中国吃货美食图鉴!60岁前尝过28城,才算合格
说起吃,
全世界都会把目光投到中国来。
对于吃,每个中国人从不认输!
从早吃到晚,从东吃到西,
酸甜苦辣样样尝遍。
而最幸福的莫过于尝遍世界,
发现最好吃的还是在中国。
中国人对吃的一直有一种蜜汁天分,
天上飞的,地上跑的,海里游的
只要能吃,
最后都会变成餐桌上的佳肴。
中国美食千千万,
只满汉全席中的四八珍就有32种。
还有鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、
闽菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系。
单美食纪录片就有
《舌尖上的中国》
《风味人间》,
《人生一串》,
《早餐中国》,
《吃在中国50城》
......
生活在中国,
每天能吃这么多美食
实在是太幸福了!
所以,接下来请跟驴叔打卡
那些为了吃也一定要去的城市!
1、广东顺德
联合国官宣的“世界美食之都”
如果你去广东,请一定要去顺德,这里曾被联合国教科文组织评为世界美食之都,得到了全世界的认同。
去吃细腻丝滑的双皮奶、风味独特的姜撞奶、薄香滑软的陈村粉、极致鲜美的顺德鱼生、米香四溢锅巴酥脆的煲仔饭、
纯白顺滑的毋米粥、广东第一名粥生滚粥、柔嫩弹糯的伦敦糕、独具匠心的烧猪烧鹅、鲜美甘醇的老火靓汤......
2、 湖南长沙
一座充满江湖霸蛮气的美食之城
如果你去湖南,请一定要去长沙,这座充满湘味的美食城市,许多人为了吃也会特地跑一趟。
去吃香辣刺激的剁椒鱼头、中式宫廷风奶茶茶颜悦色、充满市井烟火气息的湖南米粉、
各式口味的小龙虾、风味小吃糖油粑粑、臭豆腐,独具特色的湘式烧烤......
3、四川成都
99%的吃货都在寻觅的美食之都
如果你去四川,请一定要去成都,满城川味,是每一个吃货都一定会打卡的地方,这里也是联合国评选的美食之都之一。
去吃麻辣香醇的四川火锅、麻辣香软的麻婆豆腐、风味名片夫妻肺片、锅盔、抄手、麻辣烫、
解暑神器凉粉、街边名小吃担担面,钵钵鸡,串串香......
4、陕西西安
一步一美食
如果你去陕西,请一定要去西安,说这里全城都是美食也不为过,360种美食的美好味道让人根本停不下来嘴巴。
去吃独具风味的牛羊肉泡馍,别样搭配的油茶麻花,肉香四溢的肉夹馍,开胃爽口的油泼面,凉皮,臊子面、
丰盈多汁的灌汤包,软糯香甜的回民街甑糕,鲜美可口的胡辣汤,韧劲十足的biangbiang面...
5、 重庆
最火辣最魔幻的美食集聚地
如果你去重庆,请一定要去感受那份火辣,8D魔幻城市的火辣美食让人挪不动脚步,吃辣一时爽,一直吃辣一直爽!
去吃辣到极致的九宫格火锅,五花八门的涮菜,配料满满的重庆小面,豌杂面,市井小吃豆花,伴手礼陈昌银麻花、酸辣刺激的重庆酸辣粉
▲重庆小面 ©图虫
6、江苏南京
没有一只鸭子能活着走出南京
如果你去江苏,一定要去南京,这里的每个人都是吃鸭的狂热爱好者,毕竟,没有一只鸭子能活着走出南京!
去吃鲜香宜人的鸭血粉丝、柔滑清香的盐水鸭、南京板鸭烤鸭,鲜嫩绵软的大煮干丝、地道小吃牛肉锅贴,鸡鸣汤包,皮肚面......
7、天津
名副其实的早点之都
如果你去天津,一定要去吃那些遍布全城的早点小吃,你会发现,除了广东,还有人能够对早点这么上心。美食汇聚八方特色,色香味堪称一绝!
油大肉香的狗不理包子,历史悠久的桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕,煎饼果子加个蛋,天津嘎巴菜,天津烧饼,豆腐脑,驴打滚...
8、新疆喀什
遇见最极致的新疆味道
如果你去新疆,请一定要去喀什,这里不仅有老城故事,那份一直传承的新疆味道也是历久弥新。
去吃烤馕烤包子烤肉,色香味俱全的大盘鸡,炒米粉,大名鼎鼎的烤羊肉串,水分饱满的吐鲁番葡萄和哈密瓜,特色风味椒麻鸡,香气浓郁的手抓饭......
