古代的酒到底是多少度数的？为何古人喝起来千杯不醉？

　　古代的酒到底是多少度数的?为何古人喝起来千杯不醉?今天就让我们来探究一下古人的酒量为何如此之好?

　　古人爱喝酒这是众所周知的，比如陶渊明酒嗜酒如命，你似乎可以在他的诗中闻到浓浓的酒味;再如诗仙李白，他的千古名篇哪个不是在酒后写出来的;又如打虎英雄武松，能在三碗不过冈的景阳冈连喝一十八碗而不倒。古人喝起酒来那是一杯接着一杯，有些时候喝到兴起都以酒坛来论数量，与现在的人们相比，可谓是千杯不醉啊。

　　其实古代的酒大多数都是酿造酒，酒的度数很低,一般都不会超过二十度，平时的酒也才十度左右。元代以前的酒都是由酒曲发酵而成，蒸馏技术也在元朝时期就正式进入中国，酒里面的酒精浓度也随之节节升高。

　　同时根据李白“举杯邀明月，对饮成三人”里的这个杯可以得出一个结论，那就是古人喝酒的杯子很小，他们的十杯酒累积起来也只相当于现在的一杯，所以古人看似都能千杯不醉，但喝的并不多。

　　至于元朝为何会出现蒸馏酒?元朝统治者所在之地多为苦寒之地，喝酒可以促进人身体里的血液循环，这样就会感到更加的温暖。但当时的酒都满足不了元朝人的需求，所以就特地引进了蒸馏技术。

　　我们经常可以在影视作品中看到以茶代酒，这显然不是不尊敬对方，而是存在着某种原因，再加上当时酒的度数很低，有些低到跟水差不多，所以茶在某些时候是与酒对等的。