验的场景，借鉴宋徽宗《文会图》的初心，通过一场名为“李渡国宝宋宴-尚书第”的宴席，让国粉们去了解宋代的文化，亲身体会当年宋徽宗宴请群臣时从酒过四巡配小菜到正餐再到斗茶的整个讲究好器、好吃、好玩的过程。通俗讲，就是带着国粉们穿越到宋徽宗的皇宫里去角色扮演。当然，做得最精细的一点是尽可能地还原彼时的美景、美食、雅集，而宋代人这种无不讲究极致的生活美学，不正是现代面临诸多压力下“打工人”最需要的精神食粮吗？

国宝李渡并非是一个单纯酿酒、卖酒的企业，他的骨子里已经融入了一种社会责任感，他们在践行企业所提出的“用文化李渡深耕中华白酒文明，让全国重点文物保护单位和国家工业遗产活起来！”的理念。国宝李渡也在为引领中国酒业的文化复兴贡献着自己的积极力量，李渡高粱1955，李渡1308，作为承担文化复兴和展现中国文化自信的载体，必然会以因高品质的稀缺，展现出独特的高贵基因。

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