9、澳门
32km²+的美食森林
如果你要去澳门,请一定要去这片32km²+的美食森林寻觅中式与葡国菜系的融合味道,联合国评选的又一美食之都不是盖的!
去吃酥脆滑嫩的葡式蛋挞,外脆内软的猪扒包,独具特色的葡国菜,米烂入绵的水蟹粥……
10、北京
街头巷尾凝聚老北京味道
如果你去北京,请一定要好好品尝一番老北京味道,历史悠久的帝都除了古老的建筑,美食也是十分渊源深远。
薄的晶莹剔透的北京烤鸭、入味十足的爆肚卤煮、滋滋作响的炙子烤肉、新鲜肥美的涮羊肉,老北京炸酱面,糖葫芦、北京豆汁......
11、湖北武汉
吃货必去的美食之城
如果你要去湖北,请一定要去武汉,琳琅满目的各种美食小吃,会让你觉得准备一个8斤的胃也绝对不会嫌多!
去吃武汉八大名小吃:蔡林记的热干面,老通城的三鲜豆皮,四季美的汤包,顺香居的烧麦,福庆和的牛肉豆丝,小桃园的煨汤,田启恒的糊汤粉,谢荣德的面窝......
还有著名的武汉黑鸭。
©图虫 未转职快门师
12、台湾台北
夜市里拥有千百种烟火气息
如果你去台湾,一定要去台北,繁华夜市里不仅拥有千百种市井人生,还有千百种烟火美食。
去吃香甜弹牙的珍珠奶茶,街边小城章鱼小丸子,酥脆鸡排,蚵仔煎,卤汁四溢的台湾卤肉饭...
13、香港
高楼大厦也盖不住美食小街
如果你去香港,请一定要去那些港式老街,香港不只是购物天堂,还是美食胜地。
去吃早茶的“一盅两件”、饭后的蛋挞老婆饼、宵夜的甜品糖水,还有外酥内香的菠萝油、街角的港式奶茶,新鲜煮好的咖喱鱼蛋...
14、广西南宁
发现米粉的一千种吃法
如果你去广西,请一定要去南宁,南宁有三宝:吃酸、嗦粉和南普,这里是广西米粉的集大成者,这里是广西各式食物汇聚的美食天堂。
去吃广西各式米粉:桂林米粉,柳州螺蛳粉、南宁老友粉、牛巴粉、卷筒粉、融安滤粉、桄榔粉、东龙酸粉、生榨米粉、瓦煲粉、
以及酸酸甜甜的酸嘢、嚼劲十足的螺肉、鲜香的香麻鸡、啤酒鱼、酸爽开胃的柠檬鸭,田螺鸭脚煲……
15、河南郑州
中原美食宝藏之城
如果你要去河南,请一定要去郑州,即便你走南闯北,最后也会被祖国腹地中原之城的豫菜所折服。在古代,豫菜可是被供奉给皇帝吃的,可见其珍贵美味!
去吃郑州羊肉烩面、河南卤面、烙馍卷菜 、回郭镇肉盒、开封小笼包、洛阳水席、鲁山揽锅菜、浚县八大碗、郏县饸饹面、红焖羊肉......
16、河北石家庄
吃最具风味的冀菜
如果你去河北,请一定要去石家庄,你肯定知道八大菜系,但冀菜可是被誉为第九大菜系啊!冠以“美食盆地”之称的河北可不是盖的。
去吃石家庄缸炉烧饼、金凤扒鸡、官府菜,保定驴肉火烧、牛肉罩饼、白洋淀鸭蛋、山海关浑锅、唐山棋子烧饼......
17、上海
小吃之城名不虚传
如果你去上海,请一定要去吃一吃弄堂街角的特色美食,魔都不只有繁华高端,还有人间烟火。
极致鲜美的腌笃鲜、最能调动味蕾的小吃:锅贴、春卷、生煎包、海棠糕、葱油饼、老虎脚爪,冒着萝卜清香的油墩子、
酱香浓郁的熏鱼、夏日开胃神器冷面、汁浓肉香的小馄饨、软韧脆香的粢饭团,清甜粘牙的小青团......
18、海南三亚
吃一切海域风情美食
如果你去海南,请一定要去三亚,这里的海域风情美食吃上三天三夜也不嫌多!
被誉为海南第一味的文昌鸡、最新鲜肥美的海鲜、椰香浓郁的椰汁、充满地域特色的椰子鸡、
清甜爽口的海南粉、温泉鹅、牛腩饭、斋菜煲、八所四更烤乳猪,香甜软糯红糖糕,海南粽子......
19、浙江杭州
山清水秀的鱼米之乡
如果你去浙江,请一定要去杭州,这里是一块无限美食的江南宝地,一道道勾魂的难忘味道会让你让你魂牵梦萦!
去吃杭州著名小吃片儿川面、酸甜清香的西湖醋鱼、略带甜头的杭帮菜、香甜爽滑的西湖藕粉、吴山酥油饼、
肥而不腻的东坡肉,小巧精致的猫耳朵、酥烂肥嫩的叫花鸡,松软甜糯糯的定胜糕......
▲定胜糕 ©图虫 芋头玉米
20、安徽徽州
隐逸在水墨风景中的徽菜
如果你去安徽,请一定要去徽州(今黄山),曾位于八大菜系之首的徽菜不是浪得虚名的!
去吃酥脆的黄山烧饼、著名徽菜臭鳜鱼、五城茶干、毛豆腐、徽州圆子、凤炖牡丹、唇齿留香的酒酿、
还有合肥的三河米饺、泸州烤鸭、以及安徽著名的淮南牛肉汤,蚌埠里脊烧饼......
21、福建厦门
闽南古早味道让人回味无穷
如果你去福建,请一定要去厦门,在山海相拥的闽南小城中吃尽山珍海味,人间珍馐,是一件多么幸福的事情!
去吃文火慢蒸的烧肉粽、Q弹可爱的土笋冻、独具特色的闽南春卷、酥软香甜的马蹄酥、圆子汤、虾面、沙茶面、软软滑滑的面线糊
砂锅慢炖的姜母鸭、汤色奶白的鱼丸汤、清爽香醇的花生汤、独具闽南味道的扁食(馄饨)、紫胖包子芋子包......
22、江西南昌
不逊色于川湘的香辣味道
如果你去江西,请一定要去南昌,你会发现赣菜香辣不输川湘,煲汤不输广东,米粉不输广西、小吃不输上海,总之,论起美食,江西美食一定拥有姓名!
去吃醇香养生的南昌瓦罐汤、江西米粉:南昌拌粉、拌粉、肉饼汤、水煮油炸、南昌炒粉,各种十分香辣的南昌菜、
以及各式小吃:退浆米古、茶饼、灌芯糖、白糖糕、糊羹......
23、山东济南
不能错过的鲁菜风味
如果你去山东,请一定要去济南,一直以豪迈大气著称的的山东,似乎每一样菜品都是大气的硬菜,地道鲁菜的风味你真的愿意错过吗?
去吃地道鲁菜:葱烧海参、德州扒鸡、九转大肠、四喜丸子.......,名小吃杂粮煎饼、山东饺子、香煎黄花鱼,红烧大虾、独具特色的海鲜饺子和摔面,黄焖鸡米饭......
24、甘肃兰州
西北高原的美食明珠
如果你去甘肃,请一定要去兰州,兰州的每一样美食大概都会让你垂涎三尺,兰州真的是一座让人心动的美食宝藏城市!
去吃最经典的兰州美食兰州拉面、浆水面、软韧相间的酿皮、香甜微醺的甜胚子奶茶、
奶与酒香混杂的牛奶鸡蛋醪糟、豪迈大气的手抓羊肉、羊杂羊头、解馋小吃麻辣洋芋片…
25、贵州贵阳
三天不吃酸,走路打蹿蹿的酸爽之城
如果你去贵州,请一定要去贵阳,“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,酸对于贵州人民而言就像辣对于川湘人民一样重要!快去解锁这个夏日开胃解馋的美食之城!
去吃开胃爽口的酸汤鱼、香辣味浓的辣子鸡、肥瘦相宜的折耳根炒腊肉、超级丰富配料的丝娃娃、
花溪羊肉粉、特色早点豆沙窝糯米饭,黔东南牛瘪、皮薄汁多的王林包子、金黄诱人的香酥鸭......
▲丝娃娃 ©图虫青枣芭橙
26、宁夏吴忠
清真美食的故乡
如果你去宁夏,请一定要去吴忠,回族之乡的民族美食遍地都是,饕餮美食与平原风光都是极致!
去吃各式牛羊肉美食:吴忠羊杂碎、羊肉臊子面、酱羊骨头、辣爆羊羔肉、羊肉搓面、羊排小揪面...
以及鸡蛋灌饼、燕面揉揉、凉皮、酿皮子、蒿子面、清爽解暑的八宝茶、中式甜甜圈油香、香辣面食炒糊饽...
27、云南昆明
如果你去云南,请一定要去昆明,云南有句谚语叫“绿色的都是菜,会动的都是肉”,可见云南人对美食有着怎样的追求了,这话听了可能广东人都自愧不如!
去吃汤汁丰浓,肉片鲜嫩的过桥米线、滋补养生的汽锅鸡、花香弥漫的鲜花饼、鲜美暖胃的野生菌菇煲、蘸料丰富的烧饵块......
还有迪庆的松茸、腾冲的稀豆粉、大理的乳扇......
▲大理乳扇
28、西藏拉萨
只有高原才有的独特风味
如果你去西藏,请一定要去拉萨,这里带给你舌尖上的美味丝毫不逊于途中遇见的风景。
去吃青稞制成的糌粑、酥油茶、奶渣包子、青稞酒、牦牛羊肉、藏香猪,特别酸爽的西藏酸奶、
西藏沙拉、清香软嫩的藏族血肠、奶味浓郁的酥酪糕、风干耗牛肉......
29、内蒙古呼伦贝尔
品尝最原生态的草原美食
如果你去内蒙古,请一定要去呼伦贝尔,在大草原上边看美景边吃啃羊肉,再喝上一杯蒙古奶茶,这种别样的旅行体验简直也太棒了!
去吃原生态羊肉:手把肉、烤羊腿、爆炒羔羊肉、羊肉火锅、羊肉串、烤全羊、
各种蒙古奶制品:奶茶、奶豆腐、奶干、奶皮子、酸奶、以及大列巴、牙格达、布里亚特包子......
30、青海西宁
西北最繁华的烟火气息
如果你去青海,请一定要去西宁,在这里,遇见的不只有高原湖泊的美丽风光,还有美食美酒的人间风味!
去吃青海三烧、抓面、炕洋芋、老八盘、拉面、清晨鲜汤杂碎、干拌、羊脖子、酸奶、熬茶、炒酒、
韭菜盒子、炒酒、酥合丸、地皮菜、青稞面做成的花卷、青稞饼、馓子......
©青海网
©图虫 途悦小马哥
31、山西太原
世界面食看中国,中国面食看山西
如果你去山西,请一定要去太原,世界面食看中国,中国面食看山西,山西面食看太原!这里的面食大概有一百种吃法还不止!
去吃鲜嫩细腻的太原头脑、饱腹感强的莜面栲栳栳、火烧、利滑爽口的荞面灌肠、筋道的过油肉圆、
色香味俱全的百花稍梅、清新小吃豌豆糕、各式面食:刀削面、拉面、剔尖面、饸络面、手擀面......
32、黑龙江哈尔滨
无法忘怀的豪迈东北味
如果你去黑龙江,请一定要去哈尔滨,哈尔滨听起来就是个很冷的城市,但是这里的美食可是热情如火,爽口宜人!
去吃哈尔滨锅包肉、烤冷面、东北辣串,酱骨头、哈尔滨啤酒、小鸡炖蘑菇、马迭尔冰棒、猪肉炖粉条、东北名菜地三鲜......
33、吉林延边
朝鲜族特色名吃之城
如果你去吉林,请一定要去延边,地处祖国边界,朝鲜族在这里世代生活,所以美食都带着浓郁的朝鲜特色!
去吃朝鲜冷面、韩式烤肉、敦化血肠、石锅拌饭、辣白菜、打糕、酱汤酱肉、温面、米肠、朝鲜族小菜、紫菜包饭、参鸡汤、啤酒菜、土豆饺子......
34、 辽宁锦州
《人生一串》热爱的烧烤小城
如果你去辽宁,请一定要去锦州,《人生一串》带火的美食小城就是最好的证明了,反正这里万物皆可烤!
去吃各式各样的烧烤:烤牛肉、烤羊肉、烤鸡架、烤猪、烤鱼、烤虾,烤海螺、烤生蚝、烤螃蟹、烤乳鸽、烤鹌鹑、烤馒头、烤花卷......
走遍东西南北,
尝遍千万种美食,
不同的地域,
不同的的味道,
不同的感觉。
人生在世,
吃最幸福!
<骑驴旅行出品>